痛风病人可以吃花生吗?

反迷你联合部长


这个是要细分一下的,

对于急性期的痛风患者是不建议食用花生的,因为急性痛风期的患者每日摄入的嘌呤应该限制在150毫克以内,而每一百克的花生含有嘌呤96.3毫克,属于中等嘌呤含量的食物,一日三餐的饮食本来就比较难以控制嘌呤的摄入量,此时稍微多吃一点花生就可能导致嘌呤摄入过量,进而加重病情。

我们按照所含嘌呤物质的多少可以将食物分为高、中、低三等,其中每一百克食物嘌呤含量高于150毫克的为高嘌呤食物,低于50毫克的则属于低嘌呤食物,而嘌呤含量在50~150毫克之间的则属于中等嘌呤食物;

对于慢性痛风的患者来说,每日摄入的嘌呤量可以限制在正常人嘌呤摄入量的最下限,也就是600毫克以内;这部分患者可以少量食用中等嘌呤含量的食物,比如花生,但是却必须将花生的食用量限制在每日100克以内,以保证每日嘌呤的摄入不会过量!



对于痛风患者来说,限制嘌呤饮食是必要的,不过,正常情况下,体内的嘌呤大约有80%源于自身的合成,它们被称为内源性嘌呤,这是我们难以控制的部分,也是为什么我们即使尽量减少了嘌呤食物的摄入却依然无法阻止病情进展的原因之一;

所以,限制饮食只是我们不得已而采取的方法,更重要的是应该尽量减少嘌呤在体内的合成、抑制嘌呤向尿酸的转化,以及促进尿酸的排泄!(有点跑题了,此处不再细述)



急诊内科张医生


花生是一种营养价值较高的坚果,但是有人说花生的嘌呤含量很高,痛风病人绝不能碰。今天就有半信半疑的粉丝来询问事情的真相,那么我们就来探究一下。

【痛风概述】

20世纪80年代以来,随着现在生活水平的提高,很多人的饮食总是大鱼大肉地暴饮暴食,导致各种慢性疾病的患病率逐年增加。痛风就是其中之一,它属于风湿性疾病,主要是病人体内嘌呤代谢紊乱所致。而我们日常食用的很多食物中都含有嘌呤,痛风病人为了减少嘌呤摄入,只能尽量选择嘌呤含量低的食品,并且平均每天从食品中摄入的总嘌呤量应该控制在150毫克以下[1]。

【花生嘌呤含量水平如何?痛风可以吃吗?】

一般认为100克食物中嘌呤含量低于25毫克的属于低嘌呤食物,25~150毫克是中等嘌呤食物,高嘌呤食物为150~1000毫克[1]。

而痛风病人不敢吃花生主要是误认为花生属于高嘌呤食物,但是实验检测数据[2]显示,100克花生的平均嘌呤含量范围是71.8毫克~99.2毫克,明显属于中等水平,所以只要控制摄入量,还是可以吃的,偶尔一天吃50克左右就好了。并且要适当减少其他摄入其他含有嘌呤的食物,特别是高嘌呤食物,如牛、猪、鸡等动物内脏和海鲜等。


超哥话食


对于这个问题,我的回答是:痛风患者可以吃一些花生。
因为我就是一名高尿酸血症导致痛风的“资深”患者,平时喜欢收集这方面的资料。
看到这个问题,我就在想,如果连花生都不能吃了,我们这些可怜的痛风患者还能吃些什么?
每100克花生含嘌呤96.3毫克,绝对属于中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25-150毫克),对于非痛风急性发作期的痛风患者是可以适量吃一些的。

花生营养丰富,是我们老百姓非常喜爱的一种食物。
吃花生对我们的健康有很多好处,比如:

①花生被人们称作是长生果,可以起到抗老化,抗衰老的作用,多吃花生可以延缓我们体内细胞和器官的提前衰老和老化,从而起到延年益寿的功效;
②花生含有很多对人体非常有益的微量元素,花生中含有大量的钙元素,可以促进人体的生长和发育;
③花生可以促进人体细胞的发育,增强我们的智力发育;
④花生可以对我们人体起到造血的功能,贫血患者可以多吃一些花生米来补充体内供血不足的症状;
⑤多吃花生可以排毒,起到预防肠道癌的作用,花生中富含的脂肪油可以吸收和清理肠道内的杂质和垃圾,通过粪便的方式排出体外。

吃花生好处多多,花生的嘌呤含量又不高,适量吃一些,对于我们这些痛风患者是有益的,可以补充日常低嘌呤饮食中无法提供的营养成分和微量元素,使营养更加全面和均衡。

由这个问题,我还想谈一下痛风患者的控制饮食的问题。

痛风患者本来就长期代谢紊乱,机体抵抗力低于正常人。如果长期严格控制饮食,只吃那些低嘌呤的食物,中嘌呤的食物都不吃,身体需要的营养就得不到补充,体质也会越来越差。已经紊乱的代谢就更“乱”了。

“管住嘴”很重要,但是也不能“因噎废食”啊。

在非痛风急性发作期,除了那么绝对禁忌的食物,其他的食物是可以适量的吃一些的。控制饮食是必要的,“过犹不及”也不能忘记。

痛风患者在非痛风急性发作期的饮食原则,我主张是“四不”原则。
就是,“不吃海鲜,不吃内脏,不喝肉汤,不吃太多。”

痛风患者在非痛风急性发作期,只要掌握住“四不”原则,不吃动物内脏、海产品、浓肉汤及肉汁这些嘌呤含量极高的食物,吃其他的食物注意适量,“点到为止”,就可以了,完全没有必要“草木皆兵”,“严防死守。


啰里啰嗦写了一堆,水平有限,不作为任何医疗依据,仅供科普参考吧。
祝朋友们身体健康,远离高尿酸,远离痛风。
我是常未乐央,一个喜欢码字的中年人,欢迎评论,我们共同探讨提高。

常未乐央


《高尿酸血症与痛风患者膳食指导》建议痛风患者要建立良好的饮食习惯。进食要注意定时定量或少食多餐,不可暴饮暴食。要注意

限制高嘌呤动物性食物,不可在一餐中进食大量肉类,同时也要注意各类食物的供能比合适。少用刺激性调味料。

痛风患者应避免吃动物内脏以及贝类、龙虾等带壳的海产品,还有各种炖肉汤、肉汁等。

猪牛羊肉等高嘌呤含量的动物性食物、鱼类食物、含较多果糖和蔗糖的甜点、饮料等食物、各种含酒精饮料,尤其是啤酒和白酒都需要注意适量。急性痛风发作、药物控制不佳或慢性痛风石性关节炎的患者需要禁酒。

推荐每日使用300ml脱脂或低脂乳类及制品,每日1个鸡蛋,每天500g或更多的新鲜蔬菜,多吃粗粮杂豆等低GI 主食,还建议每天至少2000ml饮水,淡茶水、无糖咖啡这些也可以,足量饮水利于尿酸排泄。

花生的嘌呤含量是中等水平(250-1500mg/Kg),慢性痛风病人馋了可以适量食用。

《WST 560—2017 高尿酸血症与痛风患者膳食指导》附录常见食物嘌呤含量见图。

——黄恋淳


营养百事通


痛风患者究竟能不能吃花生 ,不能一概而论,要看患者处于痛风的急性发作期还是慢性缓解期,根据自己每天的膳食结构而定,所以对花生能否食用怎么食用就有了区别了。

相信国人对花生是很熟悉的,还有人记得小学语文课本中落花生一课吗?花生又叫“落花生”, “长生果”, 在我国大面积种植, 属于坚果中的一种,专业说法是一年生草本植物

花生餐桌上美食,老醋花生,啤酒+毛豆花生拼盘,会为炎炎夏日增加一点凉意……

但是你要是处于痛风急性发作期就与之无缘了!

因为花生中嘌呤含量为96.3mg/100g,属于中、高嘌呤食物,所以很多人建议不吃花生,而是进食低于50mg/100g的食物才好。痛风急性期限制嘌呤应限制嘌呤摄入,这是常识!

一般情况下,痛风急性期患者每周可采用2天忌嘌呤饮食,5天低嘌呤饮食,低嘌呤饮食每天嘌昤的摄入量应限制在100~150毫克以内。急性期内不建议食用花生。

低嘌呤饮食中采用含嘌呤低的食物,允许食用少量的鱼,肉,鸡等荤菜,烹调时应先用水煮,这样可有50%左右的嘌昤溶解在汤内,然后弃汤食用,以减少嘌呤的摄入量。禁用含嘌昤高的食物.

标准体重时蛋白质可按40~45克天供给,,以植物蛋白为主,动物蛋白可选用牛奶等,尽量不用肉类、禽类鱼类等。脂肪可减少尿酸正常排泄,应适当限制, 所以痛风患者应少吃坚果,嘌呤是细胞核中的种成分,只要含有细胞的食物就含有嘌呤。坚果类食品痛风患者应该少吃。因为痛风虽然表现在关节,却属于全身性疾病,常伴有其他代谢综合征,比如高血压、血脂异常等。坚果多数含油脂偏高,吃得过多,转化为脂肪,会抑制尿酸排出,很多高尿酸患者就是排泄不畅造成的,一旦尿酸排出受阻,即使控制外源性的嘌呤摄入也无济于事。所以建议即使在痛风缓解期,痛风患者平时少吃点花生,能不吃就不吃 即使吃尽量每天不超过25克.

【温馨提示】脂类和蛋白类是新陈代谢必不可少的,每天要吃, 但不可超量,饮食参考,脂肪类的食物每公斤体重0.5克左右,蛋白类的每日每公斤体重0.8克左右 ,其中花生作为其中一部分, 适当的食用不超标即可,你认为痛风患者这样吃花生这种大众美食的方法可以吗 ?欢迎关注我头条号,有什么问题可以私信“痛风”二字给我,我会用心回答


张主任话健康


你好,我身为医生及患有高尿酸血症,很认真的告诉你:只要不是急性期,花生可以适量吃。

1. 人体正常饮食情况下,体内的尿酸大约有1200毫克,每天新生成约600毫克,同时排泄掉600毫克,处于平衡的状态。每日尿酸的产生,食物方面占百分之二十。体内超过三分之二的血尿酸经过肾脏排泄。当生成过多或排泄减少时就导致体内尿酸水平上升,进而增加痛风的风险。

痛风患者在急性期时不宜超过100~150毫克/日。


根据食物中嘌呤的含量,可将食物分为低嘌呤食物(每100克食物含嘌呤小于25毫克)、中等嘌呤食物(每100克食物含嘌呤25~150毫克)和高嘌呤食物(每100克食物含嘌呤150~1000毫克)三类。而花生属于中等嘌呤食物,可以适当的食用。

2. 我的高尿酸血症,用8个月的时间,没有服用降尿酸药物,已经成功的把尿酸降到了正常水平,所以在饮食上很有亲身体会。饮食方面:只要心、肾功能没问题,每日尿量要保持在1500ml以上,坚决戒酒,禁用肝、肾、脑、蛤蜊、蟹、鱼、肉汤、鸡汤、豌豆、扁豆、蘑菇等,各种强烈的调味品及加强神经兴奋的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。豆类制品限食为宜。生活上规律作息,适量的活动,保持身体状态良好。

题主需要坚持健康生活方式,早日摆脱痛风的困扰。


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全科家庭医生


夏天到了,啤酒配毛豆,配花生,看着世界杯,这种场面是不是配一脸呢?但是有一个问题必须指出,无论是毛豆,还是花生,都属于嘌呤食物,如果在配上喝酒,那绝对会让痛风患者痛到认不得亲爹妈是谁。

花生中含有大量的嘌呤成分,在痛风前期,或者痛风紧急发作时期,是一定不能吃花生的,对于痛风病情得到控制的患者,可以适当少量吃。另外像海鲜类、贝壳类、动物内脏、豆制品等最好也少吃。

以下这些方法可以缓解痛风疼痛:

多活动关节,手指脚趾,多做伸展运动。

晚上睡觉前适当的用热水泡脚

多吃一些红色或者深绿色蔬果,龙眼肉,樱桃汁被确认对痛风有特殊缓解作用,平时可以用肉桂5克研成粉状,伴蜂蜜20可服下,按摩关节痛处,一般30分钟可减轻疼痛。

戒烟酒,不喝浓茶、咖啡饮料

多食用素食为主的碱性食品:含有较多钠、钾、钙、镁等元素的食物,在体内氧化生成碱性离子,如各种蔬菜、水果、鲜果汁、马玲薯、甘薯、海藻、紫菜等,生理上称为碱性食物。增加碱性食品摄取,使尿液的pH值升高,有利于尿酸盐的溶解,西瓜与冬瓜不但属碱性食物,且有利尿作用,对痛风治疗有效。

保持体重,选择低嘌呤食物,每日嘌呤摄取量应在100~150mg以下,少吃蛋白质过高的食物,包括各种肉类,蛋白质过高也可以导致体内尿酸增加,诱发痛风。

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抗癌健康网


痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。

由于高脂饮食会减少尿酸排出,不利于病情,因此痛风患者处于急性发作期时不可食用花生,到了缓解期也要严格控制食用量。


39健康网


痛风患者可以适当吃一些花生,但是一定要注意量。

虽然痛风是长期高尿酸血症引起的痛风性关节炎和肾脏病变。但是痛风患者也是人,也有自己的喜好,如果真喜欢吃花生,不妨少量吃一点,因为,一味的严格限制自己的食物摄入量,通常只会越发强化对某种食物的欲望。

一般人膳食摄入嘌呤为600-1000mg/日,在痛风急性期,嘌呤摄入量应该控制在150mg/日以内。

而反观花生,在食物中,属于嘌呤含量比较少的一类食物,每100g含量小于50mg。

中国居民膳食指南推荐的成人每日大豆及坚果类的食物的摄入量为25-35g。

因此,痛风病人可以适当吃一些花生,但是一定要注意量。


魏娇娇营养师


我从来不要求痛风患者忌口,所以我的回答是可以吃,但是这肯定与你的经验不符,更与大家的建议不同!

根据嘌呤含量来说,花生算是高的,所以如果你是靠忌口预防痛风的,那么最好别吃!

关于痛风,能治愈最好,所以还是选择既安全又高效的外用药彻底治愈痛风才是重点!


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