說到老曼峨，很多茶友對它的映像就是苦。但是，對於茶而言，苦是在所難免的。可是，老曼峨比其他的普洱茶就要更苦一些。可是，雖然這款茶苦，但是，卻也有不少茶友很喜愛它。接下來，就給大家說一說關於老曼峨的苦！
其實對於經常喝普洱茶的人來說，對苦澀的味道已經習以為常了，甚至還有茶友覺得少了苦味就不是普洱茶了。因此，對於老曼峨的苦，其實也是一種特有的苦澀味。但是，如果真的喝過這款茶的茶友就會發現，這款茶雖然苦，但是，卻也沒有苦而不化。
曼峨產自何處？
老曼峨產自布朗山茶區，在雲南各大茶區中，布朗山茶葉含物質苦澀濃烈程度是首屈一指的，正是這樣的苦澀，賦予了老曼峨與其他茶山茶葉不一樣的性格。因此，越來越多的人對這種濃釅的苦澀有了正確認識，而老曼峨也逐漸成為茶友追求的對象。而老曼峨也是普洱茶發燒友們最不願意捨棄的一款普洱茶，同時，也是被拒絕最多的一款普洱茶。這是因為老曼峨“苦若黃連”的烙印太深入人心，因此也讓人又愛恨。
老曼峨是布朗族種茶的典範
說起老曼峨，我們首先要向世界上最早栽培、製作和飲用茶葉的民族古濮人致敬，而布朗族就是古濮人的後裔，布朗山作為全國唯一一個布朗族鄉，其種茶歷史上千年。布朗族是個勤勞的民族，與傣族一樣，信仰南傳上座部佛教，布朗族將茶稱作“臘”，他們沒有自己的文字，以傣文為通用文字。布朗族喜愛茶，離不開茶，只要有布朗族寨子的地方必然會種上茶樹，吃酸茶和飲用土罐烤茶、青竹茶等飲茶習俗一直延續至今。
老曼峨也是布朗族的大寨子，而它在布朗山的影響力也很大。老曼峨的緬寺有1400多年的歷史，是布朗山最早的、最大的中心寺院。老班章以前屬於老曼峨布朗族管理，其茶樹均為老曼峨布朗族先民栽種，租借給後來到此的愛伲人（哈尼族的一個支系），所以，每逢過節，老班章愛伲人均得殺豬宰牛，送去給老曼峨以作租用之資。隨著老曼峨人口繁衍，從老曼峨分出一個新曼峨，屬於勐昂村委會（在鄉政府的駐地），交通方便，以前其比老曼峨好過。但在古樹茶崛起後，新曼峨的茶不值錢，現在只有羨慕老曼峨的份了，要是當初不分出來多好！
老曼峨品鑑：
老曼峨的古樹茶以寨為名，主要以栽培型古茶樹為主，樹齡均在100至500年左右之間，當地的布朗族居民以其傳統的製茶方法，造就了獨一無二的老曼峨“苦茶”。老曼峨古樹茶葉質肥壯，卻奇苦如藥，從頭至尾透出一個“苦”字，幾乎成了老曼峨茶最鮮明的一個特點。“然而儘管如此，老曼峨茶卻依舊獲得了品茗者“韻味廣而深，澀盡七分香，苦退十日甜”的評價。其湯色金黃透亮，茶氣霸道，初品時雖苦若黃連，5-7泡後，卻鳴泉生津，苦盡甘來。十泡以後口感更顯爽滑，非常耐泡。
1、老曼峨苦，但是不是苦而不化
首先，我們要知道，老曼峨雖然苦，但是，卻不是苦而不化，相反其苦能回甘，其回甘與生津相當快速與迅猛，如果苦而不化，肯定不是真正的老曼峨。本品剛入口苦感明顯，但是茶湯至舌底、喉部一帶時，已明顯轉化為甘味，回甘生津效果強烈。
2、老曼峨的苦很純粹
老曼峨的苦是純粹的，同時也是一種乾脆利落的苦。其質厚氣強，來得猛烈而迅速，舌尖甘韻迅速蔓延至整個舌面，先苦後甘的對比突出，體感非常的驚豔，兩頰和舌底的生津感隨著時間的推移越來越濃，茶氣強勁、喉韻持久、回甘突出是這款茶的亮點。
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