農村大媽教你做不用發麵的餅子,再配上地道的膠東地鍋魚,超美味

1、魚鍋餅子大家都吃過吧,不僅美味,營養價值還相當的高呢,這裡的玉米麵和魚都含有相當高的營養成分,咱今天就不細說了,說說怎麼能做出喧騰的玉米麵餅子把吧。

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2、準備的原料有玉米大豆粉,記住和麵的時候有溫水,並且一定要加上適量的小蘇打,這樣做出的餅子特香熱喧騰。記住哦,這是秘訣。

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3、和好餅子面後咱們再來準備魚,我們這邊愛吃小黃花魚,很鮮嫩,再配上蔥薑蒜和幹辣椒。

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4、熱鍋加油後,放進蔥薑蒜爆香,然後放進魚兩面煎一下,放適量的鹽,就開始加水,水要多放些。

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5、魚燉上了以後就開始來貼餅子,圍著鍋邊貼了滿滿一圈。然後蓋上鍋蓋大火燒開要20分鐘。

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6、時間到,出鍋,看這金黃喧騰的大餅子有食慾吧。

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7、魚也好了,千滾豆腐萬滾魚,燉魚的時間不怕長,越長越美味。

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8、怎麼樣,魚鍋餅子再配上這一大桌菜,你饞了嗎


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