孩子的好奇心天生強，ta其實也很想知道自己天天吃的食物都是怎麼製作出來的、都用到哪些烹調工具。有些家長不讓孩子進廚房，認為孩子會添亂甚至有安全隱患，取而代之的是讓孩子玩過家家廚房玩具或者電子產品上的虛擬廚房遊戲，其實適時進廚房對孩子的好處很多，也值得鼓勵。
當然，進廚房的前提是要保證安全，家長可以事先把廚房裡不安全的因素規避一下，例如熱水瓶挪到別處、電源暫時不需要的電源線拔斷、刀具妥善存放、不用的燃氣灶關掉等，並且在孩子“下”廚房過程中全程陪伴。
在保證安全的情況下，可以多鼓勵孩子認識廚房的烹調工具、瓶瓶罐罐與調味料，參與家庭食物的選擇、準備與製作，幫助孩子瞭解食物的營養價值，形狀、顏色、口味等基本常識，以及對健康的重要意義，增加孩子對食物的認識和興趣，對食物產生心理認同和喜愛，減少對某些食物的偏見，從而學會尊重和愛惜食物，是一種很好的食育方式。例如端午節的時候可以跟孩子一起包粽子、吃餃子時候跟孩子一起包餃子、熬粥時跟孩子一起準備豆子，炒菜時候跟孩子一起摘菜等，寓教於樂，其樂無窮。
尤其是對於孩子良好的表現，家長積極給與認可與表揚，讓孩子的參與感更好。並且在食物製作完成後，跟孩子一起收拾規置廚具，給孩子一種做事兒善始善終的引導。這個過程中不知不覺得也增進了親子關係、鍛鍊了孩子動手和創造能力、讓孩子做事更整潔有條理等，可謂一舉多得。
那麼孩子多久可以下廚房呢？
2歲前：這個階段的孩子還不具備實際操作的能力，最多是讓孩子進廚房觀察大人操作。例如讓孩子在高架椅上、護欄內或者是在毯子上觀看，一定要保證安全，離熱鍋以及熱湯等遠一點。也可以給孩子一些不怕摔的木勺或塑料量杯等廚具玩，甚至等孩子能站穩的時候，還可以讓ta站椅子上，在洗菜池旁邊用涼水“洗涮”這些東西。
2 ~3歲：《中國學齡前兒童膳食指南》建議孩子2歲以後可以進廚房參與食物選擇與製作，例如洗東西、摘菜葉、把西蘭花等掰開、洗豆子、給烤制的食物刷層油、揉麵、把剩的東西扔進垃圾桶、混合食材並攪和，不過他們協調能力不是很好，有些得需要家長幫忙，而且可能會把廚房弄得很亂糟，家長做好心理準備。另外，在進廚房前一定要讓孩子先把手洗乾淨，這個“做飯前先洗手”的習慣千萬別忽視。
4~6歲：這個階段的孩子可以進一步參與食物製作並使用一些真正的廚具，混合攪拌食材、剝桔子皮/葡萄皮/煮熟的雞蛋皮、 用兒童剪刀剪蔬菜、裱花帶裝飾食物、給烤盤抹油、量取食物、開關料理機等。不過很多操作還是需要在大人幫助下，並且一定要注意遠離熱的灶臺炊具。
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