江南一個美麗的地方
●江南魚米香
●魚∞米
自古春秋茶山綠，好茶好景魅江南
我國四大茶區：西南茶區，華南茶區，江南茶區，江北茶區。
江南茶區
區域範圍：在長江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、連江以北，包括廣東北部、廣西北部、福建中北部、湖南、江西、浙江、湖北南部、安徽南部、江蘇南部等地。
氣候特徵：江南茶區大多處於低丘、低山地區，也有海拔在1000米以上的高山，如浙江的天目山、福建的武夷山、江西的廬山、安徽的黃山等。江南茶區基本上屬於亞熱帶季風氣候，四季分明，年平均降水量達1000-1400毫米，以春季為多。但晚霜和北方寒流會對江南茶區的北部帶來危害。茶樹容易受到凍傷。部分茶區夏日高溫可達40℃以上，會發生伏旱或秋旱。
茶樹品種：主要以灌木型為主，小喬木型茶樹也有一定的分佈，如鳩坑種、龍井43、浙農12、福雲6號、鄭和大白茶、水仙、肉桂、福鼎大白茶、祁門種、上梅州種等。
茶類品種：主要有綠茶、烏龍茶、黑茶、白茶、花茶等，如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、安華黑茶、福鼎白茶等。
●代表品種一覽
『綠茶』
『烏龍茶』
『白茶』
『黑茶』
時光如杯子裡的茶水，抿一口，便在唇齒間沉香。我打江南走過，那等在季節裡的容顏似蓮花的開落，我是歸人，還是過客；我打江南走過，我的記憶似蓮花般花開花落，達達的馬蹄是個美麗的錯誤，我不是歸人，只是過客……
首發於《茶葉之家》
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