本话题由@ZWJ 提供，谛狮公司撰文
据刚刚公布的星巴克2018Q3财报显示，该季度星巴克全球同店销售额同比增长仅1%，是9年来的最差表现。正值伏暑，星巴克迎来了它的寒冬。
当我决定用一杯最便宜的冰美式支援一下星爸爸时，突然开始推销月饼的星巴克伙伴让我对人生产生了疑惑。
我看了看店里的LOGO确定自己没走错门，又看了看日历，确定离中秋节还有两个月。
我想起上一次来店时店员热情推销的那款白送都不想吃的粽子，突然觉得星巴克在中国市场业绩下滑真他妈是活该。
每一个资深星巴克伙伴的心里都有三块挥之不去的阴影：粽子、月饼和QA。
如果你打开一个星巴克伙伴的朋友圈，你可能以为点进了一个微商的主页。
描述星巴克有一个高级句式：星巴克卖的不是咖啡，而是附加价值\客户体验\文化认同等等抽象玩意。但是每年夏天你去问星巴克伙伴，他肯定会跟你倒苦水说自己是卖月饼的。
小刘前年从学校毕业，加入星巴克两年。我以一包最低档的月饼为代价，对他进行了一次简短的采访。
两年前，他拒绝了熟人介绍的"月入过万"的房产销售工作，怀着对星巴克独特企业文化的憧憬，成为了一名年轻人眼里"浪漫"的咖啡师。
在学生时代，暑假是小刘一年中最快乐的时光。如今这漫长的两个月和中秋节一起，构成了他一年中最长的噩梦。
现在他不仅要面对自以为是的傻逼顾客从网上找来的"隐藏菜单"和抖音女屌丝的调戏，还要不厌其烦地向每个顾客推荐将近60元一块的贵族月饼。"您好，星巴克月饼已经开始提前预售了，您需要了解一下吗"是被强制要求不得遗漏任何顾客的句式。
"想好好为顾客做杯咖啡还得先卖完当天的饼，不然真没心思。"小刘如是说。以前几个总爱点名要他拉花的小姑娘现在都不爱来光顾了。
卖不出饼虽说不扣工资，但总免不了领导的白眼和讥讽。用他的话来说就是"拿着月薪上千的工资， 承受月薪上万的压力。每一个伙伴都在穷尽一切社交关系卖饼，而费劲口舌卖出去的饼，还他妈的没有提成拿 。
小刘觉得自己这样厚着老脸卖饼，还不如当初去卖房，好歹提成高。
小刘所在的门店卖饼卖得最好的除了店长，居然是兼职的大学生。毕竟星巴克的牌子在学生圈子里还算有那么点范。当然买回去的用途主要还是送姑娘，就跟你小时候带姑娘去麦当劳一样。这玩意大几百一盒不说且好不好吃，好歹包装挺像那么回事，总比那些个送破娃娃的钢铁直男不知道高到哪里去了。
这事不能谈性价比，男人有时候还是该用下半身想想问题。
至于真有些家里有矿的买回去自己吃——家境贫寒，告辞！
不过月饼还算好卖，据小刘回忆，前不久刚下架的端午节粽子更另他头痛，也另所有门店的店经理头痛。
当时上海大宁店店长要求门店伙伴每人交纳500 元"粽子销售保证金"，并规定每卖掉一包就会退还50元，另加 5 元的销售奖金。而卖不掉的部分则会以每包50元在保证金内进行扣除。这样算来，每个伙伴至少需要推销掉10包星冰粽方能取回自己的500元。由于是店长之令，员工虽有不满却还是勉强上交了500元。
对于每人10包的指标，不少伙伴抱怨称根本达不到。"往年星巴克也卖粽子，卖得并不好。500元我们肯定拿不回来。"为了尽快将指标完成，不少伙伴只好想办法走出门店，上门向客户推销粽子。
还好这事曝光后被总公司叫停，小刘现在都有些后怕，自己的店长差点也效仿了。
据小刘说那粽子星巴克人自己都不想吃。真是能卖得好才怪。
我有幸尝过一次。这他妈也能叫粽子：
交谈的最后，小刘为感谢我的慷慨解囊，用咖啡师的方式对我比了个心。虽然我只买了盒最便宜的月饼贿赂他。
我相信他是一个有情怀的咖啡师，但愿这些月饼能早点卖完，让他能静下心来为每个顾客做一杯好咖啡。
这篇稿子写到一半时听说星巴克要和饿了么合作开展外卖生意了，不知道这个夏天能不能见到。
反正我不想再上门店去解释我买不起他家的月饼。
所以说那些还在星巴克喝咖啡的人脑子里都在想什么？你们不是去买饼的吗？
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