泉
地榆是野外一種很不起眼的植物，它是薔薇科地榆屬的多年生草本植物。地榆的根是一種很有名的藥材，在民間常用來止血，治燒傷、燙傷。農村廣為流傳的俗語“家有地榆炭，不怕皮燒爛”，說的就是它治療燒傷的效果很好。
中醫上說的地榆一般指它的乾燥的根，並且分為生地榆、地榆炭兩種形態。生地榆性寒味苦酸，具有收斂、涼血、止血、解毒消腫的功效。生地榆放進經武火燒熱的鍋中，翻炒至表面焦黑色，裡面焦褐色，若有火星閃爍，則用清水噴淋，出鍋陰晾後即為地榆炭。
地榆根中含有皂苷、鞣質、黃酮等活性成分，尤其是鞣質成分對燒傷、創傷的止血、癒合的作用很大。鞣質是有一種多元酚類化合物，能使創傷面的微血管收縮，又可使創傷面滲出的組織液沉澱，附著在傷口表面，形成結痂，從而起到止血、防止細菌感染、促進傷口癒合的作用。
中醫炭藥講究“炒炭存性”，炮製炭化後的地榆鞣質含量明顯增加，另外與凝血有關的鈣離子含量也相應升高，所以地榆炭的止血、收斂功能大大增強。
最後大鄉分享一個關於燒傷的驗方，供大家參考：地榆炭研碎成粉，每100克粉末中加4-6個雞蛋清和少量芝麻油，攪拌成糊狀。燒傷面清創消毒後，將調製好的藥糊塗在創傷面上，最後用烤燈烤乾即可。
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大鄉
農村俗話說“家有地榆炭，不怕皮燒爛”，地榆炭治療燙傷真有那麼神奇麼？
在我的家鄉膠東半島農村，叫地榆為“馬虎棗”，野外的山坡、溝旁最是常見。老人們經常會說“家有地榆炭，不怕皮燒爛”，這句流傳已久的俗語說的是用地榆炭在日常生活中燙傷的處理方法。所以，很多人家都從山裡挖了地榆根，洗淨曬乾後，放到鍋裡炒制，一般炒到地榆根的外部焦黑色，內部也焦了，成為黃褐色的時候就可以了，將焙制的地榆炭取出，等到涼了以後收藏備用。
記得小的時候，胳膊被開水燙傷，就是東鄰二奶奶從她家裡拿出她炒制的地榆炭，用蒜臼子研磨成細粉，放到碗裡，用香油調成糊狀，敷在我被燙傷的胳膊上，不一會兒，就覺得胳膊發緊，那些藥糊就形成了一層厚厚的藥痂，那種疼痛感也慢慢覺不出來了，幾天後便好了，到現在也沒有留下疤痕。
後來，聽醫生說過，地榆炭之所以對於燙傷效果明顯，是因為地榆炭具有活血化愈、去腐生肌、清熱解毒的功效。燙傷後使用地榆炭加香油調成糊狀敷用，可以起到有明顯的抑菌作用，也有的醫生會加入適量冰片，以緩解創面疼痛。水合氯醛能促進皮膚生長，具有抑菌或殺菌作用。 但是，醫生也告誡說，地榆炭治療燙傷，僅限於日常小面積燙傷，如果面積大，就不能用這種方法，以免耽誤治療。
