痛风或者高尿酸患者的日常，最忌讳的就是尿酸的突然升高，这会给我们带来极大的疾病痛苦。除了正常的治疗以为，日常的饮食控制，便成了最紧要关头的一个环节。都知道大部分的肉类都含高嘌呤，容易形成尿酸，但有些蔬菜水果，不小心吃了也会引起高尿酸哦！
西红柿和樱桃，我们该选择谁？
早在2015年时候，新西兰有相关的医学团队在《BMC肌肉骨骼失调》杂志上发表了一篇关于西红柿引发痛风的文章。她们分析了三个长期的关于健康研究的数据，其中涉及12720名男性和女性。
Tanya J Flynn博士表示，西红柿被认为是痛风的第四引发物，仅次于海鲜、酒精和红肉，这是因为西红柿会使痛风患者体内血液中的尿酸增高，从而引发痛风。
西红柿虽然嘌呤含量不高，但是含有较多的谷氨酸，可以为嘌呤合成提供原料氮，容易增加人体内尿酸的合成。西红柿中所含的酚酸还会抑制肾脏排泄尿酸，从而导致尿酸的升高，诱发痛风。
同样波士顿大学的Z教授和其同事对633名痛风患者跟踪调查一年后发现：
①那些两天内吃一次樱桃（大约10-12颗）或者是被注射樱桃提取物的痛风患者们，与那些从不吃樱桃的患者相比，其痛风的发作机率降低了35%；
②如果两天内吃樱桃的次数在3次左右（每次10-12颗），对于痛风的发作风险有更好的改善；
③但是，如果两天内吃的樱桃超过了3次，就没有发现有更好的改善效果了，这还有可能会引起肥胖，毕竟樱桃的糖分也很充足。同时，研究还发现，如果痛风患者们吃降低尿酸的药，也吃樱桃，与那些一段时间内都不吃樱桃的患者们相比，其痛风急性发作的风险降低了75%。
那么在控制尿酸上，我们现代中医又有什么好的办法呢？从古至今中医一直都是深受着人们的信赖，同样在痛风方面也有深刻的研究，在中医眼里，痛风范属风湿疾病类。经过多年临床跟踪，以咖啡草、栀子、百合、葛根、桑叶组成咖啡草栀子茶食疗方，能够起到调理嘌呤代谢问题，降解尿酸，缓解痛风的帮助。
食疗方：咖啡草栀子茶
取菊苣根与葛根各取8g，磨碎均匀，栀子3-5颗，再取百合、桑叶各3g
一起煎水，小火慢煮，待茶色变浓，温和服用，每日3次。
5种草本植物的药理作用：菊苣所含成分能起到溶解尿酸结晶和降低尿酸浓度，而葛根丰富的葛根异黄酮、异黄酮苷类等成分能够帮助活血通经，缓解关节炎的作用。桑叶疏散风热，清肺润燥，可缓解风热肿痛。同时栀子消肿、镇痛，百合的静心、镇痛的作用。联合作用下降解尿酸促进尿酸排放，调理体内代谢正常，预防痛风的发作。
閱讀更多 養生小白 的文章
