香菇肉丝怎么做才好吃？教你一招，上桌就抢光，好吃到舔手指
香菇肉丝
用料
干香菇；瘦肉；青椒；蒜蓉
做法
干香菇用热水泡发2个小时、青椒切丝、准备蒜蓉。
将瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉抓匀上浆。
热锅入油，将腌制好的肉丝炒成八老练盛起。
倒入少量的油，下蒜蓉爆香，倒入泡好的香菇以及青椒丝翻炒3分钟。
倒入肉丝，而且加入盐、鸡精以及耗油来回爆炒5分钟。
下勾芡后，等收汁即可。
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香菇肉丝
用料
干香菇；瘦肉；青椒；蒜蓉
做法
干香菇用热水泡发2个小时、青椒切丝、准备蒜蓉。
将瘦肉切丝，加入料酒、盐、淀粉抓匀上浆。
热锅入油，将腌制好的肉丝炒成八老练盛起。
倒入少量的油，下蒜蓉爆香，倒入泡好的香菇以及青椒丝翻炒3分钟。
倒入肉丝，而且加入盐、鸡精以及耗油来回爆炒5分钟。
下勾芡后，等收汁即可。
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