上過《舌尖3》的紅姐煎餅,現在怎麼樣了

上過《舌尖3》的紅姐煎餅,現在怎麼樣了

自紅姐煎餅上《舌尖3》後,一夜之間爆紅, 超長時排隊、各大采訪、朋友圈每天都有“紅姐煎餅”的身影

紅姐煎餅

看著那排隊壯觀的架勢,真是一直沒敢去,原本並不出名的紅姐煎餅,一下子自帶流量了。

上過《舌尖3》的紅姐煎餅,現在怎麼樣了

聽說最近紅姐煎餅已經開起了分店,還有很多加盟的商鋪,好奇心驅使我一定要去看一看,紅姐煎餅現在怎樣了。

我在紅姐煎餅駐紮了半個多小時,可是排隊景象和我想象的有些不太一樣……

早上08:20 抵達紅姐攤位

早上09:40 抵達紅姐鞍山西道店

每處各買一套煎餅

豆漿一杯

總計:15.5元

01.

ROBO

Café

早上8:20抵達紅姐煎餅攤位,發現紅姐煎餅不見紅姐身影,只有紅姐夫和一位幫忙的男士。經過打聽才知道,紅姐駐守在鞍山西道店。

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這個時間段還不用排隊,我到的時候,前面就一位姐姐在買煎餅,紅姐夫攤煎餅動作挺利索,麵餅不是太厚,果篦還不錯,挺脆的,並沒有見到網上所說的“火腿、肉鬆、蝦皮、裡脊”一系列的邪教周邊。

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比較吸引我的是紅姐家的包裝袋,看著還是挺方便的,四邊就一側封口,裝煎餅的動作也算是行雲流水了。 整體完成一套,大概就2分鐘左右

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車玻璃上貼著和小瀋陽等明星的合影照片,還有和《舌尖3》團隊的合影留念。 味道還可以,中規中矩,價格方面來講,也沒有因為成為網紅煎餅,價格急速高抬,還是挺合理的

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買好煎餅的我,並沒有著急走,而是一邊吃煎餅,一邊留意觀察了一會兒紅姐煎餅的營業狀況,之前的排隊長龍不見,窸窸窣窣的會有一些周圍的居民過來買上一兩套。

8點35分

一位阿姨前來購買

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8點40分,沒有排隊

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8點45分,一位帶孩子的大哥

買了兩套

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8點52分,沒有排隊

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8點54分,一位男生購買一套

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8點58分,一位中年大叔

排隊購買

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9點15分,一位中年大叔

騎車前來購買

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之前排隊景況不見, 是紅姐不紅?還是熱度已過?還是天津人不認可? 無從知曉……

但是紅姐著實是開起了分店,鞍山西道店(紅姐在)、真理道店(加盟),聽說下一步要開到......

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於是轉站到鞍山西道店看一看,在興業數碼廣場對面,兩個時間段:白天賣到下午2點,再從下午5點到晚上8點。

門頭著實是不太顯眼,要不認真找,真容易就這麼錯過了(09:40抵達)。

“如意餛飩” “中華名小吃” ,看到明顯的紅色,才意識到這是紅姐煎餅。門口一側也是貼著和小瀋陽、《舌尖3》團隊的合影。

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這裡的煎餅,價格較高一些,還有紅姐推薦的套餐——美女養顏套餐、帥哥滿足套餐、夏日冰爽套餐,看著也挺活潑、精緻一些。

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但是,不得不說,從我個人感受來講,紅姐攤的這煎餅,味道真的有些差強人意了,就跟紅姐夫來比較的話,也是有一些距離的。 看這現切的大蔥花,食慾瞬間消失不見了……

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戳視頻看紅姐親自攤煎餅

慰勞自己,喝杯“九陽”再奮“豆”,廣告語也是666,不禁後面加一句skr、skr

煎餅+漿子,也是標配了,來一杯吧, 機器製作的豆漿 ,聞著沒有那股純香的味兒,喝起來更像是豆漿粉衝的。

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外加 第一次喝“帶奶蓋”的豆漿,這是一種什麼樣的體驗??甜甜的“奶蓋”,喝了半天才把這沫子喝光,還是家門口大鍋熬的漿子香啊!

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天津的煎餅並不是別地傳聞那樣的,都是一個味兒的,有人說紅姐火了,是運氣問題,有人說還是家門口的煎餅好吃。

上過《舌尖3》的紅姐煎餅,現在怎麼樣了

紅姐紅之前,是市井間應該有的樣子,現在的紅姐越做越大,紅旗飯莊的紅姐煎餅,早就賣到了20多塊錢一套。

你吃過紅姐煎餅嗎?又排過多長時間的隊?


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