近日，長江大學生命科學學院的學生來到荊州區食藥監局，和工作人員一起學習食品快速檢測。
荊州區食藥監局的工作人員帶著大學生來到城區的超市、菜場。在城南菜市場，攤位上擺放各種蔬菜，學生隨機選取了多種樣本帶回去進行農藥殘留的檢測。
複雜的儀器、精心配比的藥水、檢測的數值，同學們平日裡從未接觸過，在荊州區食藥監局工作人員的耐心指導下，大家很快熟練了起來。
除了體驗農藥殘留檢測，區食藥監局還帶學生們前往酒店後廚、各餐飲單位，學習食品安全工作的相關知識。
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