7月28日，有脈友爆出，星巴克已與阿里巴巴捆綁，餓了麼承接其外賣配送業務，這一消息或在八月正式公佈。據悉，從去年底開始，馬雲就和被稱為星巴克"靈魂人物"的霍華德·舒爾茨互動頻繁，而餓了麼也是於那時與星巴克官方與開始接觸，如今兩者聯手，阿里在其中無疑扮演了關鍵角色。有脈友戲稱，馬雲這次要給星巴克做外賣員了。
做慣了實體店的星巴克，這次為什麼終於願意上線外賣了呢？據星巴克公司的發佈的三季度的財報顯示，在第三財季，星巴克中國及亞太地區營收12.29億美元，同比增長46%，但是全球同店銷售同比增幅僅為1%，成為星巴克9年來的最差表現。尤其是在中國市場，星巴克的同店門店銷售額下降2%，首次出現負增長，成為其在全球表現最差的市場。為了挽救其在中國市場上的頹勢，星巴克選擇了與餓了麼聯手。
而導致星巴克在中國市場不景氣的原因，則是其它咖啡品牌乃至飲品品牌的崛起。除了刷爆社交圈的網紅茶依靠抖音等社交軟件短期內吸粉無數，每天動輒賣出幾千杯之外，我國自有的咖啡品牌也越來越多。
以瑞幸咖啡為例，隨著這種新式咖啡在一二線城市如雨後春筍般瘋狂地湧現並崛起，面對老牌巨頭也是野心勃勃。據悉，瑞幸咖啡光是花在廣告上的錢就有近10億人民幣，中國許多大城市裡，到處都是演員手拿藍白兩色瑞幸咖啡杯的海報。再加上前不久鬧得沸沸揚揚的"碰瓷營銷"，瑞幸不但要在市場上與星巴克短兵相接，還要在法理上一較高下。無論瑞幸成功與否，都代表了新品牌對咖啡領域的傳統巨頭的挑戰和衝擊。
早在今年5月份，就有傳言稱星巴克將聯合美團上線外賣，如今卻選擇了阿里旗下的餓了麼，想必是看中了阿里作為互聯網巨頭在新零售領域的巨大優勢。自馬雲提出"新零售"的概念以來，各種新玩法可謂是層出不窮，光是自家的盒馬鮮生就打破了線上線下的壁壘，為消費者帶來了各種各樣的新奇的購物體驗，十分符合當下市場的需要。選擇阿里進行合作，星巴克也能依靠阿里豐富的經驗，對今後的業務發展做出有利的調整和指導。
目前星巴克的移動支付業務佔比僅為13%，外賣市場的發展空間巨大，再加上支付寶等移動支付工具的普及，星巴克聯手餓了麼的外賣業務一旦落實，也能方便其更好的滲透進下沉市場，提高銷量。
此外，星巴克與阿里的合作也由來已久，無論是去年兩家攜手打造的號稱全球最大的新零售"智慧門店"，還是今年5月份星巴克聯手天貓小黑盒推出的專屬星禮卡，二者頻繁的互動無疑給彼此增加了不少信任與信心。而且星巴克的CEO霍華德·舒爾茨也表示，自己和馬雲是很好的朋友關係，星巴克外賣如果不選餓了麼，對不起馬雲這個朋友！
星巴克選中餓了麼，在阿里的加持之下，或許能擺脫目前在中國市場的瓶頸，但也代表了要面對更多的考驗。當然，星巴克之後具體要如何運作，我們目前還不得而知，就讓我們在8月份拭目以待吧。
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