藏巷子深處的「飯店」,吸引多數開豪車的人前來,數次來卻總迷路

藏巷子深處的“飯店”,吸引多數開豪車的人前來,數次來卻總迷路

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廈門翔安這家四十多年的老店,簡陋破舊,卻吸引數多富人慕名前來。

你要不是個標準的吃貨的話,在廈門,隱藏在這些七彎八拐的小衚衕裡面的這些美食小店,你壓根就找不到,每次來都會迷路的私家“飯店”也就只有它家了,可能很多本地人都不一定知道它,一點也不誇張的說呦!

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這是當地農民自己開的店,我知道的就有了四五十年的經營歷史,一直都是在這裡,也沒擴大經營,自己家一代代傳承下來,來這家店吃飯的全部都是熟人。很多的富人都慕名前來。

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他家的餐廳“大門”,真的很小,第二道門你要是胖點都擠不進去呢!房子就是閩南這邊獨有的建築風格,進“飯店”有兩道這樣的兩道門,大門稍微大點,吃飯就是在這陽臺上,用的桌子都是非常的老舊圓桌,裝菜用的盤子也是古董級別的。

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苦螺,清熱解暑每次來都會先點上它。清甜的味道一直都忘不掉。

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海蠣面線,這道主食就是吸引著數多富人前來的主要對象,用地瓜粉裹著海蠣一起煮的面線,自己在家怎麼也煮不出來的鮮美味。

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野生的小斑節蝦,我的最愛,每次都是想吃它了才去他家,翔安是屬於淡水和海水交界的地方,所以有獨特的優勢,海鮮都是最鮮的。

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野生的小黃翅,如今想吃到野生的是非常不容易,也就在他家能偶爾吃到。

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看看他家的菜盤子,可都是老古董級別了,菜餚的味道就是記憶中的古早味,那味道,就是鮮到你眉毛都要掉下來。

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魷魚每次吃的都有膏,而且端上桌總是飄著獨有的魷魚香,簡直令人心醉的味道。沒開吃口水就要流一地。

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他家沒有多的服務員,一切基本自助式,菜餚也不多,賣完了就沒有了,所以也不是每次去都能吃到想吃的。

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每吃一次都會有滿滿的幸福感。

這家店都是熟客,很多人都是兒時被爸爸帶著來吃,現在是變成了爸爸,帶著自己的兒子來吃。

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你那裡也有這樣的老店嗎?你喜歡這種風格的店嗎?在這裡能找到你童年的記憶嗎?

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