藥食同源—決明子

決明子

名稱】決明子

來源】本品為豆科植物決明Cassia obtusifolia L. 或小決明Cassia tora L. 的乾燥成熟種子。秋季採收成熟果實,曬乾,打下種子,除去雜質。

原形態】一年生草本,高約1米.莖直立,上部多分杖,全體被短柔毛。葉互生;雙數羽狀複葉;葉柄上面有溝,葉軸上2小葉間有腺體;托葉線狀,早落;小葉3對,倒卵形,長2~3釐米,寬1.5~3釐米,先端圓形,有微突尖,基部廣楔形或近圓形,一邊傾斜,全緣,上面近無毛,下面被柔毛。花腋生,成對;總花梗長約1釐米,被柔毛;萼片5,卵圓形,外面被柔毛;花瓣5,倒卵形或橢圓形,具短爪,黃色;雄蕊10,上面3枚退化,下面7枚發育完全;子房細長,彎曲,被毛,具柄,花柱極短,柱頭頭狀。莢果,線形,略扁,弓形彎曲,長15~24釐米,直徑4~6毫米,被疏柔毛。種子多數,菱形,灰綠色,有光亮。花期6~8月。果期9~10月。

藥食同源—決明子
藥食同源—決明子

性狀】乾燥種子,呈菱方形,狀如馬蹄,一端稍尖,一端截狀,長5~8毫米,寬2.5~3毫米。表面黃褐色或綠褐色,平滑光澤,兩面各有1凸起的棕色稜線,稜線兩側各有一條淺色而稍凹陷的線紋,水浸時由此處脹裂。質硬不易破碎橫切面皮薄,可見灰白色至淡黃色的胚乳,子葉黃色或暗棕色,強烈摺疊而皺縮。氣無,味微苦,略帶粘液性。以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳。

藥食同源—決明子

產地分佈

生態環境:1.生於丘陵、路邊、荒山、山坡疏林下。2.生於山坡、河邊。

資源分佈:1.我國南北各省均有栽培或野生。2.分佈於華東、中南、西南及吉林、遼寧、河北、山西。栽培或野生。

有效成分】新鮮種子含大黃酚、大黃素、蘆薈大黃素、大黃酸、大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚、決明素、橙黃決明素,以及新月孢子菌玫瑰色素、決明松、決明內酯。尚含維生素A。

藥理研究

1.抗菌作用 決明子醇提物對葡萄球菌、白喉桿菌、傷寒、副傷寒、大腸桿菌均有抑制作用,而水提物則無效。決明子的根和種子均呈現抗菌活性,從中分得的2,5-二甲氧基苯醌對葡萄球菌、大腸桿菌均呈強抗菌活性,8-O-甲基大黃酚(8-O-methylchrysophanol)僅對葡萄球菌有抗菌活性。從根及種子獲得的化合物通過紙片法觀察對金黃色葡萄球菌209P及大腸桿菌NiHJ的抗菌活性,並測定了最小抑菌濃度,證明苯醌(2,5-二甲氧基苯醌)、大黃素型蒽醌類(大黃素、大黃素-8-甲醚)、四氫蒽(決明蒽酮)及萘-a-吡喃酮類(決明種內酯、異決明種內酯)抗菌活性強,而紅鐮玫素等萘-γ-吡喃酮無抗菌活性。有資料表明天然蒽醌中以1,8-二羥基蒽醌類衍生物的抗菌活性最強,如大黃酸、大黃素等,由於該類化合物抑制細菌中核酸的生物合成和呼吸過程而產生抗菌活性。

2.抗真菌作用 決明子水浸劑(1:4)在試管中對石膏樣毛癬菌、許蘭黃癬菌、奧杜盎小芽胞癬菌等皮膚真菌有不同程度抑制作用。決明子含大黃酚-9-蒽酮,體外對紅色毛癬菌、鬚毛癬菌、犬小孢子菌、石膏樣小孢子菌、地絲菌均有較強抑制作用。

3.降壓作用 決明子水浸液、醇-水浸液、醇浸液對麻醉犬、貓、兔等皆有降壓作用。在慢性實驗中,煎劑每日2g(生藥)/kg,無降壓作用。決明子注射液0.05g/100g體重靜脈注入可使自發遺傳性高血壓大鼠收縮壓明顯降低,同時也使舒張壓顯著降低,其降壓效果、降壓幅度、作用時間均優於靜脈注射利血平0.3mg/kg組大鼠。

4.對高脂血症的影響 含7%決明子的高脂飲料餵養小鼠2星期,決明子不能影響血清總膽固醇(TC)水平,但能明顯升高血清高密度脂蛋白-膽固醇(HDL-C)含量及提高HDL-C/TC比值,即明顯改善體內膽固醇的分佈狀況,而有利於預防動脈粥樣硬化。決明子散有降低實驗性高脂血症大鼠血漿總膽固醇和三酰甘油(甘油三酯)的作用,使之分別比模型組降低29%和73%,還能降低肝中三酰甘油和抑制血小板聚集的作用,其值分別比模型組降低49%和59%。有資料證明決明中蒽醌類化合物具有降血脂作用。

5.抗血小板聚集作用 決明具有抗二磷酸腺苷(ADP)、花生四烯酸(AA)、膠原(collagen)誘導的血小板聚集作用。決明中的3個蒽醌化合物橙黃決明素、黃決明素、大黃素有微弱的抗血小板聚集活性。從中還發現3個蒽醌糖甙類化合物葡萄糖基美決明子素、葡萄糖基橙黃決明素和葡萄糖基黃決明素均具有強的血小板聚集抑制作用。對決明分得17個9,10-蒽醌化合物進行抑制AA、ADP、膠原誘導大鼠血小板聚集活性進行篩選,結果抑制AA誘導:葡萄糖基美決明子素和葡萄糖基橙黃決明素與阿司匹林相當,葡萄糖基黃決明素約為阿司匹林的3倍;抑制ADP誘導:上述3個蒽醌塘甙類化合物為阿司匹林的5-50倍;抑制膠原誘導:上述3個蒽醌糖甙類化合物為阿斯匹林的2-5倍。並發現,在9,10-蒽醌的化合物結構中引進羥基、甲氧基或羥基成甙後,使之抑制血小板聚集活性增強。

6.對免疫功能的影響 決明子水煎醇沉劑15g/kg皮下注射可使小鼠胸腺萎縮,外周血淋巴細胞ANAE染色陰性率明顯降低,使2,4-二硝基氯苯(DNCB)所致小鼠皮膚遲髮型超敏反應受抑,但對血清溶血素形成無明顯影響,另外決明子水煎醇沉劑可使小鼠腹腔巨噬細胞吞噬雞紅細胞百分率和吞噬指數明顯增高,溶菌酶水平也明顯高於對照組。上述結果表明決明子對細胞免疫功能有抑制作用,對體液免疫功能無明顯影響,而對巨噬細胞吞噬功能有增強作用。

7.保肝作用 決明子熱水提取物口服670mg/kg對四氯化碳中毒小鼠肝臟有弱的解毒作用。決明子經石油醚脫脂、氯仿提取,再用甲醇提取,結果該甲醇提取物有顯著的護肝作用。進一步從中分得大黃酚-l-O-三葡萄糖甙、大黃酚-1-O-四葡萄糖甙在1mg/ml時對四氯化碳損傷的肝細胞有弱的保護作用,還發現蘆薈大黃素也有類似的抗肝毒作用。深入的藥理及植化研究還表明決明子甙、紅鐮玫素-6-O-龍膽二糖甙和紅鐮玫素-6-O-芹糖葡萄糖甙是決明子保肝的主要活性成分。

8.瀉下作用 決明子具有緩瀉作用。其流浸膏口服後瀉下作用在3-5h達到高峰。從水煎液中得50%乙醇可溶部分,依次用醋酸乙酯、丁酸,分別得到各可溶部分及水溶部分。將瀉下活性最高的丁醇部分用葡聚糖凝膠柱分離出數個組分,將具有活性的組分用酸水解,得到相同的大黃酚、二蒽酮及d-葡萄糖。口服這些組分後,可從大腸內檢測到亞硝基二苯胺的縮合物及大黃酚蒽酮,但對用氯黴素處理而抑制腸內細菌增殖的小鼠,其瀉下活性減半,蒽酮生成也降低。可見,其瀉下成分可能與番瀉甙A在小鼠內的作用方式相同,即在腸內細菌作用下,生成對腸管作用的物質而發揮作用。決明子含有的瀉下物質之一,系相當於番瀉甙A的大黃酚二蒽酮甙。

9.對胃液分泌的影響 對做了胃瘻的狗,空腹時給決明子流浸膏可促進胃液的分泌。

10.抑制15-羥基前列腺素脫氫酶(15-OH PGDH)作用具有利尿作用的前列腺素E2經15-羥基前列腺素脫氫酶作用轉變為15-酮代前列腺素而被排到體外,通過抑制此體內反應可使利尿作用延長。決明子水提取液具有抑制15-OH PGDH活性。用乙烷、氯仿、甲醇、水依次提取,再用柱析法分離酶活性抑制物質,發現蒽醌衍生物決明素及美決明子素的IC50分別為1.064×10mol/,1.666×10mol/L,共存的蒽醌衍生物大黃酚及大黃素甲醚的IC50分別為1.789×10mol/L,1.236×10mol/L,抑制活性均樣均較弱。

11.毒性 實驗證明藥用植物中的蒽醌化合物具有致癌性。大部分羥基蒽醌甙元對鼠傷寒沙門菌TA-1537有致突變作用。對哺乳動物細胞的測試表明,羥基蒽醌類化合物致生殖毒性有明顯的構效關係,當1,3位羥基(如大黃素)和側鏈有羥甲基(如2-羥基蒽酮、蘆薈大黃素)時,這些蒽醌化合物就有致生殖毒性。但決明子本身的毒性尚待研究。

【功效與作用】祛風清熱,解毒利溼。主風熱感冒,流感,急性結膜炎,溼熱黃疸,急慢性腎炎,帶下,瘰癧,瘡癰癤腫,乳腺炎。清肝,明目,利水,通便。治風熱赤眼,青盲,雀目,高血壓,肝炎,肝硬化腹水,習慣性便秘。清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結。

性味歸經】甘、苦、鹹,微寒。歸肝、大腸經。

禁忌】洩瀉和血壓低者慎用。《本草經集註》:蓍實為之使。惡大麻子。

參考文獻】 《中國藥典》;《全國中草藥彙編》;《中華本草》;百度百科

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