随着人们生活水平的提高，尿酸高的人越来越多。海鲜，味道鲜美，营养丰富，大家都很爱吃，而且现在物资丰富，内陆地区的人们都可以随时吃上新鲜的海鲜。所以，大家都很关心这个问题：尿酸高的人到底可以吃海鲜吗。下面，我给大家科普一下相关的知识。
什么是尿酸高？
目前做的都是血尿酸的检查，诊断标准是：通常饮食状态下，2次采集非同日的空腹血，测值男性高于420umol或女性高于360umo，就是高尿酸血症了l。
为什么会产生高尿酸血症呢？
正常情况下，体内的尿酸产生与排泄保持平衡，凡是导致尿酸生成过多或是排泄减少的因素均可以引起高尿酸血症。尿酸是嘌呤代谢的产物，因此嘌呤类食物与之密切相关。
尿酸高，我们为什么要重视？原因在于高尿酸可以累积多个器官：
一、沉积于关节，造成痛风性关节炎，产生手、足变形。痛风，疼痛难忍。
二、沉积于肾脏，造成痛风性肾病，尿酸结石，逐步发展，严重的可以引起尿毒症。
三、刺激血管壁，造成动脉粥样硬化，引起高血压、冠心病及脑卒中。
四、促进炎症反应，产生胰岛素抵抗，从而引起糖尿病和代谢综合征，如腹型肥胖、血脂异常等。
尿酸高，怎么防治，咱们主要从两个方面来说：
一、非药物治疗，即生活方式调整，具体如下：
1、提倡均衡饮食，限制总热量的摄入，控制饮食中嘌呤含量。以低嘌呤为主。严格限制动物内脏、海产品和肉类的摄入。可多食用蔬菜，适量食用豆类及制品。
说到这里，咱们来解决这个问题：那么尿酸高的情况下，能吃海鲜吗？
答案是：很多海鲜富含嘌呤。尿酸高的人需要严格限制。这跟很多肉类，特别是内脏、肉汤里富含嘌呤是一样的，也需要注意控制。但是一般情况，吃海鲜还是较少的。偶尔适当吃一点也没有关系，要注意控制总量。但是一定要注意避免同时喝大量酒，以免尿酸产生过多，形成尿酸结晶，引发痛风。
下面这张表格是食物中嘌呤含量的情况，大家可以参考。
2、多饮水，维持每日2000-3000ml的尿量。可饮用牛奶及乳制品（尤其是脱脂酸奶和低热量酸奶）。因为果糖会显著增加血尿酸的水平，所以要避免饮用可乐、橙汁、苹果汁等含果糖饮料。
3、多食用含钾和维生素C，含果糖较少的水果，如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。果糖含量高的食物如苹果、梨、葡萄、石榴等也要注意减少食用。
4、限制酒精摄入，禁止饮用黄酒、啤酒和白酒。酒精增加痛风发病风险，且与剂量呈相关性。
5、肥胖增加高尿酸血症患者痛风的发病风险，减低体重，可以有效的降低血尿酸的水平。建议将体重控制在正常的范围（体质指数BMI18.5-23.9）
6、规律运动可降低痛风发作次数，减少相关的死亡。应坚持适量运动。每周至少进行150分钟（30分钟/次*5次）中等强度【运动时心率在（220-年龄）*（50%-70%）】的有氧运动。运动中应当避免剧烈运动或是突然受凉等情况。
二、如果经过3-6个月的严格的生活方式调整之后，血尿酸水平依然没有降低，建议启用药物治疗。主要有两大类药物：
1、抑制尿酸生成的药物：别嘌呤醇及非布司他等。别嘌呤醇有一个严重的副作用是致死性剥脱性皮炎，建议应用之前宜进行HLA-B5801的基因筛查后进行精准用药，避免严重副作用。
2、促进尿酸排泄的药物：代表药苯溴马隆。
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