痛風或者高尿酸患者的日常，最忌諱的就是尿酸的突然升高，這會給我們帶來極大的疾病痛苦。除了正常的治療以為，日常的飲食控制，便成了最緊要關頭的一個環節。都知道大部分的肉類都含高嘌呤，容易形成尿酸，但有些蔬菜水果，不小心吃了也會引起高尿酸哦！
西紅柿和櫻桃，我們該選擇誰？
早在2015年時候，新西蘭有相關的醫學團隊在《BMC肌肉骨骼失調》雜誌上發表了一篇關於西紅柿引發痛風的文章。她們分析了三個長期的關於健康研究的數據，其中涉及12720名男性和女性。
Tanya J Flynn博士表示，西紅柿被認為是痛風的第四引發物，僅次於海鮮、酒精和紅肉，這是因為西紅柿會使痛風患者體內血液中的尿酸增高，從而引發痛風。
西紅柿雖然嘌呤含量不高，但是含有較多的穀氨酸，可以為嘌呤合成提供原料氮，容易增加人體內尿酸的合成。西紅柿中所含的酚酸還會抑制腎臟排洩尿酸，從而導致尿酸的升高，誘發痛風。
同樣波士頓大學的Z教授和其同事對633名痛風患者跟蹤調查一年後發現：
①那些兩天內吃一次櫻桃（大約10-12顆）或者是被注射櫻桃提取物的痛風患者們，與那些從不吃櫻桃的患者相比，其痛風的發作機率降低了35%；
②如果兩天內吃櫻桃的次數在3次左右（每次10-12顆），對於痛風的發作風險有更好的改善；
③但是，如果兩天內吃的櫻桃超過了3次，就沒有發現有更好的改善效果了，這還有可能會引起肥胖，畢竟櫻桃的糖分也很充足。同時，研究還發現，如果痛風患者們吃降低尿酸的藥，也吃櫻桃，與那些一段時間內都不吃櫻桃的患者們相比，其痛風急性發作的風險降低了75%。
那麼在控制尿酸上，我們現代中醫又有什麼好的辦法呢？從古至今中醫一直都是深受著人們的信賴，同樣在痛風方面也有深刻的研究，在中醫眼裡，痛風範屬風溼疾病類。經過多年臨床跟蹤，以咖啡草、梔子、百合、葛根、桑葉組成咖啡草梔子茶食療方，能夠起到調理嘌呤代謝問題，降解尿酸，緩解痛風的幫助。
食療方：咖啡草梔子茶
取菊苣根與葛根各取8g，磨碎均勻，梔子3-5顆，再取百合、桑葉各3g
一起煎水，小火慢煮，待茶色變濃，溫和服用，每日3次。
5種草本植物的藥理作用：菊苣所含成分能起到溶解尿酸結晶和降低尿酸濃度，而葛根豐富的葛根異黃酮、異黃酮苷類等成分能夠幫助活血通經，緩解關節炎的作用。桑葉疏散風熱，清肺潤燥，可緩解風熱腫痛。同時梔子消腫、鎮痛，百合的靜心、鎮痛的作用。聯合作用下降解尿酸促進尿酸排放，調理體內代謝正常，預防痛風的發作。
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