心腦血管疾病是威脅人類健康的“頭號殺手”，具有“四高一多”的特點：即“發病率高、致殘率高、死亡率高、複發率高、併發症多” 。
世界衛生組織公佈的資料顯示，日本的冠心病死亡率僅為0.041%，在55~64歲的男性中，日本人冠心病死亡率還不到美國人的1/10。
據統計，全世界每年死於心腦血管疾病的人高達1500萬人，我國每年有300萬人因心腦血管疾病而死，佔我國每年總死亡病因的51%。目前，我國心腦血管疾病患者已經超過2.7億人。我國的心腦血管病發病率，是日本的75倍!
是因為他們的風水好嗎？當然不是！日本人的護心訣竅就隱藏在日常的生活習慣中，我們不妨也來借鑑下吧~
日本人十大護心細節
1、愛吃深海魚
日本人普遍知道吃深海魚有益心臟健康，幾乎每天都會適量食用魚類。烹煮方法多為低溫煮熟、清蒸等。很多研究證明，長期吃魚，特別是深海魚類如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達52%以上。
2 、喝綠茶
日本人愛喝綠茶，他們喝的時候會把茶葉儘量碾碎，然後泡水，連同茶葉末一起喝下去。這種特有的喝茶習慣，可以使人攝入更多的茶多酚，對血管具有很強的保護作用。
3、 走路多
研究顯示，久坐會傷害心臟，每坐一個小時血管的堵塞幾率將增加14%。
由於公共交通發達，日本人很少開車，大部分人通過地鐵、公交出行，增加走路和站立的機會，幫助他們鍛鍊身體。
4 、喜歡吃納豆
日本人吃納豆就像中國人喝豆漿一樣普通，連中小學的營養配餐裡、老年人福利院中都少不了納豆。
研究證實，納豆有降脂、降壓、抗栓、強骨和促進腸道健康等多種保健作用。它最重要的有效成分為納豆激酶類，具有溶解血栓的功能。
納豆激酶是一種枯草桿菌蛋白激酶，是在納豆發酵過程中由納豆枯草桿菌產生的一種絲氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循環，軟化和增加血管彈性等作用。
科學家曾做過這樣一個實驗，證明了提取的納豆激酶不但沒有一般溶栓藥物的不良反應，而且溶性效果比藥物更勝一籌。他們將溶栓藥物和納豆激酶分別放在等量的血栓上，結果溶栓藥物足足花了一個晚上的時間才將血栓溶解，而納豆激酶僅花了3小時的時間。
其實我們人體原本含有有益人體的纖溶酶，用於降低血液中纖維蛋白含量，防止造成心腦埂塞血栓等，但隨著年齡的增長，體內的纖溶酶含量逐漸減少，從而容易導致血液凝血、血栓形成。而納豆中含有有益於人體的納豆激酶，其功能與纖溶酶幾乎相似，其可以替代體內失去的纖溶酶，幫助消除血栓。
5、 吃鹽少
吃鹽多是非常有害的，研究發現，吃得太鹹，容易導致血壓增高，加重心臟負擔，引起心血管疾病。
有統計顯示，日本人平均吃鹽量還不到中國人的一半。對於各種食材，他們喜歡生吃、涼拌、水煮、清蒸，拒絕重口味。
6、做菜少放油
中國人做菜喜歡把油燒熱後下鍋爆炒，日本人做菜很少放油，大多生吃、水煮或清蒸，菜熟了後，再放一點油。動物油基本不用，主要用植物油，包括菜籽油、橄欖油、葡萄籽油等。
植物油裡不飽和脂肪酸豐富，能降低心血管病的發病率。但植物油經過高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸就會被破壞，不再具有保護血管的作用。
7、每天要吃30種食材
一天吃30種食材，這是日本厚生勞動省在1985年《為了健康的飲食生活指南》中提倡的飲食目標。
具體做法可以用幾種穀物煮一鍋健康的雜糧米飯，熬湯時多放入一些食材如豆製品、海鮮、蔬菜等。種類多、分量少，吃飯八分飽。
8、管住腰圍
日本法律規定，企業必須每年對40~75歲的員工進行腰圍檢查：
男性腰圍不得超過85釐米，
女性腰圍不得超過90釐米。
腰圍超標者必須要去檢查血壓、血糖、血脂，若其中一項不合格，將被列入代謝綜合徵危險人群，兩項不合格，就要被列為代謝綜合徵患者。要是企業沒有管理好員工的腰圍和體重，還將面臨政府的罰款。
9、愛乾淨
日本人非常愛乾淨，無論在大城市還是小村鎮，街道永遠是乾乾淨淨的，這種環境對心臟健康也頗有好處。
10、重視口腔健康
日本人牙膏消費世界第一。研究發現，減少口腔牙周細菌可減緩、預防動脈硬化等心血管疾病。定期刷牙、用牙線清潔牙齒，以及定期維護口腔健康可防心臟病。
口腔不衛生是牙齦感染、牙周病的主要原因，這會增加個人發炎的負擔，增加心血管的風險。在排除了其他因素後，研究人員發現，承認自己不常刷牙的人，心臟病風險多了70%。
早起幾個壞習慣容易誘發心腦血管疾病
起床太猛
人在睡眠時，血壓比較低，剛甦醒時，血壓會快速上升，尤其是部分有晨峰現象的高血壓患者，起床過快、過猛，可能會造成血壓突然升高而引起腦血管破裂等嚴重疾病。也有部分高血壓患者，由於動脈硬化等原因，出現血管運動障礙，如果體位變動過快，容易出現體位性低血壓，出現腦供血不足，出現眩暈或是暈厥。建議起床堅持“221”原則，即剛甦醒時，睜開眼在床上躺2分鐘，起來後坐2分鐘，坐到床邊等1分鐘再站起來活動。
不愛喝水
清晨的血液比較黏稠，容易形成血栓。起床後，應儘早喝一大杯溫開水，這樣能較快稀釋黏稠的血液。水10分鐘就可通過胃和腸道吸收，進入血液循環，減少中風和心肌梗死的發生。
解便太用力
早餐吃太油太鹹
油條、煎雞蛋等都是高脂高熱量食物，不少高血壓患者合併有高血脂症，吃得太油太鹹會使動脈粥樣硬化惡化。早餐可以喝杯牛奶或一碗粥，隔天吃個煮雞蛋，再加份果蔬。
晨練
秋冬季室內外溫差在逐漸加大。有些人四五點鐘就外出晨練，此時人容易受寒冷的刺激，讓早晨本已較高的血壓上升更快，從而增加了腦血管意外的可能性。建議大家把鍛鍊時間安排在下午4點左右。健身操、太極拳、快走等都是不錯的鍛鍊方式。盲目過度鍛鍊也可能誘發心腦血管事件。
看完了日本人的護心秘訣，您是否也心裡有數了呢？
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