絕對是你不敢吃的菜,貝爺都哭了

貝爺都不敢吃的菜

在這個吃貨橫行的世道里,不吃過幾種黑暗料理都不好意思說自己也是吃貨行列裡的一份子,比較常見的有蜈蚣、螞蚱、蠍子等等,這些個料理也就只能嚇嚇小姑涼了,高蛋白吃起來倍兒香。不過最近流行吃的一種美食絕對讓不少食客聞風喪膽,不寒而慄啊。

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蠍子

在我國的南方和北方都有它的蹤跡,只要人們遇到它都會躲著走開,很多人都是心存敬畏之心的,沒錯它就是傳說中的洋辣子,看看它霸氣而奇異的外表是不是有種想摸一摸的衝動啊。

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今天的主角

洋辣子全身長滿了刺,刺中有毒液,只要不小心被它寵幸,你就會立馬到感覺神魂顛倒,一種無法用言語表達的刺痛感油然而生。雖然它這麼不平易近人,但是蛋白質含量高,味道聽說也不遜於螃蟹,最近被英勇無畏視死如歸的吃貨盯上了,價格高達200元一斤,吃貨真的是無敵啊。

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肥肥嫩嫩

冬天到了,洋辣子會在樹上產下幼蟲,包在圓圓的球裡面,高高掛起。但也逃不出吃貨的魔爪啊,他們會把幼蟲弄出來,放到鍋里加入油煎,受熱後殼就會爆開,露出裡面鮮美可口的肉,十分美味,故吃貨美其名曰"陸地人參"。

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洋辣子蛋蛋

除了洋辣子的幼蟲高蛋白,很受吃貨們的歡迎外,洋辣子本身也是難得的野味,雖然口味有點重哈。洋辣子的吃法就很多種了,可以用來煎烤,也可以油炸。當然咯,口味清淡的還可以清蒸啊,味道都是極好的。

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蛋蛋掛樹梢

下面我們就講講怎麼做這道美味佳餚哈,當然首先最為艱鉅的任務就是要找到最重要的食材的,各地口味有所差別,但想抓到一頓的量往往是令人崩潰的。抓個十幾個的樣子,加入清水洗乾淨備用。

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油煎

只需要放入油鍋稍微過下火撈出來,外焦裡嫩,幹嘣脆,口感最為合適。喜歡吃辣椒的吃貨可以加些辣椒攪拌一下,這樣美味就出來了。

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美味佳餚


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