立冬
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
“立冬”节气在今年的11月7日来到，即太阳位于黄经225°时。
立，建始也，表示冬季自此开始。
冬是终了的意思，有农作物收割后要收藏起来的含意，中国又把立冬作为冬季的开始。
立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管
相信很多朋友都听说过这句古老的谚语，也有朋友可能对此有些迷惑。仔细看看那两边翘翘，圆滚滚的饺子，长的是不是有点像身体上的某个器官？没错，就是耳朵。饺子的原名据称叫“娇耳”，是我国医圣张仲景首先发明的。
“立冬补冬，不补嘴空。”立冬的规矩是吃水饺，有“北吃饺子南吃鸭”之说，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻，所谓“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，但这是玩笑的说法，只在民间流行，按规矩，立冬这天应吃“倭瓜”馅的饺子。
立冬吃火锅贴秋膘
1、冬天吃火锅可以御寒暖胃
冬季的寒冷让很多人都开始不舒服,不过大家挤挤坐在一起吃着冒着热气的火锅不仅可以对抗气候的寒冷,还能互相给了抱团的力量,在桌子上增添大家的友谊。
2、冬天吃火锅营养吸收多
大家都知道很多食物通过烹调之后大量的营养都会流失的,而吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全的吃进去。
3、冬天吃火锅想怎么吃都行
烹调的食物都是人家准备好的,可是火锅不一样哦,它的调味品都是自行搭配的,自己想如何搭配就如何搭配,而且火锅的汤底也多得够选择,而且又有营养。
4、冬天吃火锅吃得更放心
食物的新鲜程度和卫生情况看得见,一般可以放心,另外因为是熟食,也不容易伤胃伤身。
5、冬天吃火锅可提神解疲
饮食首先要补足水分、盐、钾、钙、镁微量元素、电解质、含氮物质以及维生素,而在食用火锅时,会有大量的绿色蔬菜、豆腐、鸡蛋、瘦肉、鱼肉、鸡鸭、猪肝、茄子、黄瓜、苦瓜、冬瓜、竹笋、蒲公英……这些菜可刺激食欲、开胃、补脾胃、帮助消化。而且还给人体提供丰富的氨基酸、维生素、微量元素、生物碱、甙类、苦味质,可对人体提神醒脑,消除炎热疲劳。
立冬吃烧烤
冬天吃羊肉御寒已经成为了一种传统！羊肉的味道甘而不腻，性温而不燥，能够暖中祛寒、温补气血，所以冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，可谓是一举两得！
徐州旺仔烧烤城精选本地现杀小山羊，现切现串，确保食材的真正新鲜，使您放心！诱人的羊肉串一字排开，在暗红的炭火上翻转，听着羊油兹兹炸响，孜然、辣椒撒上去，一股香气弥散开来，不停地挑逗着你的味蕾。
旺仔烧烤城家的羊肉串，肉厚量足，孜然和羊肉味儿都分明。可是不知道为什么，小编确偏爱羊腰子！味道略荡。倒不是羊肉本身膻味儿重，而是烤的生猛。果木碳烤，很香。差不多十来分钟就烤的流油，按照自己的口味，随意加上一些佐料，就能享尽“风骚”！
在旺仔烧烤城，烧烤、火锅都有，难道还没有酒吗？
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