農曆五月初五，端午節，又稱“端五”或“端陽”，是我國民間傳統三大節日（春節、端午、中秋）之一。
端午節，這天，除了傳統的吃粽子，在很多地方還盛行著賽龍舟、飲雄黃酒等習俗。在乾縣，端午節還要送油曲連、綁花繩、掛艾蒿、帶香包等，這些傳統習俗流傳至今，構成了乾縣獨特的民俗文化和人文風情。
送油曲連
在乾縣，自古有個習俗，舅家的長輩在端午節給外甥送香包和油曲連。因端午節剛好是在麥子成熟前後，因此做油曲連講究要拿剛打的新麥做，麵粉裡拌合著椒葉等香料，做成各種各樣的小動物形狀，放進鍋裡烙。舅家長輩送油曲連，一般送兩對，一對兩個，有好事成雙的美好寓意；根據小孩子手腕的大小，選擇合適的油曲連戴在手上，小一點的油曲連用紅繩綁起來給小女孩紮在頭髮上。
掛香包
每逢端午，手巧的人會用一些顏色鮮豔的布料縫成葫蘆、金魚、元寶、心形狀的香包，裡面放上曬乾並研碎的香草粉，在端午節用一根繩將香包戴到小孩的脖子上，傳說有避邪驅瘟之意。
系花繩
“端午節時要給孩子們綁花繩，老一輩都說綁花繩能驅蟲、保平安。”在一廣場售賣多年民族飾品的老奶奶這麼說。花繩又稱為五彩繩，在古代，五彩繩又被稱為五彩長命縷，端午節時將紅、黃、白、青、黑顏色的線用手搓成彩色繩繫到手臂上，有種長命的說法，後又有辟邪、防止“五毒”等說法。在乾縣，每到端午節，家長就會將五彩線繫到孩子的手腕、腳腕，以祈求壓邪避毒、長命百歲。
掛艾草
把艾草插在門楣上也是端午節的一大習俗。每至端午節早晨，或是在端午節前一兩天，家家戶戶會將艾蒿插在門楣上以“辟邪”。艾蒿有招納百福、殺蟲、辟邪之意，如果艾蒿多的話還會將艾蒿立在門後。
吃粽子
吃粽子是端午節的頭等大事。古時為祭祀投江的屈原，荊楚之人農曆五月五日會煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，唯恐魚吃掉，人們想出用粽葉包米，外纏彩絲。後來，吃粽子就成了端午節的風俗。
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