你認識青刺果嗎?青刺果有什麼不爲人知的祕密,你知道嗎?

我們在雲南大理的山上看見了一種叢生的落葉灌木,它的枝黃褐色,幼枝青色有2—3米高,冠幅3—4米。樹枝上有3—6釐米長的刺,故而被人稱之為“青刺果”,它的樹葉近革質,單葉互生或簇生,開狀呈卵開,邊緣有細鋸齒,兩面光滑,著生在刺的莖部。托葉小,總狀花序,腋生,白色。

當地的人正在樹下鋪著一塊塑料布,用棍子輕輕敲打樹枝,把成熟的果子打下。我們把這種果子拿在手中看了看,發現它是腎形長圓形,呈黑褐色的。

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和我們走在一起的老胡,他告訴我們說;這種果從4月中旬開始進入成熟期,海拔較低的的地方,5月份已大量成熟,海拔較高的地方6月份成熟。成熟的標誌是果子由綠變為黑褐色。

果實初綠或紅褐色表明尚未成熟不宜採摘。因為未成熟的果子一不能做種子,二含油少,出油率低,質量也不好。果子採摘後,用手搓洗,洗去果肉和雜質,曬乾,並將青刺果乾子用麻袋包裝好存放在通風、乾燥的室內妥善保管,並要注意防蟲、防鼠害。

這種青刺果的油是一種高級營養保健油料,據有關專家測定,有較高的經濟價值。居住在滇西北麗江的摩梭人,每年過“轉山節”時,老老少少都要喝一杯濃濃的青刺果湯。他們將苦澀的青刺果視為“神藥”,每到一年一度的“轉山節”這一天,大家都要喝一口青刺果油,據說可避邪消災,全年百病不生。

據《滇南本草》記載,“青刺尖味苦,性寒。主攻一切痛疽毒瘡,有濃者出頭,無濃者立消,散結核。”數百年來,居住在麗江高寒山區的納西族、彝族和摩梭人,日常生活中廣泛使用著青刺果:將青刺果嫩尖醃製成鹹菜,可開胃消食,清熱去火,對抑制口腔及腸道炎症有較好的作用;搽抹青刺果油,可消除蚊蟲叮咬或跌倒摔傷形成的腫塊,冬天可治癒凍瘡、保持皮膚潤溼;人體皮膚局部被燙傷、燒傷後,如立即用青刺果油塗抹患處,創傷刺痛感會很快消失,傷口癒合後也不留疤痕;人畜食物中毒,將青刺果尖、葉搗爛擠出汁內服,可排毒解毒。 經研究證實,青刺果所含脂肪酸與人體皮膚脂類非常接近,人體肌膚極易吸收,能促進改善皮下微循環,所含活性成份有明顯的透皮助滲作用,因此青刺果護膚效果極佳。

另外青刺果中富含人體必需的油酸、亞油酸和多種脂溶性維生素,非常容易被人體吸收,因此長期食用青刺果油對調節血脂、降低膽固醇,防止心血管疾病均有輔助作用,並可增強人體抗缺氧、抗輻射的能力。,當地的人都知道利用成熟的青刺果果實榨出的油,奉送給年長者和認為值得尊敬的人食用。那些食用青刺果油的老人,不少年逾八旬還能下地勞動。

青刺果別名叫青刺尖,打油果。它是一種具有藥食兼用的經濟植物。用青刺果油搽抹或用青刺果尖、葉、根水煮後清洗,有較好的消炎作用.

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民間便方;

如果要治療食物中毒可以用青刺果搗爛擠出液汁衝開水內服。

用青刺果油擦抹腳或用青刺果煮水洗腳,對緩解腳氣(香港腳)有明顯療效;

在冬季有人的手腳或者、臉部皮膚乾燥、開裂和生凍瘡,可用青刺果油塗沫能使皮膚潤澤嫩滑,並能有效地防止凍瘡產生。將青刺果油塗抹於皮膚上,可以防止高原強紫外線的曬傷。

用青刺果油塗抹新生兒全身,能有效地促進嬰兒胎毛脫落,使皮膚細膩潤滑。

盛夏蚊蟲叮咬引起皮膚潰爛發炎,用青刺果油擦抹,有較好的消炎作用

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本文由”認識是寶”賬號發佈,2018年7月15日


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