“夹一切”老板王德福卖早餐,月入3万多

地地道道的咸水沽人王德福,今年35岁,只有中专文化,跑过业务、养过花、卖过服装、跑过出租,但都没能坚持下来。决定卖早餐。说干就干,选店面、学技术,王德福忙得不亦乐乎。因为初干早餐,王德福先租赁了米兰花园公交亭作为店面。店面虽小,但早餐一定要做好,为此他为早餐店设立了“诚信、卫生、营养、便捷”的宗旨。

“夹一切”老板王德福卖早餐,月入3万多

特色!王德福多方考察,决定主打既适合大众口味又营养快捷的“夹一切”,即烧饼或大饼夹火腿、夹土豆、夹海带菜、夹鸡蛋饺等。拜师学艺,并经过自己的实践改良,做出了色、香、味俱全的酱牛肉,成了小店的招牌菜。后来又研制出了具有自己特色的辣椒酱,并不断增加小菜品种,使早餐店的主打菜品达到了十多种。

前期准备还是很有效的,小店开业第一天就挣了270元,以后的每天小店前几乎都有顾客排队等候。每天晚上就得将第二天的酱牛肉做好,凌晨4点钟起床准备好各种小菜。5点半左右就开始有顾客了,一直忙到9点多钟。白天还要去采买食材,常常忙得自己都顾不上吃早餐。

“夹一切”老板王德福卖早餐,月入3万多

开店两年来,凭着不懈努力,王德福的小店已小有名气,经常有双桥、葛沽、辛庄等镇的顾客专门到他这儿吃早点。看着小小的摊位前排着的长队,王德福累并快乐着。

咸水沽镇劳动保障服务中心的创业培训又让他如乘东风。在培训所获理论知识的引导下,2015年9月,王德福将自制的酱牛肉和辣椒酱注册了“津品阿福”品牌,并且将自己头像制作成品牌的LOGO。他还不时地将做菜的视频上传到朋友圈,让大家亲身目睹放心早餐的制作过程。

“津品阿福”品牌获得了众多消费者的欢迎。为了使自己的放心早餐惠及更多的百姓,王德福开始推广加盟自己的“夹一切”放心早餐店。目前他的早餐加盟店已有5家,这些早餐店也成为创业者实现梦想的平台。加盟早餐店只需很少的加盟费,我负责为大家提供‘津品阿福’酱牛肉、辣椒酱,现磨豆浆是零元加盟。

“夹一切”老板王德福卖早餐,月入3万多

王德福又利用镇里的小额贷款政策贷款20万元新租了现在位于同安里的底商。目前,王德福在原有菜品的基础上,又新增了放心油条等,开通外卖服务。新店比老店宽敞明亮,设备齐全,免费开放的WIFI让顾客边吃边上网自从新店开业后,顾客经常爆满,甚至还有外国友人光临小店。

看着店里进进出出的顾客,王德福信心满满:“我今后将重点在两个方面发展,一是扩大加盟队伍,让放心早餐店布点区域更广,为津南人民提供更放心的早餐。二是将早餐店开到市区,甚至北京,同时扩大‘津品阿福’品牌的影响力。”

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