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農村常見的崩大碗草有什麼營養價值及功效？

崩大碗草在小曉這裡叫地錢草，可能這種草長的像以前的銅錢吧！在田埂上都會常見，一般生長陰溼山林還有水渠邊。

地錢草別的功效我們暫時先不說，記得堂弟以前老愛鼻子出血，去鎮上藥房看，也沒有看出什麼名堂，後來二爺爺就去采地錢草回來，再配葛根還有其它幾種草藥熬水給堂弟喝，大概喝了一星期後來就沒有流血了。所以地錢草對於流鼻血是很有效果的。

地錢草在我們這還能做菜吃呢，一般弄雞湯或者扣肉要去採一點洗淨放裡面

地錢草可不光是治療流鼻血，可是全身都是寶，全株都可入藥，對於咽喉腫痛，咽喉炎等也有奇效。

具二爺爺說對於跌打損傷也是有效果的，像農村這種常見的植物還有很多，都是對於一些疾病有奇效的，大家還知道地錢草有什麼功效呢？歡迎大家補充，謝謝！

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小曉農民

農村的崩大碗草有什麼營養價值和功效？

農村的崩大碗草即我們常說的銅錢草。又稱地彈花、馬蹄草、雷公根、打不死、落得打。多年生匍匐草本。葉圓似銅錢，故有“銅錢草"之稱。多生於路旁、草地、溝渠、河邊及其它陰溼之地。若是想做“有錢人”，可於家中盆植幾株，很有觀賞價值。

營養價值

銅錢草既可觀賞，還可食用。其營養價值非常豐富，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維、維生素及微量元素鈣、鐵、鋅等。可於春夏生長旺盛時採其嫩葉，洗淨，清炒、涼拌、做湯均可，是一道爽口怡胃的野地菜品。

功效

銅錢草還是民間常用的藥草之一。性寒，味辛、苦。有清熱解毒、利尿除溼、消腫止痛等功效。每年夏秋採收，洗淨，切段，曬乾，收存乾燥通風處，以備不時之需。

一、鎮咳平喘 人們常會出現因肺熱痰多，引發咳嗽連連，氣喘不止。此時可取適量銅錢草，加清水熬製半小時左右，去渣，晾至溫熱，加糖飲用。每日三次。連服幾天即有明顯療效。

二、治咽喉腫痛 銅錢草亦有“喉嚨草”之稱。因其有清熱解毒、消腫止痛的功效，人們常用其治喉嚨腫痛。若是適逢春夏季節，可採一握新鮮銅錢草，洗淨，加清水熬製半小時左右，連渣服食或去渣含嗽、慢飲均可。每日三次，兩三日即有效果。用此法還可治口瘡、牙痛。

三、治跌打損傷 人常會有不小心磕著、碰著、摔著的時候，結局往往是疼痛、瘀腫，甚至骨折。此時若適逢夏秋季節，亦可每次採大握銅錢草，洗淨，搗泥，外敷患處，可活血去瘀、消腫止痛。若是骨折，則敷於接好的斷骨處，不僅可消腫止痛，還可促進斷骨再生、癒合。

四、治癰腫瘡毒 銅錢草有解毒消腫、清熱利溼的功欲。非常適宜治療癰腫瘡毒。若是不經意長了疔瘡，可採新鮮銅錢草，洗淨，搗泥，外敷患處。每日換一次。可很快驅毒消腫，促進患口瘉合。

五、治溼疹 銅錢草有解毒、利溼的功效。而小孩常因患溼疹而抓撓不止，這會讓孩子煩燥不安。此時可取適量幹銅錢草或乾淨的鮮銅錢草，加清水熬製半小時，去渣，取汁，晾溫熱，蘸水反覆擦拭小孩患處，可起到殺毒消炎、止癢祛腫的作用。

銅錢草既可觀賞，又可食用，還有驅痛逐毒等功效，可謂民間又一藥寶。可於家裡適當種些，觀其綠，食其葉，用其藥。豈不美哉？！

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土家族阿妹

也許是各個地方的叫法不同，崩大碗在我們這裡叫馬蹄草，也有人叫積雪草，美人扇，馬蹄碗，落得打，大馬蹄金。

馬蹄草屬多年生草本，匍匐在地表，莖纖細，微紅，節生不定根。邊緣有鈍齒，故名馬蹄葉。在田埂，溝邊，山坡，

地邊全年可採，隨時可見。我們村裡人經常會拔一把回來，洗淨切碎，和魚腥草或者和青蒜根一起，加醬油，鹽巴，辣椒麵拌食，味兒不錯。

馬蹄草吃著有點微苦澀，魚腥草和蒜根鮮脆可口，和這兩種食物一起拌食，剛好可以互補。

我們還用馬蹄草炒炒飯吃，炒飯好吃但油膩難免上火，所以加入馬蹄草正好可以清熱去油膩，吃著也好吃。

其實很多苦味重的菜都有清熱解毒的功效，馬蹄草也不例外。馬蹄草不僅能清熱，消炎，清肝，利尿，還能消食健胃。

馬蹄草入藥可醫治肝炎，百日咳，肺結核，急性膽囊炎，消化不良、腹脹，膀胱炎，尿道炎，胃痛，中暑等等疾病。

此草全株採來洗淨切碎曬乾或者鮮用，象我們農村人得了百日咳，用得最多的一種土方就是就是用鮮品適量，搗汁加蜂蜜調服了。

還有的象得了瘡，癤，偷針眼，急性結膜炎時，也是用鮮品搗爛外包。我們農村的田埂上還有兩種野草和馬蹄草很相似。

一種是長得密密麻麻的，葉子很細小，葉莖沒馬蹄草長，葉片有光澤，我們叫亮晶葉。亮晶葉也可以做藥，一般咳嗽時加米湯燉服。

還有一種是長水溝裡的，叫銅錢草，現在的人都喜歡栽培當花養，這種銅錢草葉片比馬蹄草要大得多。

所以這三種植物的葉片有點相似，容易混淆，如果你想用馬蹄草做菜吃或者做藥的話，可要好好辨識，千萬別認錯了。

泥糖小丫

這是一種路邊常見的野草，小時候沒菜吃的時候我們就去摘來當菜吃。可以做煮湯，可以泡茶，可以炒著吃。圖片裡的就是我兒子剛剛在路邊霍霍來的😂😂😂。

它的中藥名叫積雪草，我們這裡叫它燈盞草，雷公根，破銅錢草。為傘形科植物 ，苦辛寒。具有清熱利溼，解毒消腫之功效。常用於溼熱黃疸，中暑腹瀉，石淋血淋，癰腫瘡毒，跌打損傷。它是多年生，匍匐草本，地勢低的草叢，田基，堤岸上到處都是。

在我們農村裡，經常用於嬰兒紅屁股，可以生用2-4兩，煎水洗肛門。痔瘡，生用8兩至一斤，煎水燻洗肛門。中暑發熱，瘢痧大熱，生用4-8兩，清水煎服。

現在還利用燈盞草提煉出很多產品用於美容護膚，去痘印，也是這小小草的大驚喜。

以上就是為大家介紹的，燈盞草的功效與作用。希望對大家有所幫助。

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崩大碗草別名積雪草、雷公根、馬蹄草、銅錢草等名稱。分佈在廣西、湖南、湖北、江西、山西、陝西、四川、雲南等地，他為傘形科植物積雪草。一般採收時間是夏季和秋季。記載入中國藥典。

它屬於多年生草本，葉子黃棕色，莖細長，節生根它的葉子圓形，節上帶鬚根，葉子是鋸齒狀，葉柄長4cm，它長的果實兩側扁壓，球型狀，長3毫米左右，寬3.5毫米左右，側邊有稜邊，網狀，花果期4月到10月左右。

性味苦：辛、寒等，主要他們生長在一些水邊，溝邊。生性好陰溼。一般是採用新鮮的洗淨，去除雜質切成一段段的然後曬乾，能直接煲水服用。

營養價值:作為草藥入藥，清熱利尿，清熱解毒，可以煲豬腳時放點煲豬腳，但是記得要用什

還有治療效果，主治跌打損傷，中暑，腹瀉，溫熱黃疸等，清熱解毒，消水腫等功效。

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崩大碗又名銅錢草、雷公根、積雪草、馬蹄草，馬蹄草為多年草本植物匍地生長細長，節上生根葉片呈圓形、腎形或馬蹄形因此得名馬蹄草。

崩大碗適宜生長在陰暗潮溼的的地方，主要分佈在我國長江中下游地區。 崩大碗性苦寒有清熱解毒、 消腫止痛、治腹痛暑瀉、痢疾、除溼熱黃疸、目赤、喉腫、治療體癬跌打損傷等。

崩大碗有明顯的抗菌作用可以洗淨煮水服用，還可以曬乾泡水喝，有消暑解毒解、暑消渴的效果，有體癬或遇到蛇毒咬傷可以把崩大碗搗爛外敷。《本經》中記載它“主大熱、惡瘡”等《廣東中藥》中 也認為它可以 “消暑熱、去溼熱，治肝腫大、肋膜炎”等可見崩大碗在很早以前就被當做中草藥運用到醫學領域。

崩大碗的中藥配方:

崩大碗配陳蒿，清熱利溼，功效倍增。

崩大碗配葛根，解暑清熱解毒。

崩大碗配玄參，可以治結石，治鼠瘡。

崩大碗可以用來煲湯可以用瘦肉、苦瓜、崩大碗做成崩大碗瘦肉湯，崩大碗瘦肉湯有清熱解暑、清肝明目的效果，同時還可以祛除身上的痱子，在炎熱的夏天崩大碗解決了我們生活中的不少問題，

崩大碗服用禁忌

崩大碗草性寒對於身體虛弱的人群不宜多喝，孕婦喝了容易出現滑胎因此孕婦禁用。崩大碗呈寒性多喝容易出現腸胃不適，在夏天服用一定要適量。

生活中驚喜就在我們身邊，需要我們用心觀察發現。你們那裡有崩大碗草嗎？你們是怎樣食用的歡迎留言補充。

鄉下伢仔

農村非常常見的崩大碗草有什麼營養價值和功效？