炎熱的天氣讓人透不過氣
每天汗流浹背到快要虛脫
彷彿只有空調西瓜WIFI才是大家的最愛
為了讓大家安然度過這個炎熱的夏天
小七也是操碎了心
教過大家怎麼使用空調、怎麼健康避暑
今天小七決定教大家做一款去暑美食
首先我們先來張美圖解解饞
看到這秀色可餐的綠豆糕是不是想要咬上一口?
其實,小七也是這麼想的。
這種綠豆糕相比綠豆餅口感更好
表面沒有那一層酥得掉渣渣的餅皮
咬一口入口即化
想知道這麼美味又顏值擔當的綠豆糕怎麼做的嗎?
來來來!小七教你們怎麼做!
所需食材:去皮綠豆250克、黃油50克、麵粉80克、白糖100克。
綠豆浸泡2小時以上
隔水蒸30分鐘
用料理機打成泥
將綠豆泥和白糖攪拌均勻
黃油下鍋,加入麵粉和綠豆泥,反覆翻炒至金黃色即可。
炒好後,揉成團,不沾手就可以了。
準備好模型和花片
放入50克左右的料,用力積壓,好看又好吃的綠豆糕就成型了。
除此之外,我們還可以做其他各種口味的綠豆糕,比如:蔓越口味、抹茶口味等。
料的調配可根據自己的口味來掌控
再看看這些成品,是不是垂涎三尺?
想吃的小夥伴們,一起動手來試試吧,有什麼問題可以隨時和小七溝通哦!還有,做好後記得嗮圖分享噢,麼麼噠!
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