《紅樓夢》裡誰最能幹？當屬——王熙鳳。
話說，寧國府要為秦可卿操辦一場隆重體面的葬禮。於是，生性好強，喜歡賣弄才幹的王熙鳳出場。她到了寧國府，使出渾身解數，把寧國府上上下的丫鬟、婆子們管的服服帖帖。在這日夜操勞的時候，王熙鳳靠吃什麼補養自己的身體呢？
原來，她吃得不是什麼山珍海味，卻是：“收拾完備，更易淨手，吃了兩口奶子粳米粥。”
王熙鳳為什麼喜歡吃“奶子粳米粥”？其中有何奧秘？
中醫詮釋功效：
大米，味甘，性平，大米粥具有補中益氣、健脾養胃、止消渴、去煩勞的效果。牛奶，味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經，具有補虛損，益肺胃，生津潤腸之功效。
二者配伍功效增強，不僅可以健脾益胃，更可以滋陰補氣。適用於食慾不振、慢性腸胃炎、貧血、骨質疏鬆、習慣性便秘等。
噢，原來這就是王熙鳳喜歡“奶子粳米粥”的緣由啊！
製作方法揭秘：
1、原料：大米100克，牛奶250毫升，紅糖或白糖適量；
2、鍋中加入適量的水，用大火把水燒開，將洗好的大米加入水中，再燒開至沸騰。
3、文火熬一個小時左右，待粥粘稠時加入牛奶，攪拌均勻，奶米交融即可。
4、據己口味和需求，適量加入紅糖或白糖進食。
怎麼樣，有緣來到這裡，不枉此行吧。心動不如行動，還不趕快熬一碗，親口嚐嚐？
分享到:
閱讀更多 磐鷹759 的文章
