小仙女們，美麗的夏天到了…
這個時候，就該在深井裡打上來一桶冷水，浸一下瓜果，咬一口下去怎麼一個清爽了得。
可惜，現在很難找到井了，超市買來的瓜果味道也很平淡。不過，在初夏的午後，用冷水浸一瓶酒體輕的葡萄酒（白葡萄酒侍酒溫度，一般在6-10度），來杯清涼的乾白，白甜或者起泡酒，解暑降溫，適量的酒精又暖暖的不會涼到脾胃，聽著就非常愜意，有沒有？
那麼，哪些酒體輕的葡萄酒適合夏日的午後慢慢品酌呢？
1. 酒體輕的乾白
除了大家耳熟能詳的德國雷司令，新西蘭長相思，還有很多適合女生的乾白葡萄酒，有些光聽名字就醉了，例如法國的霞多麗和瓊瑤漿，阿根廷的特濃情，智利的賽美容，南非的白詩楠…
嘖嘖嘖，每個都想來一打有沒有？名字美麗就算了，而且還都很好喝：
* 雷司令的高酸使其顯得清瘦
* 長相思能聞到青草的自然
* 芳香型的瓊瑤漿有討喜的荔枝味；特濃情有濃濃的玫瑰和麝香的香氣
* 賽美容和霞多麗經過橡木桶的洗禮，會有檸檬，堅果和蜂蜜的複合香氣
嗯嗯嗯，每一個都是喜歡夏天的理由，喝起來就停不下來
2. 甜白起泡酒
除了乾白，半乾和微甜的葡萄酒，也很和女生的胃口。酸是骨架，甜是肉感，平衡是關鍵。
甜的等級有很多，有些像糖漿一樣稠，甜的發膩，並不太適合日常飲用，像被太陽王路易十四驚為天人，譽為“酒中之王，王者之酒”的託卡伊，法國的蘇玳，德國的貴腐，都太甜了……不過配甜點真的是相得益彰，喜歡吃甜點的人不要錯過。
不過，還是微甜的起泡酒和初夏更配哦，而且價格合適，我知道你們不介意價格，我就是隨便提一下，嗯。
起泡葡萄酒顧名思義就是會冒泡的酒，它就像洋人的“鞭炮”，慶典的必備酒品，最為人熟知的就是香檳了。但是隻有法國香檳區產的起泡酒才能叫香檳，名氣大需求多，價格自然就貴。其實很多地方都生產起泡酒，風格多樣，有些並不比香檳遜色。例如意大利的Asti，法國半甜的Cremant，西班牙的CAVA， 德國的Sekt， 都有好看的泡泡從杯底緩緩的上升到酒液表面，然後優雅的消失在空氣裡，啜一口，涼涼的，爽爽的，還有一絲甜甜的。
不說了，我要去約兩個閨蜜，一起喝起來！
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