他是清華任職最長的一位校長，從1931年當1948年，十七年的校長生涯，後來去臺灣，擔任國立清華大學校長。他的餘生都留在了清華，清華也記錄了他的餘生。
他是清華校長，卻沒有特權和補貼，為了維持生計和補貼家用，讓夫人買糕點。他不是聖人，也不是神人，但他是一位願意付出的人，一位真正的校長，不在乎自己的得失，只為心中的那種道義。
有一期學生畢業，請梅貽琦來上最後一課。上課時間是早上八點，但八點將至，梅校長仍然不見蹤影。學生們紛紛覺得奇怪，因為這位梅校長執掌清華以來，從未聽說有過遲到的先例。
不一會，梅貽琦還是按時趕到教室，只是氣喘吁吁。他喘了一會，這才道：早上我內人去辦事，請我幫她看糕點攤子，但是她事情辦不完，我就丟了攤子跑過來了。不過今天的生意真不錯呢，買糕的人特別多。
他笑著說完這番話，便開始準備上課，可下面坐著的學生們都已感慨萬分。因為梅貽琦身為清華校長，本來是享受一系列待遇，可以領到很多補貼的。
但他上任伊始，就下令廢除一切校長特權和補貼，因此為了補貼家用，唯有讓夫人擺攤賣糕點“定勝糕”！
在當時的清華校園及後來的西南聯大里，梅貽琦從未因政治原因開除任何人。在西南聯大辦學8年的歲月裡，校中既有聞一多、吳晗等進步人士，也有國民黨直屬區黨部，有三青團直屬西南聯大分部，此外還有中共地下黨組織，有民盟的組織。
梅貽琦說過，“身教重於言教”及“所謂大學者，非謂有大樓之謂也，有大師之謂也”。而梅貽琦對清華大學的成長貢獻巨大，受到所有清華人的崇敬：“提到梅貽琦就意味著清華”，“梅貽琦是清華永遠的校長”。
在他執掌清華以前，清華在中國眾多高校中並不顯眼，在他執掌清華以後，清華一躍成為國內頂尖的學府。
但這樣的成績他一直不以為傲，他說：所謂校長，就是給教授們拉板凳，端茶水的。在當時，清華可以沒有陳寅恪、趙元任、王國維、梁啟超，但不能沒有梅貽琦。
後來陳丹青演講了一段話:蔡元培的北大，梅貽琦的清華，張伯苓的南開，竺可楨的浙大，絕對成為歷史，一去不復返。現在他們要是想當校長，先得通過層層審查，接著慢慢混到正局級或者副部級，才能填寫申請表聽候審查。另外，蔡元培為陳獨秀假造學歷，梁啟超嚴聘沒有學位的陳寅恪，再也不能得逞了。
當時的時代已經成為了歷史，當時的大師留在了我們心中，大師之後不知還有大師否？
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