四大名鳥和紅子,籠鳥講詳細

寫在前面的話:

說籠具,談鳥籠,講選鳥,論養功,各類鳥,談分明,作者是,北京通,鳥文化,在其中。看此文,受益中……閒言少敘,共同學習。

關於談鳥的文獻整理情況大致如下:

養鳥的用具

(一)鳥籠

鳥籠種類很多,由“靛頦籠子養百靈——沒臺兒拉”的歇後俗語,便知是有嚴格分別的。鳥籠最大分別,是一為“定活籠”,二為“行籠”,因為定活籠細,行籠粗。下面先談定活籠。

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靛頦籠 

靛頦鳥以項下之顏色得名。紅者為紅靛頦,藍者為藍靛頦,鳴叫的聲音也有所不同。凡定活籠子,講究皆用白茬水磨細竹,尤以多年陳竹為佳,以見其質地良好。其次瑕瑜不掩者,方用漆籠。前清有專做紫漆籠的,姓傅行三,人稱“傅三紫漆”,尤以所做靛頦籠最有名。因其所做紫漆籠,系以白茬竹物做成,毫無假借。

今有存一張傅三紫漆籠的,每張亦至一二十元(鳥籠一個謂之一張)。靛頦籠子在五十年前,直徑為八寸五分,清末長至九寸,今則多為九寸二三分。鳥籠豎著的竹棍稱為“籠條”,橫用的圓竹謂之“籠圈”。有“土擋”的是三道圈,沒土擋的是四道圈或五道圈。土擋是在底部加一道柳木圈,寬約寸許上下,以便夏日貯沙土之用。

靛頦籠的籠條早年為四十八根,近年因直徑加大,多為五十六根條,因為鳥籠的籠條必須是雙數。籠圈早年盛行的是五道圈沒土擋,近年才有三道圈帶土擋的(早年四道圈的靛頦籠沒有五道圈的講究)。有土擋的是板底,沒有土擋的是條底,條底所用的竹子和籠條相同。如為條底則臨時加布制的軟底,就不用土擋和板底了。

紅子籠 

“紅子”即“自自紅”,性最淘氣,嘴爪剝剔,最易損籠,所以紅子籠必須特製。在清代喂紅子的,多用長行上做圓車篷形,兩端平直的鐵絲籠,名為“丘子籠”,據說以丘姓所製為最佳,又有說形似土厝棺木的“丘子”。但講究的仍用圓竹籠。紅子籠清末民初為九寸直徑,後來改為九寸二三分。籠條有六十根、六十四根、七十二根三種之分。早年多為條底,後來因兼餵養黃鳥,也有用板底的。板底通常用三合板,也有用漆底的,鳥籠行稱漆底為“膩子底”。

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畫眉籠 

喂畫眉的籠子,有的兼喂八哥兒(正名鸚鵡)和鷯哥兒(正名秦吉了),所以又名鷯哥籠子,須特別加大(裝飾品也與眾不同)。

從前直徑是一尺一寸二分,今則多為一尺二寸,高至靛頦籠的一倍,籠條亦加粗,條數為五十根至六十根之間。畫眉籠是條底,條底之下加活板底,有兩枚銅螺絲,可以隨時將板底擰上或捻下。因其他鳥籠有條底則無板底,有板底則無條底,此則條底板底並用。

百靈籠 

百靈鳥較靛頦、紅子體大,所以百靈籠子也稍大,三道圈加寬土擋,內無鳥槓,中心有一圓土臺。土臺木質,講究的在土檯面上加一層水成岩質石片。因為百靈籠水罐是在籠子外面,所以在土擋上單留一個上圓下平的“水門子”。養百靈多由雛鳥養起,中間又須經過脫毛,這與籠子是沒有關係的。

柞子籠 

柞子即葦柞子,雖為粗鳥,但因其生長在葦塘,能學水蟲,所以人多餵養。柞子籠用四道圈靛頦籠,臨時加活土擋,仍用條底,另放軟底布墊。

南鳥籠 

南鳥不以能鳴見長,而以色彩美觀為人所喜。南鳥皆能孵蛋生雛,所以南鳥籠中多有鳥巢。南鳥有的爪牙銳利,能將鳥籠拆壞,如虎皮鸚鵡等,須用鐵絲籠餵養。有的不拆鳥籠,可以用竹籠,如紅沉香、白玉鳥等。

南鳥籠很少定活,多為行籠,也有由天津來的“津籠”。南鳥籠多半方大,中有竹棍鳥槓,鳥槓上或加竹槓等物,一角設鳥巢。鐵絲籠有的全為鐵絲編制,有的一面鐵絲,五面木箱。

以上除南鳥籠,多為定活籠。也有行籠,較定活籠粗糙而已。至於方籠、長方籠、亭式籠等,皆為行籠。行籠多在珠市口以南一帶籠子鋪,兼做一二定活籠,也不能太精。

反是天橋新興的籠子鋪中,倒有幾家預備陳竹,手藝精細,能做好籠的,以小盧、小吳為有名。隆福寺一帶籠子鋪,除做行籠外,專應定活。隆福寺寶興籠子鋪小馬,專採辦南鳥,所以南鳥籠做得很精,定活籠做得也很好,與宣武門天順籠子鋪南北輝映。

(二)鳥架

鳥架有“直架”、“曲架”、“亮架”三種。

直架主要養花紅鳥練技巧,下文還要詳細介紹,先只談曲架和亮架。曲架形如“可”字去掉“口”字的形狀。上面的短橫名“架拐”,下面的長豎為“架幹”。

架幹之下端,有鐵質鋼質白銅質黃銅質下銳(可插於地上之尖扦),名為“戳子”。戳子現在能造者僅趙玉庚一人耳,趙住西直門外博物院路,人皆呼之為“玉子”。

曲架的拐和幹是相連在一起的木枝,多用棗木,在活樹枝上造定養成,剝去外皮或成白茬,或加黑漆油刷。亮架系木製長方形小盤,長不及尺,寬約五寸,四周有寸許上下小牆。兩端中心,各有架柱,上為橫樑,下為鳥槓,槓端安食水罐。

凡春秋兩季買來生靛頦後,先上曲架,經過適當時間馴調後移上亮架,再經一段時間方能入籠,即不致有撞籠的毛病了。如買來生紅子,則只上曲架,不必再上亮架,即可直接入籠。

(三)頂棚、蓋布、籠罩

鳥籠上頂,自然是一個圓形木錢,為籠頂、籠條聚結之處,形如車輪軸心,為掩蔽此軸心及裝飾美觀起見,才有頂棚蓋布的製備。頂棚蓋布在粗製的鳥籠中,有的為紫黃漆板,有的為漆布,講究的全用布緞。

靛頦、畫眉、百靈籠子,內部頂棚多用素布精繪花紋,以示雅緻和鳥籠主人的身價。粗製鳥籠也有繪花紋的,多為白漆布上繪三個藍花。此類鳥籠蓋布,講究的多用黑色緞面,上緝斜象眼塊或牡丹花等粗枝大葉大花瓣的花紋。紅子鳥籠頂棚蓋布,早年全喜用鐵製,粗籠多用薄鐵片,細籠用精鐵細制,或磨刮光亮,或刻花紋。

至清代末葉又興起銅質刻花紋的做法,普通紅銅,精品則用白銅,鑿成各式花紋,或用酸類腐蝕成如凸雕的字畫。鐵質蓋布頂棚有花紋的很少。

昨晤友人金君,系某府王孫,精於收藏鑑賞,據稱曾見某養鳥專家,養有十二隻紅子,能同時叫一樣的口,愛之至極,求得造辦處所造素面鐵蓋布頂棚十二份,倩名手畫十二月花神及配景,鑿於頂棚之上,另於蓋布上鑿十二月花神詩,配以精美的自茬竹籠,排掛於天棚之下,即令不懂養鳥的人看來,也知是好東西。此公愛如拱璧,因鳥思及造籠,因籠更不能令鳥有缺,所以終此公之身,紅子永遠養十二隻。

花鳥蟲魚,養者皆能成癖。“藍魚溥”為養藍魚,情甘拋卻四品京堂前程。四十年前,炮局椿樹二條住有一位桂老頭(與鼎鼎大名魚竿專家“魚竿祥”住同院),正藍旗蒙古人,為癖愛養鳥,寧捨去印務大章京(三品)不作。

有一次養了一隻藍靛頦,叫口特殊,珍愛非常。先有人求讓,許以二品其職記名,桂翁不肯:後有人以為桂翁貧窘,願以百金相易,桂翁仍不肯。不意未及半月,鳥競死去,桂翁痛不欲生,仍不以顯官多金為念,直把死鳥揣在懷中,兩月不捨扔去。後裝以木匣,送往安定門外柏林寺塔院中埋葬。其痴不可及,癖更不可及。

鳥籠除餵養南鳥的以外,均有布制籠罩。籠罩的功用實為馴養鳥類的“叫口”,防寒尚在末之又末。籠罩顏色普通為月白與深藍二色。紅子籠用白色罩。行籠多為單罩,定活籠為講究者所定製,普通皆為夾罩,冬天只有靛額和葦柞子改用棉罩。夾罩通體頂幫皆為復層夾制,棉罩則用黑色緞面,上緝苤藍罩。單罩為夾罩頂,罩幫分為三截,只中截為單層,上下兩截仍用雙層,名為貼邊。

(四)籠抓、鳥槓

籠抓,通常只稱一字為“抓”,包括籠頂的一個抓鉤和下邊的四個抓腿。抓鉤抓腿通為一種原質,只畫眉籠上為一個金屬大抓鉤,下邊四個竹抓腿。抓以原質不同分有紅銅抓、黃銅抓、白銅抓、鐵抓和鋼抓,但最講究的是鐵抓。

極粗的只為貧漢及小兒玩耍的,尚有鐵絲曲成的。抓的精品,以內務府造辦處內造鐵抓為最佳,頗為養鳥者所重視。

今日得之,即兼金亦非易易。家太嶽為造辦處當家的,曾藏此種鐵抓數個,嗣為家叔嶽取以贈與張紹軒某部將,今已不可復見。造籠抓的也是專門技術,前清光緒年間,以小郭、小趙、小張所造籠抓最有名,尤以小郭善造鐵抓,但其終日飲酒,只要手中有錢,絕不著手工作,必俟囊空,方再造抓。但候小郭造抓的,卻門檻欲穿,可稱一時絕藝。

近年以打磨廠中間路南的小小張所造鐵抓,可以步伍前人。最近又有小王其人,也精製鐵抓。抓鉤有的是連抓腿往上為四楞形,漸至鉤尖為一錐形,有的為上下通是圓形的。鉤腿相連處有的做圓球形(略扁平稱“荸薺扁”),有的二三圓扁重疊,有的為八不楞形。抓腿則為圓形,以螺絲釘連於籠上。如為漆板銅鐵所制蓋布頂棚,則連於此蓋布頂棚上。鉤腿雖兩節,實多鑄在一起,也有活口螺絲現捻上的。

鳥槓即籠中的橫木,以備鳥兒休息。除百靈鳥以外,皆須有鳥槓。鳥槓有單雙之分,靛額籠裡是單槓,紅子、柞子籠就都是雙槓。

鳥槓品質高下極不一致,最貴的為“紫藤槓”,每條價值二三十元以上。紅子爪牙最鋒利,專剝鳥槓,如用紫藤槓,它就剝不動了。

貧寒之家,買不起紫藤,即用堅實樹根,外表也頗似紫藤。畫眉及葦柞子的鳥槓,講究的多用鯊魚皮包鳥槓,等而次之,有花椒木、桃木、鞭子杆等,行籠則用極次的六道木鳥槓。

(五)食罐、水罐

罐是瓷制的小罐,口微小腹略粗,後面有兩鼻,以便卡在籠上。講究的是“五罐一堂”,即兩個食罐、兩個水罐和一個吃軟食的“抹兒”(就是淺兒的意思)。還有的是“單槓雙罐”、“雙槓四罐”或“兩罐加一抹兒”的。食罐中裝硬食,即穀子、蘇子、小米以及雞蛋拌小米之類。

軟食即以羊肉切碎拌雞子、鴿食麵一類。有的日常吃軟食,有的通常吃硬食,脫毛時加軟食的,內行人稱為“加一抹兒”。靛頦吃軟食,例為一罐一抹。柞子也吃軟食,但柞子籠雖然雙槓,卻非四罐,而是一罐一抹。

普通百靈鳥吃雞子拌小米的硬食,皆為雙罐,有珍愛百靈的,在脫毛時加一抹,但不都是如此。百靈籠子另有一個水門子,籠外備有一銅製水罐,籠中雙罐全盛食,是以百靈籠稱二罐三罐都可。畫眉籠為大型雙罐,有枕形、秧歌鼓形幾種。

罐的瓷質及畫片全極講究,除自己出樣定燒山水人物花卉翎毛詩篇以外,也有很多種流行的名罐,如靛頦罐中的“紅藍魚罐”,粉紅色的“胭脂水罐”,粉紅碎點的“桃花雪洞罐”……都很有名。

罐的一對一堂,花樣皆須相同。惟有以有名的靛頦罐,四罐一抹,每個零摘,不同花樣湊成一堂的,也很名貴。紅子名罐有“紫鹿”、“紫蟹”、“紅藍截頭魚”(即紅魚藍頭或藍魚紅頭)、“紅藍雲蝠”、“藍蝠葉”、“勾連蝠葉”等。籠罐花樣甚多,我曾見一堂詩畫罐,精細異常。

至於糙罐也有仿季紅、桃花水顏色,質則粗劣不堪,甚至有洋灰胎的,就難登大雅之堂了。將罐、抹卡在籠上,粗籠粗罐只用竹枝即能卡住。真養鳥的絕不這樣,而用竹木製的“罐凹”,罐凹顏色應隨籠色,但為黑色者多,安在籠上應平直密合,不露縫隙。如有不平穩之處,須用小竹塊墊平,名為“墊板”。

鳥的鳴叫

鳥叫就是鳥鳴,也就是俗說的“鳥哨”。

北京有句譏人長篇闊論說話的歇後語,謂之:“進口百靈——哨上啦!”就是形容似鳥能哨之意。大抵北鳥以能叫為主,南鳥以觀賞為主。

談鳥叫,應先知道鳥的來源及分別。鳥的來源產地姑且不談,應知有新孵出之幼鳥及已長成之成鳥之別。新孵出的幼鳥,行話謂為“窩雛兒”,北京譏人幼稚,即以“窩雛兒”名之。已長成的成鳥,行話謂之“原毛兒”,唯紅子稱“過枝兒”。

養鳥有的必須養窩雛兒,有的必須養原毛兒(過枝兒),有的原毛兒、窩雛兒兼養,勢必分別來談,方能知其能壓言語之故(鳥上言語謂之“壓”,即“押”字,唯紅子稱上言語為“排”,是紅子與眾不同之處),茲一一述之。

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紅子 

玩紅子分窩雛兒、過枝兒兩種。紅子窩雛即本地掏來剛孵出不久黃牙口未褪之幼鳥,以肉喂其長成,至能上言語時,以南路紅子排,即成南路紅子音,以東路紅子排,即成東路紅子音。過枝兒紅子已能叫言語,唯須另排。紅子過枝兒分春天捕來者為“春蒼兒”,夏天捕來者為“熱紅兒”,秋天捕來者為“齊毛兒”,冬天因捕來的不易活,且不能排好言語,所以人多不捕冬天的紅子。以上所指皆為一茬毛(即脫過一次毛,亦即一年之鳥)之紅子,一茬毛以上為“老拍子”,人對於老拍子,須審查其言語是否錯亂方肯購買。更詳細談紅子應附談黑子,紅子即“自自紅”,黑子即“自自黑”,皆灰地黑章,外行極易錯認,唯內行只養紅子,沒人養黑子,黑子根本不算正鳥。北京俗語形容人淘氣稱:“猴兒山羊學生”、“猴兒山羊自自黑兒”,也半指紅子而言。黑子只能叫“滋滋汪汪兒”單音,所以沒人養過枝兒黑子。窩雛兒黑子,可以用紅子排,稱“紅黑子”、“黑子紅”,也有人養著玩,但很少有人為它費力的。

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百靈 

普通皆養由張家口來之窩雛兒,所以稱進口百靈。原毛兒百靈皆秋後來,因其不能上言語,所以沒人養。

柞子 

只養原毛兒,不養窩雛兒,所以掏葦柞子也只掏原毛兒,所得窩雛只供幼童玩而已。另有一種似柞子而特別小之鳥,名為“葦尖兒”,也能學各種鳥叫,並且尚較柞子稍佳,但不為真正養鳥家所養。

畫眉 兼養原毛兒、窩雛兩種。

黃鳥 只養原毛兒。

以上是為鳥能上言語,而選擇其鳥的雛長之分。

養鳥押音(排音),其所以分“叫音”(即叫正音)、“叫錯”(即叫髒音)之故,本無規定,其所謂規則,只是養鳥者自找的,故意於困難中求興趣而已。押音困難,即是原則。大抵為同時來之鳥,不許互叫其音,與此鳥同生一地之物,不許叫其物之音,叫即為錯,即為髒口。如黃鳥與金翅太平鳥、□□、交嘴等鳥同來,而黃鳥不許叫此幾種鳥音。另如柞子生在葦塘,葦塘是蛙的根據地,而柞子不許叫蛙音,其難可知。今以鳥為主,而分正錯述之。

(一)紅子

紅子分“南路紅子”、“東路紅子”兩大類。南路紅子最為上品,尤以順德(今之邢臺——編者注)以南所產的紅子,最為養鳥者珍愛。其次是河南河北交界地之長壽所產的紅子。

東路紅子產于山東,遜於南路,其直魯交界所產者又遜之。從叫音上說,南路紅子音慢而嬌嫩,東路紅子音快而沉著。養鳥家喜聽的是慢音,所以珍視南路紅子。又有“伏地紅子”,即本地(指京畿附近)所產的窩雛兒,用以排南路和東路紅子。茲將紅子叫音叫錯分述之。 

紅子叫音 

南路紅子叫音最有名的是:“子母腔”、“腔腔棍兒”、“腔腔紅”、“西西水兒”、“西西棍兒”、“西西動兒”、“衣滴水兒”、“衣滴動兒”、“衣滴棍兒”、“家家紅”、“西西紅”、“衣滴紅”等幾種音。子母腔不是一大聲一小聲的鴛鴦子母腔,只是叫聲發“子母腔”三字之音。紅子所叫的“忽起、忽起”聲也稱子母腔。東路紅子叫音,除也叫上述南路紅子音以外,更有三種佳音,即“滴滴紅”、“滴滴動兒”和“家家紅”,其家家紅與南路不同,南路紅子以腔腔音兒出名,即腔腔棍兒。腔腔紅,東路紅子很少有此腔腔音。紅子除上述許多音外,尚能“放哈哈”,即能叫“滋滋哈哈”之音。

紅子叫錯兒 紅子的髒口共分五種,簡記為“揪呼西垛單”。一為“叫啾啾兒”,即叫“啾啾兒!啾啾兒”(音揪)之音,行話謂之“放鞭”。二為“叫呼呼兒”,即叫“呼呼兒!呼呼兒”之音。三為“叫西西兒”,即叫“西西兒!西西兒”之音。四為“叫單片兒”,即減去叫音中的一音,如把“西西棍兒”叫成“西棍兒!西棍兒”之音。五為“叫垛字兒”,即與單片兒相反,是在叫音兒上多加一字,如叫“西西棍兒”時,叫成“西西西棍兒!西西西棍兒”之音。

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(二)百靈

百靈原名“百舌”,其能叫可知。它鳥叫音不分先後,隨便叫哪一種音都可以,唯有百靈一鳥的言語,是有一定次序的,所以稱為“百靈套子”。百靈套子不許混亂,更不能在套內套外加它鳥叫音。如有此種現象,即為有毛病,稱為“正口加毛病”,視為大忌,此鳥即不再為人重視。

最講究的養鳥家,甚至拋棄此鳥不要,都是有的。筆者幼時親見門外燒餅棚子掌櫃王二養一百靈,因回家數日,鳥口加了毛病,沒法更正,一怒拔毛,下了油鍋,作為晚餐的酒菜。王二掌櫃也將籠罐全份送了旁人,終身不再養鳥,其癖可知。

百靈鳥在套子以外,叫出小聲它鳥叫音(百靈套子外所哨之音皆為小聲,似欲叫而又不敢之狀,外行聽來倒覺好笑),謂之“背口加毛病”。此種百靈鳥還可以將就餵養,不必拋棄。

百靈套子共是十三套。

前九套為前套,後四套為後套,叫起來多前後套相連,很少分開鳴哨。十三套是:①家雀噪林、②山喜鵲、③紅子、④群雞、⑤胡哨、⑥小燕、⑦貓、⑧家喜鵲、⑨鷂鷹,是為前套。⑩靛頦蕊兒、^11柞子、^12黃鳥套及畫眉絡兒、^13胡伯勞交尾兒,是為後套。

百靈套子有須解釋者:

一為家雀噪林,有稱“家雀鬧林”者,一字之訛,謬之千里。舍間家雀甚多,晨起群噪庭前雜樹間,使我深知“鬧與噪”之分別。

二為紅子,即叫紅子各種言語。

三為群雞,講究是母雞與□雞呼應之聲,有自然情趣,非指雄雞鳴聲。

四為胡哨,有的說為口打胡哨之聲,有的說是“虎嘯”,為虎的嘯聲,有的說是“壺哨”,為水沸吹壺嘴之聲。內行謂有此三種分別,究竟以何種為是,仍須待內行來決定。

五為燕子,有“鑽天燕兒”和“繞燕兒”之分,鑽天燕兒乃小燕飛時所鳴,聲為“滋滋、滋滋”之音;繞燕兒乃小燕兒落腳兒時所鳴,聲為“幾拉抓拉!幾拉抓拉”之音。百靈套子每套並非單音,各有許多配成的音調,所以稱套。

六為靛頦蕊兒,聲如人之屈舌輕吹所發“失兒!失兒”之哨音。

七為黃鳥套及畫眉絡兒,畫眉絡兒即所叫之套子,也可以說叫音,因北鳥除百靈以外所有稱套子的如紅子套子、黃鳥套子等全沒有一定的次序,只因其常叫那幾種言語,就自然地叫成某某套子,實際與百靈套子大不相同。

八為胡伯勞交尾兒,胡伯勞北京俗名“戶不拉”,拉念第三聲(即上聲),交尾兒的尾兒唸作倚兒,北京音管尾巴叫倚巴。胡伯勞交尾兒即該鳥春秋交配求偶之音,聲為“扎扎”或“炸炸”兩重音。百靈套子的末一套即發此兩重而頓之音,頗合聲調規律。看來當初發明押此十三套音的,必非庸者。

百靈有“清口”、“淨口”之分,清口有狗音、車子、鷹音。淨口不許有此種音,所以押言語時極難。南城多養清口百靈,所以允許有狗、車子、鷹等音。北城講究養淨口百靈,因之把水車子音算為叫錯兒,即髒口。百靈最忌的錯兒,一為“驚閨”,即磨刀人所搖鐵板發出的“瓜拉,瓜拉”聲音。二為烏鴉所叫之噪音。

(三)藍靛頦

藍靛頦與紅靛頦在飲食餵養上沒有什麼分別,而在鳴叫上則不相同,這是因其生長地區不同的緣故。藍靛頦生於野地近水之鄉,所以專能叫水蟲,以此增加其身價。藍靛頦除叫水蟲外,更能“叫山鳥音”。山鳥音沒有一定的標準和範圍,凡聽不出來是什麼音的,統謂之山鳥音。

四大名鳥和紅子,籠鳥講詳細

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藍靛頦叫音兒 

藍靛頦最好的言語是“叫伏天兒”。伏天兒是入伏以後在樹梢上的小綠蟬,鳴聲為“伏天(讀爹音)兒!伏天兒”。養鳥家稱之為“秋涼兒”,行話方為“伏天兒”,河北南三府(大名、廣平、正定)一帶稱為“二色”,“色”讀陰平,如呼駱駝臥倒之音。藍靛頦能叫伏天兒已為上選,如能加“起落板”則為絕活了。何為起落板?即“吱吱!都魯兒”之叫音。此種能叫有起落板伏天兒之藍靛頦,近年頗為罕見,聽說前門外冰窖衚衕養鳥家小王六養有一隻,不知尚在否?

藍靛頦言語還有“叫紅子”(即“腔腔棍兒”、“腔腔紅”等各種紅子音)、“叫山喜鵲”、“叫雄雞打鳴”、“叫母雞下蛋”、“叫鐵球”(即手揉之保定府所產雌雄膽鐵球,揉鐵球的可揉至五個,稱為全副。最好的藍靛頦能叫出全副子母音,又稱雌雄音、鴛鴦音)、“叫冰盞兒”(就是叫出賣酸梅湯的所打的銅碗聲)、“叫鷂鷹”(分高天長鳴和爭食相鳴,押音極難)。

總之,藍靛頦的叫音最多,在眾鳥之上。

藍靛頦叫錯兒 

藍靛頦既能叫紅子音,則紅子錯兒之“揪呼西垛單”即為當然錯兒。以外顯著之錯兒,一為“叫索子”,索子是蛤蟆的行話;二為“叫拱子”,拱子也是行話,實為螻蛄,發音為較粗之“枝兒——”,而且極長不斷。三為“叫黃膽”,四為“叫馬料兒”,黃膽、馬料兒皆劣鳥名。

(四)紅靛頦

紅靛頦以能叫百靈套子而沒有“正口加毛病”為最講究,尤以能連續多叫山喜鵲音為最可貴,其不能叫山喜鵲的即不能算好紅靛頦。紅靛頦的叫錯兒除黃膽馬料兒外,以叫“□□疙疸”為最大毛病。□□疙疸即□□叫水之音,□□渴時即連續發出“姑都姑都”之聲。

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(五)畫眉

畫眉其難在“遛”,每日提籠上街,兩臂用力,掄晃大籠,所行路程只許增多不許減少,所以文人養畫眉的很少。早年“順”字行朋友大半都養一隻畫眉。

畫眉,南方人稱為“竹柞子”,凡天上飛的,地下走的,草裡蹦的,河內浮的,都能學叫,尤以學小孩哭為最有名。畫眉叫錯兒很寬,叫索子不算大錯,與藍靛頦稍不同。最忌的髒口是“叫夜貓子”,即學貓頭鷹叫出“姑姑□”(□讀陰平)的音來。

(六)柞子

葦柞子自己本沒有多少叫音,只一“掛掛兒機!掛掛兒機”,出色言語也只學了一個“勾勾兒”,一個“剛剛兒”。養柞子的多半不為聽其叫音,只為別的鳥押柞子音之用。不過筆者前幾年在北新橋一家理髮館見一隻柞子,系由窩雛養成,押了不少其他言語。養柞子的多喂原毛兒,如有人能由窩雛一試,當知其妙。

柞子叫錯兒,最重為叫索子,其次為“叫水轆轤”,即大口水井放轆轤把之音。

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(七)黃鳥

黃鳥即黃鶯兒,其□□妙囀之音,久著詩人筆端。“打起黃鶯兒,莫教枝上啼”,三尺童子皆知。丙子之春,筆者住青龍橋三家兄西舍,窗外海棠香雲如海,黃鶯爭鳴,比城內家雀尤多,真將筆者晨夢喚回,此情此景,至今難忘。黃鳥秋後來京,入春而鳴,叫音甚多,分別述之。

黃鳥叫音 黃鳥本叫名為“黃鳥炸”,音為“雞爪兒:雞爪兒!雞爪兒——啦”,爪音抓,讀上聲。三個雞爪兒加“啦”字,稱為“七字炸”,是最完全之本叫,五字炸稍差,三字炸則成為不值錢的普通黃鳥了。

黃鳥言語最出色名貴的為“叫大鷹”和“叫伏天兒”,其次是“叫紅子音”、“叫山喜鵲音”。山喜鵲音分“過天兒”和“炸林兒”兩種。“過天兒”乃飛時所鳴,發“坎兒!坎兒……”很長之音,“炸林兒”乃落時所鳴,發“坎兒!機機機機”之音。又“叫油葫蘆音”、“叫蛐蛐音”。黃鳥叫音嬌嫩,餵養容易,遛也可不遛也可,所以養黃鳥的頗多。

黃鳥叫錯兒 黃鳥的髒口有“大錯兒”和“零碎(小錯)”。大錯絕不能犯,犯即不被人重視,如“叫□□音”、“叫金翅音”、“叫太平鳥音”或“叫白玉鳥音”皆是。

昔在西大院廣合軒大茶館腰拴,見有許多帶罩的鳥籠子,中有一籠忽發白玉鳥音,眾養鳥者一邊皆扣籠邊,驚其籠中之鳥,不使上此髒口,一面怒視此有白玉鳥籠者。眾養鳥者有的欲付茶資,提籠自去,中有一人怒氣難消,一腳踢碎此白玉鳥籠,籠碎鳥飛,結果扭將官裡去。

當日以為此舉太甚,今日始知養鳥之癖尤有甚的。零碎小錯在普通養鳥人家,尚不以為如何,在專門講究養鳥的人看來,也不稍事含糊,如“叫□雀兒”、“叫交嘴音”、“叫竹點兒紅音”等皆是。

四大名鳥和紅子,籠鳥講詳細

(八)胡伯勞

胡伯勞即“伯勞東飛燕西飛”、“勞燕分飛”之“勞”,京人俗呼為“戶不拉”,有“戶不拉串房簷”之歇後語。胡伯勞大如太平鳥,嘴直微有鉤。山胡伯勞能抓家雀,本色為紫褐色。叫音之胡伯勞,灰頭灰翅者,為“三色兒胡伯勞”;淺灰藍色者,為“蘋果青胡伯勞”。此兩種能叫百靈口,但不能成套。養山胡伯勞用曲架,叫音者可以入籠,也可以上曲架。籠大如靛頦籠而稍高。在曲架上者餵羊肉條,在籠中者喂鴿食麵拌羊肉條。

鳥的押音

鳥的鳴聲,稱為叫音,也稱叫言語。所以鳥的學叫音,也沿之稱押音,唯鳥行中及久於養鳥者稱為上言語。凡久於養鳥者,除遇特別好叫音之奇鳥,皆以自押自排為樂。此與養金魚必須由甩子養起,養菊花必須由插芽養起,養蟋蟀必須由末秋盆伏地雛養起一樣,不擱功夫,不能有樂趣。茲將各種北鳥之上言語方式分別介紹如下。

(一)黃鳥押音

各鳥押音除聽天然真音外,皆以本色鳥押本色鳥之音為主。如新黃鳥押老黃鳥的音,皆須同時將生熟二鳥二籠置於案上,將作教師的老黃鳥的籠罩打開(普通至茶館喝茶之養鳥者,須聽其鳥之叫音,即須打開籠罩,方能令其暢叫,其扣罩之籠,如罩薄漏光,鳥亦斷續地鳴叫一二聲),而將作學生之學叫新鳥的籠罩扣緊。用深藍或毛月色籠罩,使新鳥的眼裡看不到一絲光亮,只能聽此老鳥鳴叫,以外則任何遠音皆不入耳,且不能半途搭碴鳴叫,惟有靜心聽、靜心學而已。黃鳥押音幾乎全是黃鳥學黃鳥,以外是押山喜鵲及大鷹。押山喜鵲又分“出林”、“入林”兩種。出林在天不亮時,入林在天將黃昏時,所以一般欲押山喜鵲音的,每日五更初即起,擇其平日山喜鵲出沒之所,去鵠候押音。北京如東筒子河邊(即東華門迤南、太廟後河外岸)及六爺府後身,皆為押喜鵲及山喜鵲音之所在。押大鷹又分兩鷹打架爭食及高空鷹鳴兩種。押高空鷹鳴最難,既須地靜沒有雜音,又以鷹飛太高,不易押成。近年故宮北筒子河邊(神武門外)常發現群鷹盤空,提籠者則不太多。兩鷹爭食之音多在慶豐閘(二閘)以東福壽公主墳一帶,地既高空,下又臨水,音純而淨,最為可貴。提籠人慾押其音,須事先預備羊腸子一掛,在下午三四時之間,臨水掛於樹枝上,樹下地上放置鳥籠,人則遠避在樹後,手持咂壺,席地飲酒,也許一天便能上了言語,也許十天半月押不上音,必須有耐性才成。

(二)藍靛頦押音

分為本鳥押本鳥及押“伏天兒”(即秋涼兒)。押伏天兒多在六、七、八月間,以七月最適宜,須盡一日之力,擇林木茂密而又無大蟬(吉了)之處,方能上口,難在有伏天兒處都有蟬,地勢不易選擇。

(三)紅靛頦押音

紅靛頦除押本鳥外,以能押百靈言語為佳。押百靈只能押其十三套之散碎一套半套,所以只稱押百靈言語,而不稱押百靈套子。如有能押全套百靈的紅靛頦,則為無上至寶。前清內務府某司官有此一隻,愛如拱璧,外人輕易不能一見。

(四)畫眉押音

畫眉性最靈,聽音即學,學即能像,除本鳥押本鳥言語外,全能學叫,所以稱畫眉言語為“活口”。

(五)紅子押音

紅子本分養過枝兒、窩雛兒兩種,過枝紅子自帶紅子本口,不能再上言語。只有早一撥的“熱紅”能以老紅子押音,只不可多得,成績亦不易良好。窩雛押音稱為排窩雛,在春末買來無毛的小窩雛紅子後,每天用一分寬三分長的精緻羊肉條,蘸上鴿食麵來餵養。及至已能上槓,即換喂靛頦食。此時即可逐漸給以老紅子聽,根據餵養者的愛好,決定排東路紅子或是南路紅子。起始只在早點後聽一次,以後逐漸增添至每日聽三次。時至中秋,此窩雛紅子即可學成卒業了。

 

(六)百靈押音

百靈皆喂窩雛,大路貨之百靈,只本鳥押本鳥,唯能叫散碎言語而已。此外清口百靈和淨口百靈皆須本口押本口,先使其有了言語,然後再用人工順其板眼,最後才能使其合乎前後十三套。百靈押音最難,淨口百靈須至一二茬(一年為一茬,即須經過一二年長功夫)後方能順成合套,並保持不再夾入雜音。平素為保持其不夾雜音,須置水缸中,或外包棉被之木箱中,放叫時亦須擇一清淨而絕無雜音之地,其難可知,實以百靈上口最易之故。

練玩藝兒

花紅鳥在北京所謂花鳥魚蟲之鳥中,要佔很大位置。餵養花紅鳥的,所費功夫財力不在養為聽叫的北鳥和為看羽毛的南鳥以下。每到入冬,北京下自頑童貧士,上至縉紳富戶,無不手架一鳥,徜徉街市,可謂舉國若狂。

花紅鳥可分為兩類

打彈之花紅鳥,有梧桐、老西兒、太平鳥、灰兒、皂幾及兼叼旗之黃雀。

叼旗之花紅鳥,有交嘴、黃鳥兒、黃麻兒、竹點兒紅、金翅兒及兼打彈的黃雀。

鳥之大小不同,力之大小當亦有不同,而鳥之靈性也不同。所以同是打彈,而彈有大小,飛有高下遠近;同是叼旗,又分開盒、開箱、叼核桃等技術。其中尤以練梧桐最有趣味。

(一)梧桐打彈

梧桐在《爾雅》上的正名是“桑扈”,在打彈的花紅鳥中算是形體最大的。一隻梧桐可以活六七年。梧桐的老幼,以嘴上的黑色來分。梧桐上嘴蓋甲本是黃色,黃色上蓋一層發亮光的黑色,幼稚的小梧桐黑色最多,只嘴尖端露一月牙小圈的黃色,此時名“墨嘴梧桐”。以後逐年黑色漸減,黃黑色差不多相等時,名為“截嘴梧桐”,黃多於黑時名“燻嘴梧桐”,至黑色褪淨完全成為黃嘴時,名“老嘴梧桐”,如一直為自己豢養的,還可再練一年玩藝兒,若是新買,絕不可要此老嘴。此外還有一種類似墨嘴梧桐但黑色發烏黯而無光亮的,謂之“鐵嘴梧桐”,脫過多少次毛,經過幾年黑色也不減褪,看其老幼就比較困難了。

調馴一隻梧桐,無論餵養了多少年,每年皆須從頭教練起,只熟梧桐對主人認識較深,教練較生鳥稍易而已。小兒玩花紅鳥,買來生鳥,為殺其火性,使其易於上架,習慣上全用冷水噴或冷水涮此鳥。在正當玩花紅鳥的絕無此種酷虐辦法。規矩玩法是,買來生鳥後,不能直拴脖索,只能用白棉花線搓成粗繩繫於鳥脖子上,下連長繩,一端拴於直架上,慢慢喂以小麻籽,並飲以清水。餵食時系將食放在左手手心,徐徐誘鳥俯就手心來就食。二日後,生鳥火性漸退,不致於掉架,也肯聽人意旨吃食了,則換用右手以大指食指捏一粒小麻籽,上下搖動,引其眼光注視,待它能用嘴將這粒小麻籽啄去,即為最初步的基礎。再過一二日後,將拴於直架上的繩端解下,套於左手的小指上,平伸五指,令鳥立於中指和無名指之間,再用右手捏小麻籽向鳥扔去令其接食,吃完一粒再扔一粒。鳥並不飛起,行話稱為“食座兒”。俟食座練習到都能接準毫無錯誤時,則不俟其嚼完,連續扔食,再至都能接準。此時飲水不再餵食,以便令其飢餓,訓練方能盡如人意。右手扔小麻籽時,忽撤左手,令梧桐飛起接食,行話稱之為“食起兒”。講究的養梧桐者,此時應再練“連續食座”,做為訓練“打彈兒”的第一步。

花紅鳥所打之彈,例為二枚,一為“底彈”,形小,須先扔起,一為“蓋彈”,形大,系後扔起。彈為骨質白色。以梧桐彈為最大,底彈直徑約一分五釐,蓋彈直徑約三分。老西兒彈稍小,底彈直徑約一分,蓋彈直徑約二分。黃雀彈比老西兒彈又小。所謂連續食座,行話稱為“倆換兒”,即在食座接食小麻籽中,加進去二枚蓋彈,梧桐接吞一枚後,覺其彈大吐出,再扔第二枚,令其接吞,仍舊吐出,皆吐於手掌中,所以不撤左手。能練倆換兒多次,連續不出錯兒皆能接準時,則先給以底彈,不容鳥兒吐出,即繼扔以蓋彈兒,行話稱為“倆座兒”。內行互相問答時,常說:“砸磁實倆座兒啦!”等倆座兒都能接準時,則扔底彈在手中站接,扔蓋彈時,急撤左手,令其飛接,行話稱為“一起一座兒”。□□練習至此,初步打彈功夫已然完成一半了。,一起一座兒能準確接彈時,則先扔底彈時也撤左手,令鳥飛起接彈,能飛起連接一底一蓋兩彈時,行話稱為“倆起兒”,又稱“顛起倆起兒來啦”。在鳥市交易時,亦以能練某種功夫,如某梧桐“砸磁實倆座兒啦”,某梧桐“顛起倆起兒來啦”,來定價格高下。至此初步功夫已然完成。

倆起兒以前,梧桐脖項仍系死扣線繩,倆起兒以後方能改換“脖索”,以便活摘活掛,成為花紅鳥的重要裝飾品。最近逝世之藥界聞人樂詠西先生,對於脖索及戳竿(養梧桐傢俱之一,為到梧桐場之用),均藏有特製極精緻之品。系脖索時,梧桐對主人已很熟悉,即摘去掛鉤也不會飛去。脖索系以線織成“來回套”之繩,名為“倒栽兒”,倒栽兒下端露一小套,再用線織一繩套,連接於倒栽兒下小套之上,名為“套須兒”,套須兒中間有一大套,另外長繩一端繫於架上,一端繫於帶轉環的鐵鉤或銅鉤上,以便鉤在鳥脖下之大套上。在倆起兒嫻熟時即換妥脖索,可以活摘,由此即可步入梧桐場了。

梧桐場是地勢廣敞、清靜嚴肅、四外少樹之地,作為教練成熟梧桐到此正式練打彈之用。北京以前梧桐場很多,近年則廣場多半蓋了房屋,只剩了內城東南角的泡子河、天壇二道壇門、端王府西瓜園及海淀西苑等處。梧桐場既需空曠敞地,四外本無牆壁樹木,直架梧桐無法放置,就需要戳竿了。戳竿的木質應以紫檀、黃檀、黃楊、紅木、楠木、硬木等高級木材為主,粗逾大拇指,共分三節,每節長一尺許,兩節相連以銅箍,銅箍一般皆以黃銅、白銅做成,講究的有用三鑲銅的,也有雕鏤花紋的,只不多見而已。銅箍卡牢於每節竿之上端,虛其一半,用時以上節之下端插入,即可接成。最下節之下端,另用活摘活卸之“鋼戳子”,形如冰鑹而長,釘於地上,將末節戳竿插入,即可直立地上。最上節的戳竿頂端包鑲長銅箍,雖不似他節之虛一半,但須將上頂包沒,箍上開四個穿透木竿的透孔,一面兩個,鴛鴦著排列,以便插入直架,一個戳竿插四個直架,第一個如向北,則第三個向南,第二個如向東,則第四個向西,立於廣場,即可練玩藝了。

梧桐場中,多至二三十起練玩藝的,此上彼下,在此隆冬寒雲之中頡頏,確有十分雅趣。梧桐及一切花紅鳥都是在霜降節前後來京,經過初步訓練(至多一個月),入了十月門,到小雪節前,即須能起倆兒,而移到梧桐場了。此時□□必須實行“吊水兒”功夫,用飢餓的手段迫使它接受人的意旨。每日黎明六點鐘以前養鳥人即須起床,舉鳥在大街上閒遛,帶齊一切用具,戳竿納於布袋中拴在腰帶上,另備水葫蘆。水葫蘆系從頭至底約五六寸周正的軋腰葫蘆,在上節平片去半面,成為橢圓形孔口,下節蓄水,腰部以軟木塞牢,用時拔去軟塞,引水串於上節,平置葫蘆即可飲鳥。遛鳥至九時,給以頭遍水喝,以後連續喂水並不給食吃,至十時半,梧桐大便完全成了稀水,此即謂之“吊水兒”。至十一時齊集梧桐場,釘戳竿插直架,然後輪流打彈。將梧桐摘下脖索,擎於手上,隨手扔起底彈,梧桐飛起接吞,趁它翻身上騰之時,反手扔起蓋彈,鳥即直追而上,好梧桐能不侯彈之下落即迎追接吞,然後翻身下飛,落在主人的手上,吐出兩彈後,主人喂以小麻籽三四粒。每打一次彈稱為“一把”。一個梧桐連打十幾把,已經累乏,即掛好脖索令其上架休息,再換其他梧桐接著打彈。打彈時,人力微小,扔底彈還可將就,若蓋彈扔的不高,就失去打彈的興致。因之興起一種扔蓋彈的“舀勺”,系用二尺多長的有彈力軟竹片,頂端安制牛角筒 (講究的可以用XY),筒的上口向裡成斜面,裡面貼筒有牛角彈簧,中放蓋彈一枚,扔時借力即可拋出二三十丈之高空,截嘴燻嘴梧桐有的能如弩箭脫弦般直追入雲。高天雲淨,足能令人心曠神怡。一隻鳥連打十幾把叫做“一鉤兒”。換鳥後各打一鉤兒,四隻鳥輪流翻頭,每鳥各能喂三鉤兒,統謂之“一轉兒”。練一轉兒玩藝需扔彈一百多把,鳥有休息人不能休息,等一轉下來已是鳥乏人餓,則拔戳竿,收拾起來,回茶館休息吃午飯。每鳥直架上放一銅製或鐵製小盒,內貯小麻籽。盒名“放食盒”,食名“懶食”,雖名放食,每隻鳥也只喂百十餘粒小麻籽。到下午一時半又開始飲水止食。至三時又像上午似的吊水兒了,再照上午方式練習一轉,至五時鳥累人乏天色已近黃昏,方收拾回家。自黎明即出,天夕始歸,人鳥在外是一整天。

回家之後鳥放“晚食”,較午間懶食可多一倍,小麻籽至二百餘粒,但梧桐仍未吃飽,因打彈期間梧桐是不能喂得太飽的。就這樣經過十、冬、臘、正以至正月十五上元節,可以玩打彈一個月至三個半月,如節氣晚,上元后天氣仍冷,則可延長至二月二,過此即再不能打彈了。此後如覺某鳥能飛可愛,嘴不太老,即可準備餵養春夏秋三季。要撤去□□脖索,另以線織成“腳絆”,拴於一腿上,仍繫於直架。至四五月脫毛,先加喂櫻桃核,不剝硬殼,令其整吞,以後加喂高梁及活食螞蚱,常食仍是小麻籽。□□脫一次毛行話叫“龍一茬”。迨至入冬,仍須換線索從新訓練,以前所記十分八九已然忘掉,只比新鳥不掉架能如人意而已。

梧桐打彈分為兩種:“轉盤梧桐”和“趟子梧桐”。

轉盤梧桐 出手扔給底彈,梧桐接吞後即飛起轉圈(也可以說轉盤),一圈比一圈大,一圈比一圈高,好的梧桐可以飛至十幾個圈,飛到預定的圈數和高度,然後再以舀勺扔給蓋彈,謂之“一把”。練習轉盤梧桐,最初在扔給底彈以後,須令其轉圈飛,否則不給蓋彈。先以飛盤不及一角(九十度)即給蓋彈,謂之“一撩兒”,能飛夠九十度者謂之“一角兒”,飛夠半圈者謂之“半盤兒”,過半圈以上謂之“大半盤”,能飛夠一整圈的,行話謂之“飛整兒”。以後一圈一圈遞加,直至不能再加,才算完成。

趟子梧桐 須二人排練,一人扔底彈,謂之“託底把的”,託底把的專管扔底彈。梧桐接得底彈後,向一定方向平飛,口兒嫩訓練好的梧桐,有能飛至半里之遙的。梧桐飛至預定地點,有人在此等候,看鳥飛到臨頭,即以舀勺扔出蓋彈,梧桐再鑽高接吞蓋彈。接到後抹回頭來,飛落於託底把人的手中,是亦謂之“一把”。

打彈的花紅鳥以梧桐為首,其次是“老西兒”。老西兒在晉省呼為“胖雀兒”,有雌雄之分,公老西兒紫褐色頭翅,母老西兒灰色頭翅,打彈能力也很強,只不如梧桐。老西兒在小孩及普通人手中只能飛直高,而且扔蓋彈也不用舀勺,全憑手力。老西兒如在養梧桐人手中,也能訓練成飛轉盤(但不能飛趟子),而且較梧桐飛的盤多,每把能飛至數十盤,行話謂之“打野盤”。不過老西兒飛轉盤沒有梧桐規矩,也沒有梧桐好看。梧桐飛轉盤,系由始至終一律抖落翅膀上下展翅飛翔,所以好看。老西兒則於轉盤中夾有“夾翅”飛法,即于飛翔之中,忽然兩翅平展不動,向前鑽飛,至向上轉時,再繼續抖落翅膀,不如梧桐美觀。還有“灰兒”、“皂兒”,也是一雌一雄,公的為灰兒,母的為皂兒,色如老西兒,形似梧桐而小,也是打彈兒的花紅鳥。太平鳥是花紅鳥中最笨拙的一種,只能打窩頭彈,名養鳥家多半不喜養太平鳥。

(二)黃鳥叼旗

叼旗的黃鳥主要是公的,母鳥又名“黃麻兒”,只能叼小旗,與竹點兒紅、金翅差不多。能練大玩藝的,當屬紅綠交嘴為首。叼旗只是統稱,細分還有開盒、開箱、叼核桃、單叼旗等。

開盒 所開之盒形如放花盒子,為六角形,直徑約半尺。盒中心穿孔,中穿長繩,長過盒牆少許,繩頭透過盒底底面之中心,以帶竹鑷之一枚小旗卡住。盒中約分兩三層,每層一屜,屜為六角,六角皆拴繩,繩上各安竹鑷一枚,鑷心插旗一隻,屜中心亦安帶鑷小旗。鳥先順序叼去六角之旗,最後叼中心之卡旗。旗去鑷落,屜亦落地,再順序落下一層,直至叼完為止。盒上繫繩,普通練玩藝時皆拉吊於樹枝上,遙立遠處,放鳥叼旗,每叼一旗迴歸,給以鳥食少許,與打彈之鳥相同。所叼之旗,亦系特製,旗杆約一寸五分,用竹篾製成,上端安紙、布、綢各色三角小旗,下端安直徑四分上下之圓紙片,穿於杆上,以膠粘牢,如車輪形。鳥叼此紙片凌空而起,則小旗豎立,饒有趣味。民國四五年間冬日,北京鼓樓後鐘樓前開設鳥市,除在此作鳥的交易以外,在此練叼盒開箱的很多。

開箱 箱如小形的戲箱,內有牛角制的彈簧,蓋上安合頁,前面做成鎖鼻形,中有小孔,孔內穿一竹籤,鳥以勾嘴叼去竹籤,箱蓋自開。箱身雖深,上有層屜,屜上平放小旗及竹製的瓦匠工具,如瓦刀、抹子、木夯和木匠用的斧、鋸之類,小巧玲瓏,供黃鳥叼玩。

叼核桃與叼旗 這種核桃系毛桃的核,大小隻如兒童所彈之玻璃球,旁鑿小孔若干,以便鳥類叼取。所叼之旗,如為訓練開盒開箱之用,則制帶圓紙片之小旗,如單為叼旗,則無此類紙片。

訓練叼旗的花紅鳥,亦與打彈相同,須先吊水兒以及放食。不過花紅鳥中,只梧桐可以過夏,黃鳥也可過夏,不過它歸入聽叫的北鳥之內。其餘鳥價甚廉,誰也不留它們,只給小孩喂著玩罷了。

南鳥的種類

鸚哥 即鸚鵡之俗稱,種類至多。以體形大小,分大鸚哥、中鸚哥、小鸚哥三種,其每種又可以細分。

大鸚哥有:葵花鳥(白色,短尾,又有大小之分。中央公園所有者為大葵花鳥)、大五彩(即公園最近死去之五色鸚鵡)、大紅鸚哥、大紫鸚哥、大綠鸚哥。

中鸚哥有:掛線鸚哥(綠色,項上有黑線,所以稱掛線)、海南鸚哥(綠色,紫蹼)、小五彩鸚哥。

小鸚哥有:虎皮鸚哥(其中又分六色:綠虎皮鸚哥、藍虎皮鸚哥、灰虎皮鸚哥、月白虎皮鸚哥,以上四種身上都有魚鱗;還有兩種沒有魚鱗的:白虎皮鸚哥、黃虎皮鸚哥)、倒掛鸚哥(綠色,細紅嘴,善於倒掛架上)、牡丹鸚哥(綠身,紅嘴,黃蹼,白眼圈)、海棠鸚哥(藍身,白蹼,黑頭,白眼圈)、粉頭鸚哥(綠身,粉紅頭)。以上三種皆系由日本傳來,形色美觀,價亦較昂。鸚哥中除虎皮鸚哥是長尾外,大部都是短尾。

芙蓉鳥 種類很多,即以北京見到的有:灰芙蓉鳥(灰身,黑頭,紅眼圈)、白芙蓉鳥(周身皆白)、五彩芙蓉鳥(極為少見,北京前些天來了兩三對,價值奇昂,但據說全沒能養活)。

沉香鳥 分為五種:四喜沉香(有白蹼)、白沉香(全白)、紅沉香(紅黃色相間)、花沉香(紫白色相間)、魚鱗沉香(蹼有魚鱗)。

珍珠鳥 在南鳥中體型最小,周身本為灰褐色,分三種:紅珍珠(雄的蹼紅,周身有白點,雌的只有白點)、梅花珍珠(周身淺茶色,雄的黑色,蓋尾上有七個白點,如一朵梅花,紫肋,雌的光是淺茶色)、白珍珠(全白紅嘴)。

白玉鳥 在南鳥中最為普遍。雄的能哨出“吊吊滴滴吊兒”之叫音,產于山東曹州,全身蛋黃色。

以上南鳥主要供為觀賞鳥類,不能聽其言語,偶爾能發出悅耳的鳴聲,也是偶然,並非通過訓練、押音所能取得。


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