給寶寶補鋅「食補」強過「藥補」,這三種食物含「鋅」非常高

“孩子不好好吃飯?補點鋅啊!”“孩子小動作太多?補點鋅啊!”自從當了媽之後,你是不是也被別人這樣建議過,當你懷疑娃是不是真的缺鋅時,周圍的七大姑八大姨又會建議你帶娃去做個微量元素檢測,幾根兒頭髮幾滴血就能測出來!

給寶寶補鋅“食補”強過“藥補”,這三種食物含“鋅”非常高

可實際上,鋅在我們人體當中的分佈很不均勻,比如在頭髮、肝臟、皮膚、指甲、眼睛等地方含量就比較高,但在血液當中的含量就很低,而且還不穩定,如果僅憑几根頭髮幾滴血,是很難檢測出孩子身體當中鋅的真實情況的。

不過媽媽們也別太擔心,好在咱們寶寶也並沒有那麼容易缺鋅,之前之所以很多人都說孩子缺鋅,這個鍋確實得舊版的《中國居民膳食營養素參考攝入量》來背,因為它定的鋅推薦量實在太高了。在新的2013版《中國居民膳食營養素參考攝入量》當中,推薦1-3歲的寶寶鋅攝入量為4mg,4-7歲的寶寶鋅攝入量為5.5mg,這個量比之前舊版的下降了一半還多,同時,根據全國營養調查的數據顯示,咱們國家2-6歲寶寶鋅攝入量是6.6mg,所以大多數的寶寶其實並不缺鋅。

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經過醫生的診斷,如果說咱家寶寶確實是缺鋅了,儘管醫生可能會建議寶寶補充一定的鋅製劑,不過我們作為家長也要清楚,寶寶缺鋅的根本原因出在飲食攝入不均衡上,給寶寶補鋅製劑短時間是可以把鋅補上,但不解決飲食上的根本原因,以後還是有可能會缺鋅,所以調整寶寶的飲食很有必要,如何給缺鋅寶寶進行食補呢?

下面這三大類食物可助缺鋅寶寶一臂之力!

1、貝殼類等海產品:

在所有食物當中,貝殼類的海產品的鋅含量是最可觀的。比如,每100g的生蠔就含有71.2mg的鋅,扇貝的含量沒有那麼高,但每100g也含有11.7mg的鋅,此外,像蟶子、赤貝、魷魚、墨魚、牡蠣等等海產品都含有很豐富的鋅,所以經常給寶寶吃一些此類的海產品,寶寶想缺鋅都難。

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2、瘦肉及動物內臟:

如果寶寶對海鮮過敏不能吃怎麼辦?不用擔心,除了海鮮,瘦肉以及動物內臟所提供的鋅也足夠寶寶使用了。再舉個例子,100g牛肉當中鋅含量為6.9mg,羊肉是7.6mg,豬肝當中也含有5.8mg的鋅,即便不能吃海鮮,平時注意給寶寶添加一些瘦肉,每週吃一次肝臟,也可以很好的補鋅。

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3、堅果、穀類胚芽等植物性食物:

要是碰上不愛吃肉的寶寶,我們也有補鋅的法寶,在小麥胚芽、山核桃、松子、瓜子、黑芝麻等堅果和穀類胚芽等食物當中,也含有為數不少的鋅,像小麥胚芽,每100g就含有23.4mg的鋅,每100g黑芝麻也含有6.13mg的鋅。

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所以,平時給寶寶吃些這一類的食物也是補鋅的良好途徑,不過要注意的是,寶寶吃堅果有窒息的風險,所以在給小一點的孩子吃堅果時,我們最好把它們磨碎或或直接給寶寶添加堅果醬。

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