今日
迎來夏天的第五個節氣——小暑
都說小暑是最難熬的時節
其實不然
夏日風輕,窗外蟬鳴
涼蓆鋪展,竹林連蔭
再有燈前細雨簷花落
打碎滿塘荷香
暑氣散盡,夏季呈現出醉人的本真
小暑有三候
一候溫風至,二候蟋蟀居宇,三候鷹始鷙
大自然就是這樣,循其規律
記憶中的夏天
總是帶些慵懶和眷戀清涼的
這一時節的江南多雨
溼氣相對較重
清晨時分
朦朧的霧氣為江寧寧靜的村莊
營造出一絲神秘感
暑熱當頭,該吃些什麼?
黃鱔
俗話說“小暑黃鱔賽人參”。老南京講究在小暑這天吃黃鱔。此時的黃鱔體壯而肥,肉嫩鮮美,營養豐富,滋補作用最強。
中醫認為,黃鱔性溫味甘,具有補中益氣、補肝脾、除風溼,強筋骨等作用。從成分上看,黃鱔蛋白質含量較高,鐵的含量比鯉魚黃魚高一倍以上,還可降低血液中膽固醇的濃度。
蓮藕
藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣磷鐵等,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天吃。
做法也很簡單:鮮藕以小火煨爛,切片後加適量蜂蜜,有安神入睡之功效,可治血虛失眠。
綠豆芽
炎炎夏日,烹製一道綠豆芽菜餚可以清熱解毒、利尿除溼。同時,綠豆芽的熱量很低,而水分和纖維素含量較高,可促進腸蠕動,具有通便的作用,是人們公認的夏季瘦身佳品,也是便秘患者的健康蔬菜,對食道癌、胃癌、直腸癌患者也有良好的食療價值。
暑熱當頭,你需要注意
注意養心
小暑節氣,氣溫高,溼度大,天氣悶熱,患有心肌炎後遺症的人易出現心律變緩、胸悶氣短等症狀。養生要注意早睡早起,避免熬夜,氣弱脈弱的人要喝點生脈飲,或麥冬5克、西洋參3克、桂圓肉3~5克泡水喝。
防溼健脾胃
要注意對脾胃的保養,脾胃虛的人少喝冷飲、少吃涼菜,注意肚臍不要受涼。小暑節氣是消化道疾病多發的時節,在飲食調節上要改變飲食不節,飲食不潔,飲食偏嗜的不良習慣,冷飲冷食不宜過多,一切都應以適量為宜。
忌過度貪涼
夏季人體的毛孔都張開了,容易讓陽氣發散。同時,大量的出汗,且沒有及時補充水分,很容易傷津耗陽氣。因而,要調節好體溫和室溫間的差別,且房間內外溫差不能太大。如果長時間在空調房裡,要注意關節的保暖,並且隨時通風,切忌因貪涼而引發各種疾病。
小暑過,一日熱三分,
你準備好了嗎?
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