现在的人工作压力非常大，熬夜失眠成了常事，工作没做完就不去吃饭，心情不好也没有办法排解，长此以往，使身体处于一个亚健康的状态，慢慢的就得了更严重的病，现在威胁我们人类身体健康的头号公敌，毫无疑问就是癌症，那我们平时应该怎样来预防癌症呢？预防癌症首先就要保持我们的生活习惯非常健康，说起来容易，做起来难，作为一名医学生，即使我知道这样的坏处但是我还是没办法控制住自己，我能做到的就是少吃两次烤肉，保持心情的健康，而且还要注意抗癌物质的摄入，药补不如食补，平时吃饭的时候就要注意多吃一些含有抗癌物质的食物，也许你觉得一次两次并没有什么用，但是长期积累呢？小编要说的这种菜我们日常生活中常见，含有非常高的抗癌助手，希望大家看了我的文章之后，可以经常吃。
秋葵大家都应该不陌生，，长得像辣椒，学名叫咖啡秋葵，小的时候没有怎么吃到过，应该是最近几年新兴起来的蔬菜，秋葵主要分布在我国的南部，那你生长周期短，生长力强，难干热，在已经在热带和亚热带地方大量的种植，受到了广大农民们的喜爱，而且秋葵像韭菜一样，基本上两三天就可以收一次，这样经济效益更是成番的生长，也怪不得受到这么多人的喜欢，人称“蔬菜王”。
秋葵的叶，花，茎都有大用处，提取油脂和蛋白质，可以榨油，可以替代咖啡做添加剂，咖啡的成本是非常高的，用秋葵来代替咖啡成本降低，省时省力，在这里要提醒大家，一定不要生食秋葵，因为秋葵有微弱的毒性，一定要处理好之后再食用。秋葵的营养价值非常丰富，蛋白质，油脂，维生素含量以及矿物质的含量都非常的高，果胶是近些年来保健药品的主要成分，是现在我们生活非常高档，非常绿色的一种保健蔬菜，有着蔬菜王的美誉，平时如果我们要是实用的话，清炒就可以了，也可以腌制，疼的时间更长，但是营养成分肯定就有一部分会流失了。秋葵的根部可以止血，皮可以通经，治疗月经不调，如果想要喂养母乳，但是母乳不够的女孩子多吃一些秋葵，因为秋葵种子有促进乳汁分泌的功效，特别在抗癌方面又很好效果。
没想到这么常见的一种菜，竟然有这么大的功效，不过市场价格也不便宜，一斤18元呢！相信读了我这篇文章的人一以后一定会多吃秋葵。
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