在被窩裡捧著手機看別人吃好吃的，自己餓得肚子咕咕叫，這是圖啥呢？
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朋友，喜歡看吃播麼？
“吃播”作為直播的一種細分領域，從韓國傳入國內，現在越來越火。各種直播平臺、視頻平臺內興起了一大批吃播播主，包括以誇張食量著稱的“大胃王”，在搜索引擎上搜索“大胃王”，會出現“大胃王密子君”、“大胃王朵一”、“大胃王mini”等一系列粉絲百萬級的博主。其中“大胃王密子君” 因直播吃完10桶火雞面只用了16分20秒而走紅，在B站上獲得超過300萬的播放量，也是我國吃界最有名的吃播女博主。目前簽約鬥魚直播，加上直播的禮物打賞，收入不菲。
那麼，這些看起既單調又沒啥內涵的直播為什麼會有那麼多粉絲呢？圍觀者是出於什麼心態去看吃播呢？
“看別人吃”就等於“我吃了”的代償心理
很多人把吃播稱為“美食毛片”，尤其是對於一些有塑身、節食需求的人來說，看吃播成為解壓的出口。有一種說法認為，觀看吃播可以滿足人們“放肆吃”的代償心理，解放節食的壓抑感。在這個追求顏值的時代，除了通過化妝、整形讓自己變美之外，保持身材也是現代男男女女們時刻追求的。健身卡也辦了，私教課也買了，每天下班還要拖著疲憊的身體經歷一個小時的揮汗如雨，投入了大量的時間、金錢和精力來控制自己的身體，即使再饞再餓也不能向食慾惡勢力低頭。吃播的出現正是用美食填補了這一需求。屏幕中播主不顧高脂肪、高熱量放肆吃，想吃多少就吃多少，怎麼吃都不怕胖。充分滿足了觀眾的代償心理，“看她們吃就像自己也在吃一樣”。
看“吃播”就知道明天吃啥了
當然，並不是所有愛看吃播的人都要玩“代償心理”這麼虐心的戲，與前面那些“看吃播是為了不吃”的人相比，還有一些圍觀者正相反，看吃播是為了更好地吃。
大多數“吃播”的觀眾都很熱愛美食，對於這些“吃貨”群體來說，吃播播主成為了他們的“意見領袖”。一些知名的播主介紹過、試吃過的食品就成了“網紅”，甚至直播中穿的衣服、使用的口紅等都會被網友種草。
《烏合之眾》一書中提到，意見領袖用觀念和信念影響群體的頭腦時，有三種重要的手段：斷言、重複和傳染。吃播視頻中的重複和傳染對觀眾影響較大，主播們反覆地對食物的描述和誇讚，潛移默化地對觀眾造成深刻的印象，並且在某種程度上刺激觀眾產生模仿試吃的想法。
視覺與聽覺刺激味覺的聯動反應
心理學上有一種理論叫做“跨感官遷移假說”，該理論認為，人的各種器官是相互關聯的，當對其中的一種器官刺激的時候會形成聯動的效應，從而形成感觀的遷移與共鳴。很多的吃播播主在直播的時候，會配合一些收音設備，故意製造大聲咀嚼、吸食的聲音，加上誇張的吃相，例如韓國吃播播主“奔馳小哥”的“深淵大口”。這些行為在刺激觀眾聽覺和視覺的同時也引起其味覺和心理的聯動反應，使觀眾在看吃播時對視頻裡的食物產生強烈的食慾。看完一個吃火雞面的視頻，立刻下樓也買了一包煮了吃。甚至很多觀眾也因此成為播主，加入“吃秀”大軍，畢竟“邊吃東西邊賺錢”這種事還是挺讓人開心的。
“吃播”的花樣千奇百怪
熱衷於觀看“吃播”的觀眾還存在著“獵奇”心理。很多大胃王播主的食量驚人，超出正常人食量的很多倍，很多用戶會對此好奇，特別是一些幹吃不胖的女性播主，長得瘦瘦小小的，是如何吃下這麼多東西的。
還有一些吃播播主為了博眼球，增加關注度，吃一些奇怪的東西，或者過於油膩、過辣的食物等等。這些非常規行為都成為觀眾們熱衷觀看吃播視頻的原因。
吃播之所以受歡迎，不只是上述原因，人們執著一樣東西的理由和動力往往是複雜的。存在即合理，看似極為簡單的吃播視頻，之所以能夠流行，成為一種特殊的文化現象，離不開觀看者的心理驅動，以及製作視頻者背後的利益驅動。只要上述影響因素還在，觀眾還沒有審美疲勞，這種現象還會繼續存在下去。
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