作為一個旅行設計師，東南亞國家去過不少地方，來柬埔寨還是第一次，略感興奮。這次來柬埔寨除了視察我的酒店設計項目施工現場之外，還去了有名的旅遊城市---暹粒。在這裡可以盡情欣賞吳哥窟的神秘，不過最值得一提的還是去參觀的幾家知名國際品牌酒店，不得不感嘆，酒店空間這麼小，卻依然能把精緻、優雅、高端、舒適體現得如此淋漓盡致！讓我們來看一看他們是如何做到的？
Park Hyatt Siem Reap 暹粒柏悅酒店
暹粒柏悅酒店位於暹粒市中心，距離吳哥遺址僅 10 公里。該遺址為聯合國教科文組織世界文化遺產，其中包括吳哥窟及超過 1,000 座宗教廟宇。 暹粒吳哥國際機場靠近酒店，提供前往東南亞主要城市的直達航班。
酒店建築時尚優雅，佇立於暹粒的天際線之上，同時遠離都市喧囂。 一系列的餐廳及活動空間可通往庭院，其中種植有古老的菩提樹，營造出清爽宜人的居住氛圍。
值得注意的是，庭院每根柱子上的火炬型裝飾燈，再加上圍繞菩提樹的圓盤燈飾，給人一種古老尊貴的儀式感，當夜幕降臨，燈光映射在庭院的池面上，微風拂過，燈影閃閃發光，浪漫又不不失優雅。
擁有高雅品位的度假客人可在水療中心的兩個游泳池中暢遊，並享受整體治療及護理。泳池的設計突破常規，遠看像一條運河，視覺上更立體，池底的色彩紋路搭配，顯得更加清新淡雅，牆面設計注重線條感，修長的縱向線條和牆面中間高、兩邊低的層次感設計，在視覺上那個拉長高度，顯得空間更大。同時融合吳哥窟寺廟建築風格，牆面刻有精美浮雕，造就古老而端莊宏偉的氣勢。
進門之後酒店的大堂位於右手邊，所有的配備和設施都是以黑白色調為主。簡潔的地面、粉紅色的沙發椅，配合中央具有柬埔寨文化象徵的女性雕像，使得入口處既有設計感，又營造了溫馨浪漫的氣息。牆面的裝飾品更是柬埔寨當地特色文化的完美詮釋。所有擺件都是以縱向修長為特點，配以線條的修飾，縱向拉高空間。設計一側的懸空大廳，從客房的樓層就可以望向底部；紅色星星的燈飾，以線條穿插，如流星雨般垂落而下，使得整個設計有高度的同時更加錦上添花。一側的樓層中庭就像是四合院圍出來的私密空間。入夜之後，燈光亮起時，美輪美奐。
大堂吧一側以玻璃牆為主，透光的設計，使得整個空間明亮寬敞，高挑的柱子和裝飾臺及佛像擺件，在空間上拉長視覺效果。
兩邊是大堂吧The Living Room和全日制餐廳The Dinning Room，另一邊則是酒店的海水泳池。
藝廊由兩個主要區域及一個開放式前廳組成，適宜各種場合，可容納80人舉行私密活動或各種會議。開放式的空間，帶給人更舒適愜意的感覺，支柱上的線條，使得純白的牆面簡潔卻不單調。裝飾品多以修長的垂直線條為主要造型，視覺上更立體。 顧客可以在水療中心的兩個游泳池中暢遊，泳池旁的懸空榻榻米非常浪漫。
酒店擁有104間客房，當中包括13間套房，並分別以優雅，現代及居家的設計為主題，誠意推薦給追求高端住宿體驗的客人。酒店的房間採用高棉主題時尚藝術品、定製傢俱和夏天感的裝潢配色方案，打造出充滿異國情調的度假氛圍。暹粒柏悅酒店的套房配備了私家花園或游泳池，猶如賓客的專屬天堂，為客人帶來無與倫比的住宿享受。
Dining Room餐廳是以法國菜及印度支那菜為主的特色餐廳。餐廳設計風格以法式的清新浪漫與東南亞佛教文化相結合。此外，Living Room酒吧及Glasshouse法式蛋糕店亦供應各種美食。暹粒柏悅酒店堅守“細心選材，精心料理”的理念，提供各款精彩美饌。
在優美謐靜的庭院中，在令人沉醉的夜色下，細意欣賞由柬埔寨“芭蕾”舞團所帶來的精彩舞蹈表演“飛天”，配以由主廚所推介的五菜佳餚與當地特色雞尾酒，在享受味覺與視覺衝擊的同時，也能身受不同國度的文化薰陶，真是一件奇妙而美好的事情！
AmanSara Siem Reap 暹粒安縵薩拉
安縵薩拉位於暹粒的邊緣，距離聯合國教科文組織世界遺產吳哥窟僅10分鐘的路程。Amansara源於兩個梵文詞：“阿曼”（梵語為“和平”）和“仙女”，古印度語中的仙女有飛天之意，能翻雲覆雨也能賜予人們好運。
安縵薩拉沿襲了Aman一貫的低調風格，白色的圍牆、黑色的大門，稍不留意，很容易就會錯過。這裡曾是柬埔寨西哈努克國王的行宮，2002年，安縵酒店集團看中了它濃郁的古典氣息，遂將其打造成了安縵家族的成員——安縵薩拉。戴高樂、肯尼迪都曾下榻於此，安吉麗娜朱莉在拍古墓麗影的時候也住在這裡。
公共泳池的設計呈蝴蝶形狀，優美大方，外圍有高大的綠樹環繞，仰望蔚藍天空，盡情享受陽光的沐浴，彷彿與大自然融為了一體，真正體會到了迴歸自然的清新感覺。同時反而讓人感覺自身的渺小，從而顯得整個空間的寬闊。
在私密花園中的24套別墅營造了私人的家庭氛圍，是尋求探索高棉文化和雄偉的吳哥遺址的理想下榻之地。
每間客房棕褐色的木門外都鋪著地毯，流線型佈局，黑白的色調，簡約主義的傢俱，透露出靜謐而低調的奢華。每個房間，都有一個專屬於自己的游泳池和院子，院子三面被白色牆壁包裹，因而私密性極佳，你和Ta就與自然融為一體。沒有雨篷設計的屋頂，增加了視覺上的縱向空間。
客房的玻璃牆，透光，通風性好，一眼就能望見院子，顯得視野更加寬廣，拉長了空間的視覺效果。
梳妝檯鏡面以縱向的長方形為造型，拉高空間。
餐廳高高的天花板和巨大的餐桌都是皇宮一般的豪華，提供傳統的高棉美食和經典西式餐點。
從一個資深酒店設計師的角度來說，不管是Park Hyatt ,還是AmanSara,在酒店設計如何做到小而精的案例上是非常值得借鑑和參考的。如何在有限空間內保證各功能分區佈局的完美實現，如何在細節上突出整體風格韻味，如何把當地文化特色巧妙融入酒店設計中，如何權衡空間和奢華品質、舒適度的比例，都可以在這兩家酒店案例中找到借鑑的地方。一旦解決了這幾個問題之後，小而精的酒店設計其實並沒有想象中那麼難。
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