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就喜歡雞胗那又韌又脆的口感，但卻不知道雞內金也下肚了，雞胗和雞內金，距離有多遙遠？
挺好玩的一件事，就是常吃雞胗，卻不知道這雞胗為何物，更不知道還有雞內金之所在。
大家都知道，雞是沒有牙齒的，吃進去的整顆糧食可以在胃內完全消化，可見雞胃是何等的強大！雞胃消化食物，靠的是分泌充足的胃液和非常強大的雞胃的平滑肌。
咱們平常吃的雞胗，就是雞胃，俗稱雞嗉子。那你吃過雞胗，就肯定雞內金也同時到了你的胃中。因為雞內金就是雞胃的內粘膜，薄但很堅韌，黃色似黃金，故名雞內金。
雞吃進去的堅硬食物、沙石，全權由雞內金處理，是以柔克剛的典範。這麼好的東西拿來入藥，大家可以想象一下這藥得有多強大。
中醫學認為，雞內金味甘，性平，歸脾、胃、小腸、膀胱經，具有健胃消食，澀精止遺的功效。張錫純在《醫學衷中參西錄》中提到“：雞內金，雞之脾胃也。中有瓷石、銅、鐵皆能消化，其善化瘀積可知。（脾胃）居中焦以升降氣化，若有瘀積，氣化不能升降，是以易致脹滿，用雞內金為臟器療法。若再與白朮等分並用，為消化瘀積之要藥，更為健補脾胃之妙品，脾胃健壯，益能運化藥力以消積也。不但能消脾胃之積，無論臟腑何處有積，雞內金皆能消之，是以男子痃癖，女子症瘕，久久服之，皆能治癒。又凡虛勞之證，其經絡多瘀滯，加雞內金於滋補藥中，以化其經絡之瘀滯，而病始可愈。至以治室女月信一次未見者，尤為要藥。蓋以能助歸、芍以通經，又能助健補脾胃之藥，多進飲食以生血也。”
現代人生活水平越來越好，經常大魚大肉吃喝，宴席不斷，缺乏鍛鍊，胃腸功能負擔過重，每天3g雞內金粉，溫開水送服，能夠增強胃腸功能，改善體質。
中日男科王傳航教授
所以雞內金充茶喝是健胃消食的，有病才喝，不需當保健品常喝的
追花精靈
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