在酒桌上，很多人都喜歡談酒文化，因為他們都知道，在中國五千年的歷史長河中，酒和酒文化一直佔據著重要地位，在政治、經濟、文化領域中有著不同的意義，所以它是一種特殊文化。
作為一種特殊文化的存在，酒文化融於人們的精神生活之中，又滲透到社會生活中的各個領域。在許多場合，它都作為一種文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀、一種氣氛、一種心境、一種態度。酒文化是一種精神，也蘊含在文學、藝術、書法之中。
在我國，道家哲學中一直存在酒神精神。莊周主張，物我合一，天人合一，齊一生死。莊周高唱絕對自由之歌，倡導“乘物而遊”、“遊乎四海之外”、“無何有之鄉”。追求絕對自由、忘卻生死利祿及榮辱，這是中國酒神精神的精髓所在。
在文學藝術中，酒文化、酒精神對文學藝術家及其創造的登峰造極之作產生了巨大深遠的影響。因為，自由、藝術和美是三位一體的，因自由而藝術，因藝術而產生美，因醉酒而獲得藝術的自由狀態，是古老中國的藝術家解脫束縛獲得藝術創造力的重要途徑。
自古有“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙”。有杜甫的“醉裡從為客，詩成覺有神”。酒醉而成傳世詩作，這樣的例子在中國詩史中俯拾皆是。
在繪畫和中國文化特有的藝術書法中，酒神的精神更是顯著。“吳帶當風”的畫聖吳道子，作畫前必酣飲大醉方可動筆，醉後為畫，揮毫立就。“元四家”中的黃公望也是“酒不醉，不能畫”。“書聖”王羲之醉時揮毫而作《蘭亭序》，“遒媚勁健，絕代所無”，而至酒醒時“更書數十本，終不能及之”。
酒神精神無處不在，然而，最能代表酒神精神的卻是醬香型白酒。醬香型白酒更是有600年的歷史，醬香型白酒始於秦漢，熟於唐宋，精於明清，興盛於當代，古有唐蒙出使夜郎，近現代更有為紅軍洗塵療傷的醬香型白酒。作為醬香酒的傑出代表，老醬懂正在充分彰顯文化魅力，釋放文化力量，將博大精深的酒文化進一步發揚光大。
有了醬香酒，中國餐飲才得以昇華為光耀世界的飲食文化。有了勇士的榮耀·老醬懂，人們生活才更加豐富多彩。
勇士的榮耀·老醬懂，不僅給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力量的鼓舞。
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