香水 10世紀時，有一位名叫伊布恩·希納的醫生，最早發明了用蒸餾法從花中提取芳香油，並且製造出了最早的薔薇水，這也許就是現代香水的雛形，也算世界上最早的香水了。羅馬人特別喜愛薔薇香氣，薔薇水受到了廣泛讚賞。 還有一種香水叫“匈牙利水”，是14世紀問世的，這也是用乙醇提取芳香物質的最早嘗試，
香水
10世紀時，有一位名叫伊布恩·希納的醫生，最早發明了用蒸餾法從花中提取芳香油，並且製造出了最早的薔薇水，這也許就是現代香水的雛形，也算世界上最早的香水了。羅馬人特別喜愛薔薇香氣，薔薇水受到了廣泛讚賞。
還有一種香水叫“匈牙利水”，是14世紀問世的，這也是用乙醇提取芳香物質的最早嘗試，而英國最古老的香水是用來散香避蟲的薰衣草水，大約出現在17世紀後。
18世紀古龍香水進入市場，最初作為藥用，後風靡一時，到19世紀時已成為世界聞名的香水了。
現代形態的香水是從19世紀後半期，在法國南部創辦丁香料公司以後才開始進入市場的。香水在當時是一種價格昂貴的奢侈品，只供上層社會婦女社交時使用，香料公司很受宮廷的支持與保護。
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