高郵湖水域寬闊、水質良好，為各種魚類、鳥類和水生植物的生長提供了得天獨厚的生態環境。盛產青、白、黑、鯿、鯉、鰻等魚類，尤以青河蝦、銀魚、螃蟹更是聞名遐邇！
高郵湖的野生魚種類繁多、肉質肥美、營養豐富。圖為高郵湖蘆葦蕩溼地公園500畝塘口原始捕撈現場
大魚在不斷湧現 想買魚的趕緊了！價格超級便宜！
在高郵湖蘆葦蕩溼地公園景區，不同的魚有不同的做法，同一種魚有不同的吃法。
“全魚宴”以高郵湖的野生鮮魚，以用高郵湖特產的青、白、鯉、鰱、鯽、鰻等15科68種野生魚類為主料，經燉、煎、炸、爆等獨特的廚藝加工，用小僅幾釐米長，大至十幾斤重的十幾種甚至幾十種高郵湖野生鮮魚做成冷、熱、生、熟俱備，軟、嫩、酥、脆俱全，香、甜、麻、辣俱有的豐盛宴席。
哇，這麼多美食，
是不是心動了呢？
那還等什麼，
開上你的越野車，敞開你的胃，
這個冬天讓高郵湖特色美食俘獲你的心吧！
小提示：
草混、青魚、鯽魚、桂魚、黑魚、花鰱、白鰱等等種類繁多，純野生湖魚，價格便宜，童叟無欺！
高郵湖蘆葦蕩溼地公園地址：揚州市高郵市界首鎮金墩村西側3公里
分享到:
閱讀更多 高郵湖蘆葦蕩溼地公園 的文章
