心脑血管疾病都是发病率比较高的疾病，而且严重危害生命健康。心脑血管疾病与其治疗，不如预防，平时多吃这几种食物，可以有效预防心脑血管疾病，接下来一起了解一下。
心脑血管的“救星”
1、坚果
坚果富含不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸能够提高血液中优质胆固醇的含量，同时降低对人体有害的胆固醇的含量，而且坚果还能够降血脂，可以有效预防心脑血管疾病的发生。
调查结果显示，每周如果吃坚果5次以上，患心脑血管疾病的几率减少50%，每周食用坚果3~4次的话，发病率降低27%。
2、西兰花
动脉硬化是常见的一种心脑血管疾病，是由过多的胆固醇沉积在动脉内壁形成斑块导致的，最终导致血流速度缓慢，身体器官供血不足，或者局部并发血栓导致心肌梗塞等。西兰花含有一种物质——萝卜硫素，萝卜硫素能够激活一种名为Nrf2的蛋白质，Nrf2能够预防斑块形成，预防动脉硬化等心脑血管疾病。
3、蔓越莓
蔓越莓对心脏和血管也是很有好处的，蔓越莓含有黄酮醇苷，这种物质能够预防动脉硬化，促进血液循环。
4、玉米
玉米脂肪含量高，而且其脂肪中不饱和脂肪酸含量高，能够促进新陈代谢，预防胆固醇在血管堆积，从而起到预防动脉硬化的作用。
5、全麦食物
全麦食品富含各种维生素、矿物质和抗氧化剂，并含有大量的水溶性膳食纤维，可降低胆固醇，调节血压，减少心脏病的发病几率。
6、姜
姜是一种经常要用到的调味品，其实生姜的养生效果是很好的。生姜含有生姜酚、姜烯酮、姜油酮、去氢姜二酮等成分，这些成分能够预防血小板聚集，从而预防血栓形成。
7、茶
喝茶对身体也是很有好处的。研究表明，每天喝茶可以大大降低患心肌梗塞、中风、血栓等的危险。这是因为茶叶中富含类黄酮类化合物，这类物质有抗炎、预防血栓形成、清理血管垃圾等作用。
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