農業部、商務部監測7月第1周白條肉出廠均價及白條豬價格上漲。受生豬價格大幅上漲帶動，豬肉價格上漲，但目前市場需求疲軟，肉價漲幅有限。
東北和華北地區各地區豬價整體上揚，南方也有部分地區豬價小幅上揚。縱觀此次短期的豬價上揚調整，北方整體豬價上揚是因為屠宰場投放冷凍品進入市場，為了保證一定的庫存量，加大了對生豬的收購力度，為了配合好生豬收購，豬價也出現微幅上調。而南方部分地區的豬價上揚是因為天氣原因影響到生豬的流通所造成的。不管是北方這種炒作性豬價上調還是南方的障礙性豬價上調都不會維持很久，刺激因素一旦不復存在，豬價也將出現回落現象。望養殖戶繼續做好飼養管理，關注疫病發展形勢防止飼料黴變，及時調整存欄結構，適時出欄。
天氣炎熱，居民消費偏向於瘦肉型豬肉，但市場標豬供應偏緊，屠宰企業收購略有難度。且市場大部分優質豬源皆掌握在大型養殖集團中，藉此機會部分如溫氏等養殖企業帶頭挺價，養殖戶壓欄情緒高漲，推高標豬價格，屠宰企業也樂見其成以方便銷售凍品庫存。但隨生豬價格不斷上漲並突破7大關，屠宰企業收豬成本大幅提高，而市場消費疲軟依舊，部分屠宰企業壓價意願漸起，北方地區豬價開始出現回落跡象。我們認為7月份豬價本無大漲基礎，持續上漲乏力，且暴漲之後必有回調，豬價回調風險進一步提高，建議養殖戶逢高出欄，勿盲目跟風惜售
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