減肥的人，都非常熱衷於通過少吃一頓的方法來達到目的。相對於運動的痛苦，餓一頓好像只是難受點，不需要太努力更容易被人接受。
直接簡單粗暴的從一日三餐變成一日兩餐，這樣的減肥方法當然是不科學、不健康的。
短期來說，少吃一頓可以讓體重快速下降。
長期減少食物攝入則會出現一大堆健康問題，甚至危害生命。
所有不吃晚飯的人都不是因為他們不需要吃晚飯，也不是為了身體健康。而是因為他們想要通過這樣的方式獲得更好的體型，全是人類愛美天性使然。
那麼今天就不說不吃晚飯有什麼不對，單單就說不吃晚飯之後體型會有什麼變化。
首先，不吃晚飯的最直接結果就是身體能量與營養的攝入總量一下子少了三分之一。營養不良的危害很多，但是對身體的影響速度沒這麼快。身體最危急的問題是，能量嚴重缺乏。
雖然能量缺乏可以從脂肪組織中分解出能量。但是脂肪作為能量的輔助提供系統，它的分解速度是比身體所需速度要慢很多的。
肌肉、大腦、內臟身體各個部門都是要消耗熱量才能動的，如果熱量缺乏，為了保持生存狀態，身體就會處於想辦法在細胞中榨取熱量。這對全身的細胞都是毀滅性的打擊。
在這其中，肌肉細胞是最容易消耗的，俗稱的掉肌肉就是這樣來的。
所以，短期內會減脂肪，掉肌肉，疲憊不堪，沒精神。
長期下來，肯定會生病。
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