自從前一段時間某車主吃蛋黃派被當成酒駕事情之後，很多食用品相繼被曝出在吃多了短時間開車上路會被檢測出來酒精超標，可能當作酒駕處理。
據食品業內人士介紹，在這些食品中添加酒精，一是因為酒精具有保持水分的作用，能讓蛋糕類產品在長時間運輸和存放過程中保持鬆軟口感，還能保鮮消毒;二是食用酒精有股特殊香味，可增加產品風味。有記者做出嘗試，吃一個好麗友蛋黃派後，酒精含量也達到40.3mg/100ml，是酒駕臨界值的2倍；吃下一個達利園瑞士捲後，檢測顯示的酒精含量達到61.6mg/100ml，吃下第二個，數字上升到120.9mg/100ml。但過五分鐘測試，酒精含量又幾乎為0。
我國交通規定指出，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行為。喝1瓶左右啤酒、半兩50度左右的白酒，或一兩左右的12度紅酒、就能達到酒駕標準。
除了蛋黃派，還有藿香正氣也，其是用40%至50%乙醇做溶劑製作而成，相當於40°的酒。喝下藿香正氣水後，立刻檢測酒精含量，顯示的結果是醉駕標準的近6倍。漱口水：部分漱口水內含有乙醇，如果使用漱口水後立刻測試，酒精含量是醉駕標準的3倍多。豆腐乳：豆腐乳配方中一般都含有糯米酒等酒精成分，吃下一塊後的吹氣檢測結果，甚至能達到醉酒駕駛臨界值80mg/100ml的3倍以上。
交警提示，在吃了這些食品後儘量休息一會再開車或者漱口。當被交警誤當成酒駕時也不要著急，不要抗拒執法，積極配合說出原因，可以提出漱口以及過一會再進行測試請求。
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