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隨著老齡化社會的到來，人們對於養生保健的需求越來越強，因此中醫藥越來越多地受到青睞。沏上一盞菊花茶，練上一段八段錦，做上一頓滋補藥膳，品上一盅養生藥酒，養眼、養心、養身、養生，愜意如神仙一般，時下最流行的生態文化莫過於此了。
養生藥茶簡便易配，用者頗多，無論是白髮蒼蒼的老者手提的人參茶，還是亭亭玉立的姑娘偏愛的玫瑰花茶，似乎一夜之間每個人都成了養生的“粉絲”，均可信手拈來說上一兩個藥茶。
藥茶分為保健茶和治療茶兩類，大多數人注重藥茶的保健功效。藥茶的應用，要注意一下幾點：
藥茶應因人而異
中醫最注重個體化，擅長根據每個人體質的不同辨證用藥，根據體質建議飲用不同類型的養生藥茶，如氣虛體質適合應用黃芪茶；血虛體質適合飲用熟地茶；陰虛體質適合飲用石斛茶；血瘀體質適合應用當歸三七花茶；痰溼體質適合應用馬齒莧薏苡仁茶等。
藥茶應因時而異
生活中有些人，一種菊花茶從冬喝到夏，這也未免有失偏頗。時辰養生是中醫天人合一的體現，四季變化養生方法也應該隨之變化。《素問·四氣調神大論》雲：
“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽。”“冬氣通腎”，在這個季節中就應注意選擇飲用紅茶、枸杞茶、人參茶、肉桂茶等溫熱助陽、補腎填精類的茶飲。
“春三月，此謂發陳，天地俱生，萬物以榮。”因此可適當飲用疏肝洩風、發散升提之品，以助宣發陽氣。但不宜過酸而宜增加辛甘之味，“省酸增甘，以養脾氣”，避免過分亢盛的肝氣。此季節多感冒，因此可飲用花茶、菊花茶、薄荷茶、柴胡茶、防風茶等類茶飲。
“夏三月，此謂蕃秀，天地氣交，萬物華實。”夏天陽氣旺盛，人體新陳代謝亢盛，被暑熱所蒸，汗失過多，易於耗傷氣陰。因此宜飲用益氣生津的生脈茶、白朮茶、黃芪茶、蘆根茶、玉竹茶等類茶飲。“夏氣通心”，還可飲用綠茶、竹葉茶、荷葉茶、麥冬茶、梔子茶等清心生津類茶飲。夏季中的長夏，溼氣較重，與暑熱交蒸，脾胃易傷，此時可選擇綠茶、馬齒莧薏苡仁茶、藿香茶、佩蘭茶等清暑化溼類茶飲。
“秋三月，此謂容平，天氣以急，地氣以明。”是說秋天氣候由熱轉涼，秋高氣爽，氣候多幹燥，萬物漸趨凋謝。“秋氣通肺”，故宜飲用潤肺養陰的銀耳茶、石斛茶、西洋參茶等類茶飲。
秋季喝西洋參茶有潤肺養陰的作用。枸杞茶有滋補肝腎，益精明目的功效，更適合冬季飲用。麥冬茶有清熱解暑、益氣和胃，養陰潤肺的作用，適合夏季喝。
藥茶應因病而異
藥茶用於保健養生最好有針對性地選擇兩三味中藥，用量不宜過大，中醫藥是慢工細活，貴在長久堅持，必定有所裨益。但對於治病用的藥茶則藥味多些，用量適當加大，以起效為目的，不建議長期服用，病癒即可。對於慢性病可以選擇袋泡茶或飲片直接沖泡，耐浸泡，作用持續時間長；對於急性病建議選用中藥提取的配方顆粒製成的速溶茶，衝後即可服用，起效快。如感冒初期喝上一杯荊防紫蘇茶，外散表寒，內清裡熱，有助於迅速驅邪外出。
藥茶在餘秋雨筆下是這樣的：“那是三分甘草、三分沉香、二分當歸、二分冬棗用文火熬過半個時辰後，在一箭之遙處聞到的藥香”，品上一口，縹緲幽然，不僅僅是一種滋味，更是一種神韻，一種健康，一種象徵，一種文化的傳承，一種古今雅俗共鑑的極端之美。
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