体验南澳另一面的旅游,只为美食和老厝

南澳岛

是汕头近海的一个离岛,挺大的,沿着环岛公路从一头开车到另一头要40分钟,呈哑铃形状,县城在中间把柄处,山间和海边分布着若干村镇。

这里无论老少都会讲不标准的普通话,据说民风很好,纯朴温柔。

相对于汕头老城,岛上村落街巷出乎意料的整洁。

岛上的食物以海味为主,青澳湾附近主要是招揽游人的海鲜排档,本地人多在县城小馆吃饭,常极脏乱,令人望而却步。

推荐旅游淡季去,海边游客大排档生意冷清,好吃,不贵。

南澳岛上的美味印象是肠粉和土窑鸡以及金薯。

随之跨海大桥的通车,进岛就变得十分方便了。

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岛上公路风光不错。偌大的岛公交只有每小一班环岛线,没车不便。

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想体会海岛渔村风情,不如住宿海边村落的家庭旅馆,这是南台村。

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南台村小海港对面的村,穿过小巷可以看看沙滩上的淡水古宋井

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村中古旧风貌还是有的。

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连接两村的这座石头拱桥修建于1992年,几何美,很好看。

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桥下小港口很多破破的渔船,咸臭咸臭的。

三五只白鹭在此觅食。

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蛮整洁的小渔村,安静,古朴,夜晚渔火闪烁像烟花,那景适合情侣

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岛上摩托车是最主要的交通工具,他们全都不长眼睛,开车要小心。

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闽南村落的小庙,屋顶华丽丽的。

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门楣低矮,与土著居民的身高相符。

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奇怪的是好多人家家里,每盆花都整齐的码放了贝壳,好玩。

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洁癖,螺旋爱好者,强迫症,密恐症看了包爽。

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南澳岛总兵府附近和县城都卖各种干品海货。

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一开始以为是草药汤料,细看有鼻子有嘴,是一种柴禾棍状的鱼干。

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这是小墨斗鱼吧?造型可爱。

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这是沙丁鱼干吗?

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小银鱼用葱和辣椒炒了就是吃粥的小菜。

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安静的乡村,美好的田园,阳光直率又清澈,在这里时间很慢。

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种花栽树,岁月悠悠。

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老房也在倒塌,好矮的门。

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岛上也有死飞新人类。

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晚饭时分夜访县城,不妨往后面街巷深处走走。到凉茶店喝碗凉茶。

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要赞南澳县肠粉,香肠到海蛎包罗万象很实在,甜咸和谐。

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还有一种酸甜浆配料的吃法,据说独到。

硕大的南澳肠粉活像蛋包饭。

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被冒的热气吸引,是家肠粉店了,食客都是本地百姓。

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海柳烟嘴是岛上工艺品特产,小的很便宜,不妨买个玩玩。

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这是原材料海柳,一种珊瑚类的东西。

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青澳湾是不错的游泳场,沙滩很宽很长,天暖到10月都可以游泳。

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青澳湾后面的山上有些抗击倭寇的军事古迹,山顶布满风电机。

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山上百架风电机嗖嗖的转动,是浪涛一般的和声,很奇特的声音。

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从县城附近遥望山上的风电机,仔细看山脊上的一群白风车。

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牛的长相很可爱。或许我不该吃牛肉。

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舒畅的风。稻穗又灌浆了。把它磨成肠粉和粿条吧。

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稻田和香蕉林,丰饶的岛啊。

岛上香蕉木瓜之类很香甜,路边有卖。

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岛似哑铃,另一头是黄花山森林公园,山顶风景佳,可以开车上半山

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风车山上和黄花山公园都有农家乐,必吃土窑鸡。

提前两小时预约。

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岛上走地鸡趁嫩包好放在烧热的土窑里2小时焖熟,很香。没车不便

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这种称作金薯的地瓜不能错过,细腻清香,与北京香浓的烤白薯不同

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金薯与鸡同时烤好,还有烤鸡蛋。

有很多家,预约电话问岛民。

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各种鱼,不认识。都很鲜亮。

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这个貌似河豚?直升机形状的豚类鱼,一般都有毒。

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螺和贝壳适合下酒,作法一般是辣炒和白煮。

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鱼们的长相也很可爱,但我脚的吃鱼就没啥负罪感噢。

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可爱么?这是什么鱼?

颜色太漂亮以至于不好吃的样子。

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不懂是否真黄鱼,不懂是否真野生,但很鲜嫩好吃,烹饪技术很好。

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虫草花凉拌菜,大排档有现成的凉菜,看着好吃就点。

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墨斗鱼很嫩很弹很甜。

南澳鱿鱼,是南澳三大特产之一,这个不会差。

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海鲜排档也卖潮汕小吃,这些应该是炸着吃的?

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还有狮头鹅,鹅肝超好吃。

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念念不忘凉茶的龟苓膏和马蹄爽。


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