文丨酒業家團隊
8月6日，酒業家記者獨家獲悉，貴州茅臺集團發生重大人事變動，主要內容為：
原茅臺集團黨委委員、副總經理，習酒公司黨委書記、董事長張德芹因另有任用，不再擔任習酒公司黨委書記、董事長；
原茅臺集團總經理助理、習酒公司總經理鍾方達“接棒”張德芹，成為習酒公司新一任的黨委書記兼董事長；
習酒公司總經理一職由茅臺集團委派現任貴州茅臺酒股份公司總經理助理、生產管理部主任塗華彬接任。
業績翻6倍，塑造窖藏大單品，張德芹8年習酒生涯五大業績
總結來看，自2010年5月17日張德芹隻身到習酒廠赴任開始，到現在因另有任用而卸去在習酒的職務，已有足足八年多的時間。8年中，最能體現張德芹的業績的除了習酒靚麗的成績單之外，還有習酒的品牌建設，習酒的市場開拓，習酒的文化塑造以及習酒的窖藏系列大單品的成功打造。
在業績方面，據《國酒茅臺報》報道，今年上半年，習酒同比增長98.77%；實現銷售量16860噸，同比增長88.73%，銷售額和銷量幾乎實現翻番的增長。而8年前的2010年，在張德芹上任之前，習酒半年僅實現2.7億的銷售額。就全年數據來說，習酒今年前4月便實現超過21億的營收，距離實現全年目標已無懸念，甚至有可能再次創造更高的業績，而2010年，張德芹上任習酒的元年，當年的年度營收為10億。
在習酒的品牌建設上，張德芹在習酒的8年，可以總結為兩大方面，一是“去茅臺化”，二是“樹立品牌形象”。就第一方面來說，在今天的市場上，可能仍會有為數不少的消費者並不知道習酒是茅臺集團的子公司，而在習酒各款產品的包裝上，也幾乎看不到茅臺的印記，而這也正是習酒“去茅臺化”成功體現。
在“樹立品牌形象”方面，張德芹早在剛上任習酒之時，便大膽加碼廣告宣傳，再次登陸央視。而近年來，習酒通過國家品牌計劃、簽約陳道明、舉辦“習酒·我的大學”公益助學活動、舉行“我是醬香酒、醉愛品酒師”等一系列的品牌宣傳活動，使得習酒的品牌知名度、影響力和美譽度急劇上升，習酒在中國酒業新一輪的競爭中已經站穩了腳跟，並佔據了品牌優勢。
在市場方面，2010年之前，習酒增長緩慢的主要原因其中就包括市場有限，銷售區域極小，且在省外市場缺少銷售渠道。張德芹接手習酒後除了加碼宣傳，第二件“驚天動地”的大事便是直接面向全國市場。時至今日，習酒的省外市場佈局已經逐漸成熟，已經具備了深度全國化的基礎，今年上半年，習酒在省外市場的銷售佔比首次超過50%，貴州習酒，正走在向全國深度進軍的道路上。
張德芹在習酒的第四方面成就，便是在產品結構的調整尤其是窖藏系列大單品的打造上。自張德芹上任開始，便佈局醬香領域，在2010年推出了習酒窖藏1988系列，同時縮減產品線，不斷完善和調整習酒的產品體系。2017年，習酒的窖藏系列成為為數不多的體量超過10億的超級大單品代表，今年上半年，習酒窖藏系列在習酒的銷售佔比中超過了50%。
在文化建設方面，張德芹在習酒任職期間，非常注重習酒君品文化的打造與傳播，提出“君子之品”的文化定位。並通過品牌宣傳、代言人等形式不斷增強和塑造習酒君品文化的內涵。通過多年的努力，“君子之品，東方習酒”已經家喻戶曉，而習酒的君品文化在習酒未來的發展道路中必將扮演著極重的作用。
百億+上市！“後張德芹時代”，習酒面臨兩大重點工作
值得注意的是，在張德芹調離習酒後，也標誌著習酒在歷經八年的“張德芹時代”後，正式進入“後張德芹時代”。如果說，從2010年到2018年，張德芹帶領習酒完成了品牌的復興以及進一步增強了自身的實力，那麼進入“後張德芹時代”，習酒有著更高的使命和目標。
就像張德芹在2017年習酒全國經銷商大會上說道的那樣：習酒經歷了60多年的發展，已經正式步入了他的青年時代，之前習酒經歷的所有，都將在未來的幾年中厚積薄發。
短期來看，未來幾年內，習酒面臨的兩項最重要的工作便是完成主板上市和實現百億習酒的目標。就這兩個目標而言，有一個共同的先天優勢，便是有茅臺集團的強力支持。尤其是關於習酒的上市，茅臺集團的領導，包括李保芳、總法律顧問劉漢林等在內均多次提出並作出相關指示，可以說，習酒的上市既是企業發展的需要，也是戰略任務和政治任務。
在“百億習酒”方面，雖然2017年習酒的營收只有35.78億元，距離百億相差甚遠。但習酒的“厚積薄發”必定會給行業帶來意想不到的驚喜。前文提到了今年上半年習酒的數據，銷售額幾乎實現翻倍增長。如果習酒能夠在今年衝破50億大關，極有可能在未來2—3年內跨入百億的大門。
具體來看，習酒百億目標指日可待有以下幾點原因，一是習酒在堅持正確的企業發展戰略，當前來說，習酒的品牌戰略、產品戰略和市場戰略都非常符合自身的發展，且這三大戰略都相對完善，會形成“合力效應”。二是習酒所堅持的醬香型大單品戰略，正符合當下醬香型白酒在全國市場攻城略地的態勢。
另一方面，隨著消費升級的愈演愈烈，“馬太效應”在行業競爭中的體現也將越來越明顯，坐擁品牌和品質優勢的習酒，在醬香型白酒中，算得上是頭部企業之一，品牌的效應和影響力講給習酒的發展不斷加分。
此外，歷經多年的發展，目前的習酒具備充足的基酒儲備和強大的生產能力，這是醬香型白酒的發展保障。隨著茅臺稀缺性的不斷加劇，高端醬香型白酒的消費者會產生尋找替代品的需求，而習酒窖藏系列產品則是實現了次高端、中高端價位段的覆蓋，正好承接了由於茅臺稀缺而轉移過來的消費者。
鍾方達+塗華彬組合，習酒發展迎來新篇章
隨著張德芹不再擔任習酒公司的職務，由此也產生了一系列的人事調整。根據茅臺方面的人事任命通知，原茅臺集團總經理助理，習酒公司總經理鍾方達“接棒”張德芹，成為習酒新一任的的掌門人，擔任黨委書記、董事長；而習酒總經理一職由茅臺集團委任股份公司總經理助理、生產管理部主任塗華彬接任，由此，在“後張德芹時代”，鍾方達+塗華彬將成為習酒新的領導引擎。
習酒黨委書記、董事長 鍾方達
習酒總經理 塗華彬
值得注意的是，1965年生人的鐘方達自19歲大學畢業開始便一直在習酒工作，鍾方達是習酒歷史上第一位國家級品酒師，此外，鍾方達還是中國食品工業協會第六、七、八屆國家評酒委員，中國釀酒工業協會專家委員會委員，全國白酒標準化技術委員會醬香型白酒分技術委員會副秘書長，貴州省白酒專家組副組長。
可以說，鍾方達在技術、質量方面有著很深的造詣，而這也正好符合茅臺集團新的發展階段對產品質量的嚴格要求。尤其是對習酒而言，在高速發展的關鍵時期，就更加註重產品的質量對於企業的長遠發展非常重要。而習酒的新任總經理是由茅臺集團委任股份公司的總經理助理、生產管理部主任塗華彬接任，由此可見，在習酒新的發展征程上，質量將會成為至關重要的一部分。
附張德芹、鍾方達簡歷：
張德芹：男，1973年出生，中員，中歐國際商學院MBA研究生，高級工程師。
1995年7月畢業於貴州工業大學發酵工程專業；
1995年7月至2004年4月，進入貴州茅臺酒股份公司從事生產管理工作；
2004年4月至2010年5月，貴州茅臺酒股份公司總經理助理兼酒庫車間主任；
2010年5月，任中國貴州茅臺酒廠有限責任公司總經理助理，貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司董事長(法定代表人)、總經理、黨委副書記；
2012年1 月至2018年8月，任中國貴州茅臺酒廠有限責任公司黨委委員、副總經理，貴州茅臺酒廠(集團)習酒有限責任公司黨委書記、董事長(法定代表人)。
鍾方達：男，漢族，1965年10月出生，貴州習水縣人，1985年9月參加工作，中員，碩士學位，高級工程師、高級品酒師、中國白酒國家評酒委員。
1985年9月至1987年9月，在習水酒廠任教師；
1987年10月至1991年9月，任習水酒廠生技科副科長、科長；
1991年10月至1994年7月，任習水酒廠廠長助理兼總調度長；
1994年8月至1998年9月，任習酒股份有限責任公司副總經理；
1998年10月至2012年3月，任貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司董事、黨委委員、副總經理、常務副總經理等職務；
2012年3月至今，任貴州茅臺酒廠（集團）公司總經理助理，習酒公司董事、黨委副書記、總經理。
閱讀更多 酒業家 的文章
