近年來，我們身邊患肝臟疾病的患者越來越多，比如肝炎、肝癌等，我國也是一個肝癌大國，我們都知道肝臟是的人體的一個重要的器官，肝臟具有解毒功能、代謝功能、分泌膽汁、免疫防禦功能，但現在社會人們面對各種交際應酬和不良的生活習慣常常會對肝的健康造成影響，養肝護肝需要引起我們的關注。下面為大家介紹幾種常見的養肝護肝類食物吃什麼對肝好？
大蒜
大蒜不僅是一味調料，它能起到殺菌的功能，幫助身體保持健康，但同時大蒜還能幫助肝臟起到解毒的作用，減少肝臟的負荷。所以大蒜也是護肝的好食物！
紅棗
紅棗是家常養肝佳品，具有補脾益氣、養血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。紅棗中含有某類特殊化合物成分剛好可抑制肝炎病毒的活性，能保護肝臟，增強人體免疫力。
五味子
五味子是一項很好的天然護肝食材，具有消炎作用，以阻止肝臟細胞損傷，激活合成代謝過程以促進受損肝細胞的修復，並能增強脫氧核醣核酸（DNA）合成物和鳥胺酸脫羧酶的活性，促使受損的肝細胞再生。
檸檬
檸檬中含有一種能夠預防脂肪肝的成分，可以遏制人體肝臟細胞中的脂肪蓄積。幫助肝臟排毒，促進膽汁生成淨化肝臟，還能控制膽汁過量，減少體內有害黏液生成，幫助溶解膽結石。
枸杞
枸杞有養肝益精作用，它含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養物質。能幫助保護肝細胞，改善肝臟功能，對於慢性肝炎的治療有一定效果。將枸杞與紅棗、粳米一塊煮粥，有養肝、調理腸胃的作用。
小米
小米是護肝佳品。其中富含的B族維生素就像人體的能量庫，加速物質代謝，為身體提供能量，還能修復肝臟功能、防止脂肪肝變性，進而起到預防脂肪肝的作用。
菊花茶
先用80度的熱水泡3-5秒鐘，再迅速把水濾掉，然後用100度的開水或者涼到90度的熱開水衝到菊花裡，放置5分鐘即可飲用。或放溫後可加入蜂蜜增加甜味。菊花具有養肝平肝、清肝明目的功效，特別適宜春季飲用。同時，還可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫。
蒲公英茶
蒲公英別名谷谷丁，入肝、胃經，性偏寒涼。能保肝護肝，通肝經去肝火排毒素，是夏天裡最好的排毒草和下火草。對夏天高發的上火、咽炎、扁桃體炎，以及肝炎、乳腺炎等都有奇效。
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