端,古漢語中意為“初始”。
端午,為每年農曆五月初五,也是仲夏的開端。
過端午節,是中國人兩千多年來的傳統習慣,它最初是古人祛病防疫的節日,如今變成了一種民俗文化的展現。吃粽子、賽龍舟、插艾草、掛菖蒲、佩香囊、雄黃酒……每每五月初五將至,全國各地、各家各戶都開始熱鬧地準備起各式各樣的過節習俗。
當城市日益加快的生活節奏淡化著繁雜的禮儀和形式,我們剩下的也許只是一句端午安康,一口超市的速食粽子......
又一年端午,不如嘗試提前一週做準備, 帶給自己和家人一個充滿儀式感的端午節吧!
門插艾
兒時,母親總是會早早的採來新鮮的艾蒿,一束束插在門楣上,一臉虔誠的模樣,彷彿在完成一件神聖的事,那時還小的我不解地問母親,為什麼要插艾蒿?母親笑著說:“艾草掛在門口,可以驅蚊辟邪,毒蟲鬼怪不敢進屋害人,這一年都可以平平安安……”
想到端午, 總會想起艾草清苦濃烈的香味。
艾草,是一種重要的藥用植物,治病又可驅蟲。五月正直艾草生長旺期,此時功效最好。端午這一天,人們採摘艾草,懸掛在自家門口,祈禱消除毒災。
艾草可在城郊採集,或端午期間在早市亦可購買。
佩香囊
艾者,愛也。
香囊的製作和佩戴歷史可以上溯到戰國時期。香囊內裝有中藥,外包以各色綾羅綢布,其上施以精美刺繡,再以五彩絲線製成五色香囊,形形色色,每出遊芳香滿路,玲瓏可愛。
端午期間,佩戴香囊,取其芬芳,有助於驅蚊祛瘟,還有利於防病健體,寄願一整年都平安順遂。
提早下手,可以在某寶採購到品類繁多做工精美的的手工香囊。很多店鋪推出了香囊DIY禮盒,花一個晚上,花些小心思,為家人縫製一個手工香囊吧!
端午節期間, 大街小巷會有許多販賣香囊的小販,亦可作為備選。
五彩線
五彩線,有祈福納吉、保佑平安的美好寓意,五彩線有杯稱之為“長命縷”,其意義在於繫住安康與好運。傳統的五彩線是用五種顏色的線製成,青、白、紅、黑和黃色。這五種顏色從陰陽五行學說上講,分別代表木、金、火、水、土。 同時,分別象徵東、西、南、北、中,蘊涵著五方神力。
感謝萬能的網絡時代,我們可以足不出戶買到幾乎所有心儀的物件。某寶上,五彩線的選擇非常多,價格從幾毛錢到幾十塊不等。同樣,你可以找到DIY手工套裝,通過視頻可以學習編制五彩繩。五彩繩的編髮五花八門, 但我仍最喜歡小時候樸素的五彩繩,將五根綵線簡單的打個結,系在手腕上。
食粽子
關於 端午
是兒時母親親手包的粽
是一捧糯米
三兩粽葉
最純樸的柴火下的咕嚕咕嚕
幾個小時後的清水慢煮後
最清新的粽葉與糯米之間的濃香
口口拔絲,香甜軟糯
端午節最著名的節俗當屬包粽子和吃粽子。在古代也稱裹角黍,粽子又稱為角黍、筒、水團、白團等,名品甚多,形制不一,有角粽、錐粽、筒粽等。粽子餡葷素兼具,做法花樣百出,充分體現了各地的地方特色。
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