上过《舌尖3》的红姐煎饼,现在怎么样了

上过《舌尖3》的红姐煎饼,现在怎么样了

自红姐煎饼上《舌尖3》后,一夜之间爆红, 超长时排队、各大采访、朋友圈每天都有“红姐煎饼”的身影

红姐煎饼

看着那排队壮观的架势,真是一直没敢去,原本并不出名的红姐煎饼,一下子自带流量了。

上过《舌尖3》的红姐煎饼,现在怎么样了

听说最近红姐煎饼已经开起了分店,还有很多加盟的商铺,好奇心驱使我一定要去看一看,红姐煎饼现在怎样了。

我在红姐煎饼驻扎了半个多小时,可是排队景象和我想象的有些不太一样……

早上08:20 抵达红姐摊位

早上09:40 抵达红姐鞍山西道店

每处各买一套煎饼

豆浆一杯

总计:15.5元

01.

ROBO

Café

早上8:20抵达红姐煎饼摊位,发现红姐煎饼不见红姐身影,只有红姐夫和一位帮忙的男士。经过打听才知道,红姐驻守在鞍山西道店。

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这个时间段还不用排队,我到的时候,前面就一位姐姐在买煎饼,红姐夫摊煎饼动作挺利索,面饼不是太厚,果篦还不错,挺脆的,并没有见到网上所说的“火腿、肉松、虾皮、里脊”一系列的邪教周边。

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比较吸引我的是红姐家的包装袋,看着还是挺方便的,四边就一侧封口,装煎饼的动作也算是行云流水了。 整体完成一套,大概就2分钟左右

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车玻璃上贴着和小沈阳等明星的合影照片,还有和《舌尖3》团队的合影留念。 味道还可以,中规中矩,价格方面来讲,也没有因为成为网红煎饼,价格急速高抬,还是挺合理的

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买好煎饼的我,并没有着急走,而是一边吃煎饼,一边留意观察了一会儿红姐煎饼的营业状况,之前的排队长龙不见,窸窸窣窣的会有一些周围的居民过来买上一两套。

8点35分

一位阿姨前来购买

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8点40分,没有排队

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8点45分,一位带孩子的大哥

买了两套

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8点52分,没有排队

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8点54分,一位男生购买一套

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8点58分,一位中年大叔

排队购买

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9点15分,一位中年大叔

骑车前来购买

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之前排队景况不见, 是红姐不红?还是热度已过?还是天津人不认可? 无从知晓……

但是红姐着实是开起了分店,鞍山西道店(红姐在)、真理道店(加盟),听说下一步要开到......

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于是转站到鞍山西道店看一看,在兴业数码广场对面,两个时间段:白天卖到下午2点,再从下午5点到晚上8点。

门头着实是不太显眼,要不认真找,真容易就这么错过了(09:40抵达)。

“如意馄饨” “中华名小吃” ,看到明显的红色,才意识到这是红姐煎饼。门口一侧也是贴着和小沈阳、《舌尖3》团队的合影。

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这里的煎饼,价格较高一些,还有红姐推荐的套餐——美女养颜套餐、帅哥满足套餐、夏日冰爽套餐,看着也挺活泼、精致一些。

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但是,不得不说,从我个人感受来讲,红姐摊的这煎饼,味道真的有些差强人意了,就跟红姐夫来比较的话,也是有一些距离的。 看这现切的大葱花,食欲瞬间消失不见了……

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戳视频看红姐亲自摊煎饼

慰劳自己,喝杯“九阳”再奋“豆”,广告语也是666,不禁后面加一句skr、skr

煎饼+浆子,也是标配了,来一杯吧, 机器制作的豆浆 ,闻着没有那股纯香的味儿,喝起来更像是豆浆粉冲的。

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外加 第一次喝“带奶盖”的豆浆,这是一种什么样的体验??甜甜的“奶盖”,喝了半天才把这沫子喝光,还是家门口大锅熬的浆子香啊!

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天津的煎饼并不是别地传闻那样的,都是一个味儿的,有人说红姐火了,是运气问题,有人说还是家门口的煎饼好吃。

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红姐红之前,是市井间应该有的样子,现在的红姐越做越大,红旗饭庄的红姐煎饼,早就卖到了20多块钱一套。

你吃过红姐煎饼吗?又排过多长时间的队?


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