第一步:把低筋面粉200g、冷水200ml、生抽10g、鸡蛋2个、泡打粉1/2小勺,搅成糊第二步:准备鹌鹑蛋几个,洗干净第三步:虾后背开刀,头去掉第四步:丸子烤炉烧热,放入少许油第五步:将搅拌好的糊倒入烤炉三分之二多第六步:将虾放入烤炉第七步:每一个炉子放一个鹌鹑蛋第八步:将炉子温度调高,等糊和蛋凝固,撒上海苔碎,出锅喜欢的朋友点下关注!谢谢啦 分享到: 閱讀更多 東食記 的文章 關鍵字: 鹌鹑蛋 生抽 美食