農業早報
大蒜每年的價格不同，其收益也不固定。正常情況下產量一畝地在2500斤左右;管理到位，自然條件好3000斤也是有可能的。
2016年"蒜你狠"俗語再次來臨，價格10元/公斤，種植的農戶可算是大賺了一比，因為這個價格比2015年同期漲價一倍多。我村裡是專業種植大蒜，有幾戶農民靠大蒜收入超過20萬。
大蒜的行情好，種植基本都賺錢，編者給你介紹一下如何種植的問題。
1、優質蒜苗或者好的蒜種。因為有好的蒜種，地裡的大蒜才能長勢好，長勢好意味著產量高2、質量高，而且大蒜豐收期提前，屬於要早熟的品種。
2、選擇最佳的種植時間，北方的大蒜主產區，一般選擇在秋季種植，目的是讓大蒜更好的過冬；地塊選擇陽光充沛的地塊，這樣排水性好，土層厚實。
3、補充更多的微量元素，微量元素成本對大蒜提產量至關重要，可以根據情況施加硼肥1公斤、鋅肥2公斤、鉬肥1公斤、稀土肥200克。從中期開始用葉面肥料。
4、種植期間，蒜種挖坑深度約60mm處左右，這個深度肥料，土質疏鬆程度最佳。大蒜的背部連成一條線，與播種一排平行，背向呈南偏西15°為宜。目的接受更多的光合作用，產量提高10--15%左右。
這樣經過多方面的考慮和研究，種植的大蒜才用非同尋常的種植技巧，大蒜畝產量超過3500斤很容易，關於利潤問題，主要看行情，行情好畝淨利潤在5000元以上不是大問題。
小希時間
大蒜應該如何種植？其收益如何？
大蒜的種植方法也並不算複雜，就是目前還多是採取人工作業，比較費工時。雖然已有了大蒜播種機，暫時還沒有全面普及。大蒜的畝產還是挺高的，只要有個好價錢，大蒜的收益要高於其它種植業。但今年的大蒜行情就不行，這樣即便產量高，那也是枉然。
大蒜種植前要施入底肥，翻地細作，把土地耙平整，不能有大的土塊。大蒜下種時間一般在10月份前後，把大蒜種要一瓣瓣的掰開，不要除去大蒜外皮，把蒜瓣尖部朝上掩埋在土壤裡，行間距在20釐米與15釐米，種好後要在上面在蓋大約一釐米左右的土層，隨後澆水再覆蓋地膜。
大蒜種好後，一旦發芽了就要及時做好破膜，讓蒜芽露出地膜外，以防高溫燙傷蒜芽 。在大蒜的生長過程中，基本就是追肥澆水，病蟲害的防治作業。直至到大蒜的收穫。
大蒜的收益問題就要看市場行情了，如果遇到“蒜你狠”那年的行情，一斤大蒜賣到好幾塊，一畝地能產大蒜兩三千斤，每畝地大蒜的收益還是非常可觀的。如果遇到今年的這種行情，那就是賠本賺吆喝了。
農大知事
做為一個種植大蒜幾年蒜農來說很想分享分享我種植大蒜的經驗！
種植大蒜首先得先選擇蒜種了！如果是自己選擇自家的蒜地裡的大蒜留蒜種的話，提過蒜薹以後就要留心了。選擇沒有病蟲害和長勢良好的留蒜種。自己家留的蒜種一般不要用剪子剪掉蒜根，這樣能夠更好的保護蒜根！
在剝蒜種的時候要分級別的把大蒜瓣分開！大的種一起小的種一起。種植大蒜的時候一般每畝地用有機肥兩袋和兩袋硫酸鉀複合肥！現在種植大蒜比較省心，有專業的打圪裡和蒜溝的車。種植大蒜每畝地的蒜瓣基本上是250斤左右。種上蒜之後要等等幾天再澆水蓋地膜。等幾天是為了讓大蒜生根！在種植大蒜以前也可以給大蒜用拌種劑的。澆水之後就該打除草劑和蓋地膜了！蓋地膜以後要及時的讓蒜苗出地膜，防止大蒜苗在地膜裡打卷生長！
大蒜是經濟作物！所以大蒜價格的變化比較大！正常的年景大蒜的每畝收益肯定會大於小麥的！但是由於這幾年盲目跟風的種植大蒜。導致了今年大蒜的價格達到了這幾年的最低點。所以今年種大蒜的蒜友們又該賠錢了！
