食物中讓你傻傻分不清楚的「雙胞胎」,我猜你只分得清最後一種!

一、水果篇

奇異果vs獼猴桃

食物中讓你傻傻分不清楚的“雙胞胎”,我猜你只分得清最後一種!

很多人都不知道原來還有奇異果和獼猴桃之分,大家都以為這倆是同一種水果只是叫法不同。其實不然,它們倆雖然長得像,有時候連賣水果的商販都認不出來,但是這倆確確實實不是同一種水果。奇異果一般指進口的獼猴桃,而正常的獼猴桃一般都是國產的,因此,想要區分這兩種水果可以從價格上辨別,奇異果是進口水果,所以價格肯定要比獼猴桃貴得多。另外,因為這兩種水果生長的環境氣候不一樣,所以吃起來的口感還是有一定差別的。但是如果從食用營養這方面來說,奇異果和獼猴桃的營養價值其實相差不多。

菠蘿vs鳳梨

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從生物學角度來講,菠蘿和鳳梨其實是同一物種,只是種類不一樣而已。仔細觀察,兩者還是有一些細微的差別的:菠蘿的葉子上是有帶齒狀的,而鳳梨的葉子上正常來說是沒有齒狀的;菠蘿在吃之前是要用鹽水泡一下才能吃的而鳳梨則可以直接食用。如果從食用價值方面來說,兩者的營養價值也幾乎是相同的。不過就價格來說,鳳梨的價格會比菠蘿的價格高一些畢竟鳳梨的產量要少一些。

櫻桃vs車釐子

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櫻桃和車釐子屬於同一種植物,不過是不同的品種。其實它們都屬於櫻桃的果實,只不過車釐子一般是從國外進口的,車釐子多呈暗紅色,又圓又大,口感比較脆,而櫻桃一般是國產的,多為橙紅色,吃起來酸中帶甜,且口感比較軟。

二、熟食篇

米線vs米粉

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米線和米粉這對“雙胞胎”真是讓人傻傻分不清楚了,米線和米粉都是用大米制成的,吃起來口感不一樣。米線比較細,吃起來比較有韌勁,米粉就分很多種,特別是南方,每個地區都有每個地區特色的米粉。

餛飩vs雲吞

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餛飩和雲吞的區別還是蠻大的,雲吞在廣東地區比較盛行,他們還喜歡把雲吞和麵一起煮,就是雲吞麵;餛飩在南方某些地區還被叫做扁食,餛飩的餡也根據不同地區人們的喜好可以做不同的餡。

鍋貼vs煎餃

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鍋貼和煎餃的做法大致相同,都是裡面裹著餡,然後用食用油煎,吃起來味道也差不多。只不過這兩種食物的包法不太一樣,外觀上看起來就很好區別。從做法上來說,煎餃會比鍋貼麻煩一些,鍋貼可以直接上油鍋煎,而煎餃必須先把餃子煮熟了,才能下鍋煎。


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